,夏季時尚清爽料理,生菜蝦鬆,食譜參考,璇,s遊樂廚房,愛料理搜尋,29001,快炒,nbsp,3人份,nbsp,nbsp,材料,蝦仁,nbsp,300g,荸薺,nbsp,180g,老油條,1條,美生菜,300g,蔥,切末,1支,蒜頭,切末,2瓣,紅蘿蔔,切末,nbsp,20g,芹菜,切末,100g,鹽,5g,胡椒粉,5g,nbsp,作法,將老油條放在塑膠袋裡捏成小塊,美生菜葉沖水瀝乾,備用,荸薺......
,拌麵拌飯都好吃,可樂滷肉,食譜參考,Janice,Easy,Recipes,愛料理搜尋,56096,燉煮,nbsp,4人份,nbsp,nbsp,材料,紅蘿蔔,切塊,1根,豬肉,切塊,300g,白煮蛋,4顆,醬油,150cc,可樂,150cc,nbsp,辛香料,蒜頭,拍碎,少許,蔥,切段,nbsp,1支,洋蔥,切片,1,2顆,青蒜,切段,1支,薑,切片,5片,nbsp,nbsp,作法,熱鍋加適量油......
,忍不住扒完三碗飯,泰式打拋豬,食譜參考,小林,愛料理搜尋,58068,類型,快炒,nbsp,分量,3人份,nbsp,難易度,nbsp,材料,豬絞肉,300g,番茄,切丁,1,2顆,蒜頭,切末,6,7瓣,辣椒,切末,1,2根,九層塔葉15,20片,米酒,15cc,nbsp,調味料,醬油,30cc,魚露,30cc,糖,3g,檸檬汁,15cc,nbsp,作法,鍋子不需加油,將絞肉平鋪在鍋內以中大火煎1......
Titan張秋永,很多人都認為當廚師的家人最幸福,因為隨時都能吃到美味的料理,但其實很多廚師回家之後是不進廚房,不下廚的,以前的我其實也是,不過在經歷了人生一,些重大的轉折後,現在的我不再把料理當成工作,而是真心熱愛,珍惜每一天可以將食材轉化成料理的過程,烹飪也成為我生命中非常重要的一部份,當工作與興趣,結合,即使花再多時間,耗費再多體力,依舊能樂此不疲,回想剛進入餐飲業,前輩總是告訴我,要,多做......
,早餐和便當的基本,人氣菜單,煎,雞蛋卷,平常很自然地做出的煎雞蛋卷,只要下一點點工夫,就能讓它變得更好吃,就是因為平常的菜單才想讓它變得更好吃,現在就介紹一些煎雞蛋卷的推薦食譜,nbsp,nbsp,1,人氣食譜煎雞蛋卷,最適合放便當,變冷後仍然軟熟的煎雞蛋卷,snapdish,co,煎雞蛋卷,剛做好的時候是非常軟嫰美味,但冷掉後就不一樣了,但是,把水倒進煎蛋卷中,就能做到變冷後仍然軟嫰的雞蛋卷,......
,近歲末,甜點也換上了新裝,這天,1789,Cafe的主人,主廚Cyrille瑟瑞爾與夫人Sabine邀我試試他們全新的閃電泡芙口味,還有,有個神祕的馬告山花椒巧克力,閃電泡芙目前已經出過46種口味,裡面大部分都是與台灣在地的水果與香料結合,常覺得他們兩個在台灣住了五年,卻比我更了解台灣食物味道的極限,我們相識是三年多前在朋友家裡的餐桌上,那天我煎牛排,煎了大約20塊紐約客,餐後甜點是Cyrill......
,東京,多麽迷人的一座城市,吃得開心,買得盡興,玩得安心,當中,在東京的法國料理,可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神,一種難以言喻的驚艷,nbsp,吃,一直是我造訪東京的樂趣,米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座,城堡,二樓是米其林三星的Restaurant,Jo,euml,l,Robuchon,這是Robuchon系列最頂級的餐廳,nbsp,這道是驚喜鮭魚塔,前菜,鮭魚......
蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......
炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......
用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......
isCar,隨著露營又漸漸的熱門起來,最近的帳篷設計也越來越多樣了耶,今天又要來介紹一個可以架在空中的帳篷了,小編熱愛飄浮的感覺,這次登場的是一個叫做,Cocoon,Tent,的帳篷,顧名思義是已,繭,為概念發想的,它跟之前介紹過的Tentsile一樣需要三個支點固定撐起,但是外型是像昆蟲的繭一樣圓型的,經過特別設計的鋁製支架和12個鎖點,讓帳篷可以撐住一噸的重量,帳篷本身的重量是60公斤,所有的......
談到馬來西亞深度旅遊,這個巴夭族豐年祭,彩船節,這一生一定要參加一次,巴夭族是世界上唯一還在海上生活的遊牧民族,仙本那是,海巴夭,的故鄉,每年4月最後一個星期五,六,日,在此舉辦的,彩船節,Regatta,Lepa,是巴夭族最重要的節慶,想要了解這個在水上生活的遊牧民族的歷史文化,一定要親身體驗這場隆重的節日慶典,nbsp,彩船節當天,大大小小的單桅里巴船會在海面上遊行,數百艘威武的單桅里巴船,L......
,nbsp,早上有很多必需要做的事情,容易變得慌慌亂亂,忙碌的早晨,只要用一點小技巧就能做出來的早餐,讓爸爸和孩子們驚喜一下吧,這次要和大家介紹的是,快速就能做好的時髦,可愛的早餐食譜,nbsp,nbsp,可愛早餐的快速食譜,小孩也會超開心,用吐司做的菠蘿麵包,cookpad,com,早餐如果是吃剛出爐的菠蘿麵包的話,應該會很開心吧,用吐司簡單的就可以做出脆脆的菠蘿麵包哦,灑花,就用烤麵包的味道讓......
,台灣料理竟和西班牙料理相似,西班牙也有油條,菜脯蛋,今晚,來西班牙開飯,Pablo主廚的家庭風味料理X經典小食,nbsp,作者,羅仁哲LORENZO,TEN,PABLO,定價,420元,上市日,2016,4,22,多數台灣民眾對西班牙料理並不陌生,海鮮燉飯,烘蛋,TAPAS麵包小食等,早已晉升為聞名世界的美食,但其實台灣和西班牙在料理精神上有許多共通之處,這也就是為何本書作者羅仁哲Pablo選擇......
世界最小型頂級遊輪第一名,Seabourn,Quest探索號深度巡遊南極洲,享受尊榮海上假期帶回難忘回憶,整輯,Aries,Huang,圖片提供,璽寶遊輪,璽寶遊輪,Seabourn,隸屬於全世界最大的嘉年華郵輪旗下,創立於1988年,獲得世界最佳小型遊輪第一名,目前共有三艘船,奧德薩號Odyssey,旅行者號Sojoum及探索號Quest,以及今年12月即將有全新的重奏號Encore下水,航線遍......
