金門牛肉享譽盛名,金門的牛隻肉質細緻鮮甜,油花分布均勻,深受老饕們的熱愛,但金門養殖的牛隻不多,即使是外銷的牛肉乾也幾乎不是金門牛肉製成,而新鮮的牛肉也不一定是金門牛,有很大的機會是美國牛或澳洲牛,所以要吃到正港的金門牛肉,還是要選對餐廳,金門牛二爺的牛肉麵就是你一嚐金門牛滋味的好地方,他的紅燒牛肉麵,半筋半肉與招牌牛三寶都是用金門黃牛肉製成的,肉質細緻鮮嫩卻也不失嚼勁,牛筋用嘴一抿就化開了,滿滿......
台灣本身接受過日本殖民,自然對這項料理本身就不陌生,加上與日本都屬於海島地形,因此壽司在台灣也擁有相當程度的支持族群,而隨壽司漸漸被廣泛推廣後,台灣也在料理方式做了些許的微調,融合了台灣當地的風俗民情,創造出來所謂的,台式壽司,以自身獨特但又不怪異的步調,漸漸在台灣吹出,台式壽司,的風潮,除了台灣本島外,金門同樣也受到程度的壽司影響,雖資源豐沛程度或許不及台灣本島多,但蘊含了金門當地對壽司的渴求與......
記得小時候放學總在校門口或回家路上能看見熟悉的餐車身影,見老闆熟稔地將粉漿均勻到入容器內,把配料一一整齊鋪平在粉漿內,經一段時間受熱烤熟後,一顆顆紅豆餅被裝入紙袋中,在精疲力盡的放學時光,來份紅豆餅解解饞可是放學後的小確幸,而在金門這家Q妞紅豆餅也成了學子們,婆婆媽媽們充飢,解饞的好選擇,別小瞧店家的創意頭腦,Q妞紅豆餅不僅保留了道地的香濃古早韻味,同時也融合時下創意,結合不少時下熱議的特色食材,......
位於金門中興路上的滿煎糕是家十分獨特又充滿歷史的老店,不僅沒有任何招牌,店名甚至無從得知,只能依照路段與地標找到這間神祕的風味老店,據老闆所說,這間,滿煎糕,是由他祖父輩時代開始經營至今,經由代代祖傳,老闆本身已是第三代經營者,雖然時間一再的更迭,但滿煎糕的風味卻也完整傳承下來,仍舊美味又可口,滿煎糕,的攤販小巧,沒有過多華麗外顯的裝潢,但麻雀雖小,五臟俱全,店內各式烹調裝備,備料空間仍是齊全乾淨......
名實為記是名記貢糖的座右銘,每一塊貢糖都是他們注入最大的心血製作而成的,第二代陳金慶先生,自八歲跟隨父親陳世命先生研習貢糖製作,工法傳統,入口即化,深受金門鄉親父老及駐軍官兵的讚賞,更是蒞臨金門參訪的貴賓必訪的名店,贏得,貢糖世家,的美譽,但他們並未沉溺在這些名頭上,反而不斷精進製作貢糖的技術,成為來金門買貢糖時的第一選擇,貢糖口味賣的最好的自然是綜合貢糖,每個人都希望能嚐到所有的口味,才更了解自......
Touch,your,heart觸動內心深處的那份感動,岩燒千層蛋糕首選塔吉特,整輯,AH,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,塔吉特,當你高興時,當你難過時,都來塊千層蛋糕,陪你一同分享喜悅,一起慶祝節日,更可以撫慰你的心情,多樣化的風味,層次豐富的口感,一入口綿密且濃郁,像是冰淇淋卻也是蛋糕,瞬間觸動內心,nbsp,一層層用心堆疊,加上蛋皮與餡料的完美比例,是千層蛋糕美味的秘訣,多年以......
在台灣,送囍餅可以說是一種習俗了,而這習俗也催生了糕餅業的發達,而在這之中,有歷史的糕餅店經過時間的沉澱與砥礪,製作出的糕餅更是美味無比,彰化的復興珍餅店就是一家擁有百年歷史的店,它的蛋黃酥,綠豆椪,芋頭魯肉餅都讓人津津樂道,以往的餅店都是買來送人的居多,但復興珍餅店可是有人直接買來現吃的,究竟是怎麼樣的美味會如此吸引人呢,蛋黃酥,剛烤好出爐的蛋黃酥,香氣撲鼻的味道真的太誘人,金黃的色澤閃著油光,......
無意間在埔里發現道地台南好口味,滷肉飯及虱目魚湯是人們眾所皆知的庶民美食,這間,李台南口味虱目魚,老闆很厲害地將台南美食帶到南投埔里,其美味程度讓在地人也頻頻推薦,好料一傳十,十傳百,是經過埔里必訪的銅板美食,古色古香,乾淨整潔,有著多年不變的忠實顧客,虱目魚湯,虱目魚都是每日由產地東港新鮮直送,且老闆親自細心處理,要帶給大家最好的料理品質,虱目魚皮,彈的虱目魚皮,有著滿滿的膠質,是許多人必點好菜......
記者陳木隆,宜蘭報導,配合觀光局2020,脊梁山脈旅遊年,東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處15日舉辦草嶺古道健行日系列活動,邀請熱愛健行民眾,踏訪串連福隆,遠望坑親水公園,草嶺古道至大里天公廟的古道路線,並且搭配地方特色市集,藝文表演與限定紀念品等,讓參與遊客實地感受豐富的人文魅力與樂趣,主辦單位為深化古道的人文歷史意涵,特別邀請知名自然生態作家劉克襄,為古道錄製導聆,讓遊客在尋賞古道自然美景的同......
花生漫畫,Peanuts70周年誌慶,史努比破天荒聯名七家台灣超人氣美食伴手禮同慶,史努比迷們看過來吃美食,還可以收藏超可愛史努比限定商品,究竟是什麼原因,能讓七家特色獨具,稱霸台灣伴手禮排行榜的品牌齊聚一堂聯手合作,擁有如此大的魅力和號召力的,就屬風靡全世界的花生漫畫,PEANUTS了,為慶祝2020年為花生漫畫,Peanuts70周年,台灣七家超人氣美食伴手禮,即將於8月8日,六,聯合上市推出......
店家簡介,在海拔約800公尺擁有豐富及多變的地理環境,加上適宜的年均溫度及穩定的濕度裡,讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床,造就出名聞遐邇的魚池紅茶,而在這坐落於台灣的心臟裡,住著一對愛家愛茶的小夫妻,他們提供賓至如歸的服務,他們提供用心鑽研的茶葉,他們提供溫暖又真摯的心,在茶的故鄉,感受茶的清香,待你們聞香而來,mdash,日月潭兒茶宿,B,B,位於魚池,住宿提供空調和免費,WiFi,距離水社遊客中......
,濃郁的臭豆腐酥炸香氣飄著整條街道,實在無法讓人不去注意,巷仔口的店門口清楚的標示餐點名稱以及價格,平價又親民的銅板小吃總吸引在地人在下午時光填飽肚子,店家剛營業,老闆正在酥炸臭豆腐以及趕著籌備食材,依照慣例,愈晚客人就會陸續愈來愈多,生意相當好,店內環境乾淨整齊,備有電視提供顧客觀賞,餐點價格清楚的標示在牆上,價位都在15,45元之間,非常便宜,選好餐點後,可在菜單上劃記,填上桌號即可,店內招牌......
記者陳愛金,宜蘭報導,山形閣榮膺2020年TripAdvisor貓途鷹,Travellers,8217,s,Choice,最風雲得主,TripAdvisor貓途鷹是全球領先的旅遊網站,每年都會針對全球的酒店,景點和餐廳,根據上一年度全球數百萬旅行者貢獻的點評,綜合多個考評緯度而評選出獲得,Travellers,8217,s,Choice,最風雲得主,評選,表彰其在上一年度中能夠積極與客戶一起互動,......
,2020新創生活展,誰說不能出國就無法與世界接軌,你即將在這裡,看到前所未見的新生活型態,rarr,http,www,twdreamlife,com,p,23599,高雄展覽館,2020新創生活展,廣邀藝術,珠寶,工藝,文創,品茗,佳釀,超跑,重機,遊艇等近百間國內外知名廠商,創造出不同以往的全新體驗,新創生活展,夢想誌,DreamLife,想看更多精彩報導,夢想誌官網,nbsp,http,ww......
記者陳愛金,台北報導,家宴酸菜魚,蔓越莓奶酥糖,獲第十屆亞太年度十大名菜,伴手禮,中華美食文化國際交流論壇日前公布第十屆亞太十大名菜點,伴手禮年度得主,凱達大飯店以新菜,家宴酸菜魚,人氣伴手禮,蔓越莓奶酥糖,從眾多參賽者中脫穎而出,分別拿下,2020亞太年度十大名菜點,以及,亞太年度十大伴手禮,金獎,最大幕後功臣正是擁有36年廚藝經驗的行政主廚戴于益,擅長江浙及廣東菜的他,不斷追求創新,賦予在地食......
