,清明,過後到,穀雨,是春茶的採收期,茶山的茶農們,陸續到園裡採茶,愛哭愛跟路,的小編,怎麼能錯過這大好的機會,nbsp,二話不說,拿起相機,挑起簍子,跟著大姊們鑽進茶園了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,越過彎彎曲曲的山路,映入眼前的,是有規矩排好隊的茶樹,沿著相同的高度,一階一階的站好,新抽的芽心,黃中帶紅,摸起來超幼嫩的,nbsp,nbsp,採茶前要先焚紙,大姊說這是要跟山......
,有時候聽到客人問,你們賣的茶是冬茶,還是春茶,到底冬茶和春茶有什麼差別呢,一般來說,各國可產茶的季節不同,台灣年收四季茶,三月中到五月初所採收的是春茶,十月底到十一月所採的是冬茶,茶樹們在冬茶採完後經過了一段時間的休養生息,而且春季正是萬物滋長的季節,所產的茶自然飽含了鮮活的滋味與清韻的芬芳,在台灣,每年最後一季的冬茶,茶樹在完成這次採收的任務後就該準備過冬了,所以冬茶有著柔順的口感與淡雅的香氣......
,Ashley,Pon,Getty,Images,nbsp,神韻在台中的最後一場演出,同樣座無虛席,令我印象深刻的,不是地方政要,名流或企業老闆,而是兩名願意受訪,外表樸實的大陸人,nbsp,一位,是聲樂專業出身的A先生,他說,當初就是聽到,神韻在大陸看不到,所以他就一定要來看,看了之後,他深受感動,言談間處處可感受到他內心的震動,他說,神韻的藝術水平非常高,能欣賞這樣的演出,是很難得的,他也一再......
,馬上開始動手製作,起司蛋糕光滑細膩,風味醇厚,是很多人喜歡的甜點,但是家中沒有烤箱的話很難製作,下面這個人就想出了一種簡單的解決方法,只要準備好材料,用平底鍋就能製作出起司蛋糕,快點學一下這種超級聰明的方法吧,首先準備材料,最主要就是直徑為20cm左右的平底鍋,其他材料分為A,B兩部分,nbsp,A部分,一杯麵粉,3大匙砂糖,60克奶油,常溫放置,1個蛋黃,nbsp,B部分,100克起司,100......
,ASIF,HASSAN,AFP,Getty,Images,nbsp,一般人應該都希望自己是個有教養的人,但什麼是教養,我們未必說的清,下面這篇文章用生活中的實例,講述了作者所理解的教養,看了頗有啟發,nbsp,很多年前,余世維在,管理思維,課中講過一個案例,他說他有一個習慣,每次要離開酒店,他都會把床鋪整理一下,把攤在桌面上的東西整理好,盡量把房間恢復成進來時的樣子,這樣進來清掃的阿姨會對住過的......
,自製簡易蛋包飯,蛋包飯在日本是一種普通而且很受青睞的主食,它主要由蛋皮包裹炒飯而成,然後配上咖哩醬或者番茄醬,好看又好吃,蛋包飯可說是每個廚師學會做的第一道菜,所以從校內小店到高級餐廳都能吃到它,甚至還會有蛋包飯專賣店,而蛋包飯的重點就是蛋皮的製作,單憑蛋皮的專業程度就能評斷出廚師的廚藝,現在就讓我們一起來學學烹飪出專業蛋皮的訣竅吧,nbsp,首先將雞蛋打入盆中,用攪拌器將雞蛋打散,一人份的蛋包......
媽媽的菜,就是一種Comfort,Food,也許賣相不好,但真材實料又講求新鮮,健康,好吃不在話下,炒菜不手軟的灑鹽之花,做菜倒的麻油不是台南老字號就是日本品牌,想買豬肉料理一定選東門市場裡的熟識豬肉攤,本身就已經很美味的紅燒肉,還會加入蠔鼓一起,大膽結合陸上走的與海裡游的,鮮甜滋味不在話下,這是國賓大飯店餐飲事業部品牌主廚江定遠媽媽每天會在廚房裡做的事,很難用一句話形容媽媽的菜,江主廚說,因為是......
漢堡是一種非常隨性的食物,吃法不用特別講究,而最古早的漢堡也只是二片麵包加著一片肉,因此在家絕對可以很輕鬆做漢堡的,但如果要求美味的話,一定要來看看帥哥主廚為你示範的傳統,創意漢堡,經典美式漢堡內文,口味傳統道地的美式漢堡,食材簡單,不外乎牛肉,番茄,洋蔥與起士,而食材只要新鮮,就能烹調出美味,美味與否的重點將取決於牛肉處理是否得宜,食材,嫩肩里肌牛絞肉150,200g,切達起士,可用任何起士,洋......
日本有個網友發帖說,要教大家用平底鍋做個起司蛋糕,然後,每個人都想點進去嘲笑下這個喪心病狂的po主,結果看完教程以後都跪了,hellip,他真的用最簡單的材料做了個蛋糕出來,大家都跑去試著做,結果都成功了還很好吃,簡直神技能,nbsp,nbsp,nbsp,來源,......
,閒畫家常,水波蛋教學,想不到我也會有教人家煮菜的一天,昨天看大家對水波蛋的反應如此熱烈,看得出來大家已經熟知版主是個認證過的好大喜功獅子座無誤,一而再,再而三的吹捧我煮水波蛋的技巧,不禁讓我有種準備熱身要到型男大主廚釘孤枝的衝動,有鑑於版主是個信守承諾的人,答應說要為水波蛋寫篇專文,立馬就生出解說圖來了,看完大家可能覺得是廢文,但我畫了一個半小時啊,其實水波蛋是上回煮乾咖哩時看到隔壁廚房有粉絲發......
春意甜蜜的草莓風,連法拉利之都義大利摩地納Modena也瘋狂,來自法國OLIVIERS,CO,甜蜜新品,法國野草莓,摩地納香醋果醬將義大利產地認證PDO摩地納香醋與春季代表時令的草莓,野莓雙果創意結合,以陳釀醇香的香醋木質風味的凸顯莓果的甜美氣息,O,CO,以四季鮮果為靈感,佐以品牌對烹調藝術的熱情及專精,創意結合地中海辛香料或正統摩地納香醋,特調出絕妙的新鮮口感,跳脫單純果醬的境界,無論佐食麵包......
,品味,經典江南與新舊北京贈書活動,開跑囉,想徜徉在江南風情的復古水鄉嗎,想體驗擁有最多世界遺產的城市,北京嗎,每年都該對自己好一回,趕快來看看榮獲金質獎的品味行程吧,活動步驟,分享本文至自己塗鴉牆上時,寫下,品味,經典江南與新舊北京,品味經典江南,http,bit,ly,1yb8cMP品味新舊北京,http,bit,ly,1CrCSyz最優質的金質獎旅遊行程等著你,於本文標籤好友並留言,好友臉書......
,配圖與內文無關,Lam,Yik,Fei,Getty,Images,nbsp,近日,朋友阿英從台灣旅遊回來,一見面,她就給我講此次旅遊的感慨,她說,哎呀,去了一趟台灣,改變了我很多觀念,我說,是嗎,快說說,nbsp,阿英說,我們旅遊團不管到哪裡,都是那麼乾淨,整潔,地上沒有塑料袋和廢紙,在大陸是這樣嗎,到處都是垃圾,塑料袋和髒物,阿英接著說,台灣人,做事總是想著別人,坐旅遊大巴時,導遊告訴我們,喝......
,視頻截圖,nbsp,nbsp,閒來無事在家中自己動手做一款小吃,應該是很幸福的一件事吧,今天,小編就給大家介紹一款簡單又美味的鬆餅,所需的食材只要一根香蕉,兩顆雞蛋,少許肉桂粉,拿出平底鍋,你就能製作出超美味的鬆餅,還不趕快學起來,看到了試吃過的朋友們的評價,你有沒有心動呢,對於那些廚藝不太行的朋友們來說,這款鬆餅並沒有很考驗大家的廚藝,做出這樣美味的一款鬆餅,應該很有成就感,快分享這個影片給你......
