日本有個網友發帖說，要教大家用平底鍋做個起司蛋糕。然後，每個人都想點進去嘲笑下這個喪心病狂的po主，結果看完教程以後都跪了…他真的用最簡單的材料做了個蛋糕出來~~~大家都跑去試著做，結果都成功了還很好吃，簡直神技能！
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大家好！我是來自日本的Sekiaki☆ 在喜好美食的我周遭有許多對料理很在行的朋友，她們常會告訴我一些好吃又好玩的食譜，而我現在也正努力為日後成為一名能幹的新嫁娘做打算呢！ 所以，我們一起來練習新菜色吧！這次的菜色是……？ 鮮嫩多汁的~竹筍！ 雖然提到竹筍...
本回要為各位推薦夏天的開胃料理！材料和製作方法非常簡單，使用芒果乾配上香菜，充滿南國風情的清爽沙拉就完成囉！ 《材料》・芒果乾・胡蘿蔔・芹菜・香菜 ☆調味醬汁・魚露・檸檬汁・有機砂糖或一般砂糖・鷹爪辣椒(切片)，不加也沒關係 1.將芒果乾、胡蘿蔔切絲。 為了減少製做時間，可以使用刨絲...
豬油泛指豬隻身上的脂肪，若是取自肩、背上緣部位的油脂，則稱「背油」。自己在家煉的豬油，記得放入能密封的容器中、放入冰箱保存；且儘量在兩個月內使用完畢喔！1.倒適量的油於鍋中，再放入切塊的豬油。2.記得將豬油分散平鋪於鍋內，轉中小火。3.油脂會漸漸被逼出來，炸的過程中切勿心急。4.待豬油炸至稍微焦黃即...
香得不得了的豬油烘蛋，在家也可以簡單自己做，一起來看看作法吧！作法 1.先將豬背脂切成適當大小，用中小火炸出豬油後，留下豬油渣備用。 2.以豬油先炒香洋蔥絲，在大碗中加入雞蛋、豬油渣、炒香的洋蔥絲、鮮奶油、鹽、胡椒打勻。 3.在烤盅內塗上一層薄薄的豬油，將步驟2的蛋液倒入（約七分滿），並以180度烤...
