,以前聽老一輩的人說老菜脯雞湯對身體很好,進補養生燉一鍋雞湯就對了,大口平時工作忙碌,早出晚歸,常常拚到半夜才睡,剛好適合好好保養一下,前一陣子因緣際會研究了幾種傳統中式湯品的料理方式,其中一種就是我們今天要分享的老菜脯蛤蜊雞湯,這道湯品不僅營養美味,適合夏季溫補,大口還發現它也是料理難度最低,美味程度最高的湯品啊,可以說是簡單到幾乎不用任何料理基礎,把食材準備好,時間到了都丟進鍋子就可以大功告成......
,nbsp,你吃得新鮮嗎,來自西班牙的,FOSa,給你5倍藏鮮度,我想我發現了好東西,nbsp,我以為它只是可愛而已,沒想到它是幫助我吃得健康,吃得新鮮的好東西,nbsp,紅夾子自從將廚房整理好後,感謝朋友的生日禮,就開始慢慢自己練習煮點東西,不過單身一族常會遇到自己煮的困擾,現在紅夾子本人通通遇到了,nbsp,想做這道,又想煮那道,還是來個創意料理吧,嘗試一下新的菜色,沒試過這個主食材和副食材的......
,nbsp,牛肉,預煮調理,蔬菜絞肉,在絞肉中加入各種蔬菜和醬料拌製而成的蔬菜絞肉用途非常多元,可以捏成想要的形狀,放到烘焙紙上隔開再冷凍,避免黏在一起,等要吃之前再解凍並料理,如果想做成肉丸子,就把絞肉分成小團並揉圓,每團約30g,之後把肉丸子放到麵粉中滾一圈,裏上麵衣,放進保鮮袋或裝入平坦的容器中冷凍保存,也可以做成漢堡牛排或漢堡肉,大概每100g分成一團,壓成扁圓狀之後冷凍保存,nbsp,下......
,在京町家以綠意抹茶,品日本茶文化精髓,創業已300多年,來自宇治品牌,由自家種茶,加工,至第4代才開始販售茶葉並打開知名度,至今已傳至11代,不過,丸久小山園,卻不過分擴張與大張旗鼓宣傳,保持著,以品質為本的製茶,把曖曖內含光茶文化精神發揚至國際,除了宇治總店外,在京都市唯一一間提供用餐空間的直營店,西洞院店茶房,元庵,鄰近世界遺產二条城,以賣店與茶屋方式經營,前半部販售著丸久小山園的眾多茶品,......
超越日式舒芙蕾的柔軟蓬鬆,幸福口感讓人飛上雲端,Woosa,屋莎鬆餅屋在短短1年內開了5家店,且造成排隊熱潮,但它可不是日本來台展店的連鎖店,是正港台灣人自創品牌,nbsp,超越日本的雲,鬆餅,老闆周書慶曾在美國藍帶廚藝學院攻讀餐飲,食材用料堅持,所以不計成本選擇日本神奈川小麥麵粉,組織細緻,保濕性佳,粉質顆粒小,所製成的原味鬆餅呈現優雅黃色,綿密而蓬鬆,入口即化,日本明治製糖上白糖,結晶較細緻,......
,書院氣質建築中,細尋日本皇室家徽,裡菊紋,距離京都車站約20分鐘車程,隱於市區內,卻又彷彿隨即鑽入靜謐山野之中,就在吉田山上,有一座遠離塵囂,孑然獨立的傳統日式旅館,nbsp,在傳統的日式旅館領略日本文化的精髓,這是由最後的大木匠西岡常一於1932年所建,本體是採用上等檜木完成的建築,吉田山莊原是昭和天皇妻舅的別苑,儘管改建成為旅館,依然不失皇族優雅與貴氣,更被選為日本有形歷史文化財,典型的,和......
,聽說過,天空之鏡,嗎,如果一片湖泊足夠清澈,就能將所有一切倒映在湖面上,彷彿所有美好的事情都會被收進湖底,而世界上就有幾處美到讓人窒息的,天空之鏡,沒有看過沒關係,讓旅遊咖來告訴你,順便跟你說除了天空之鏡外,附近還有哪些好玩的景點,讓你美景,景點全都,get,nbsp,看天空之鏡美景前的小提醒,在看美美的天空之鏡,有幾項小撇步不能不知,讓小編先來提醒大家,許多天空之鏡都屬於湖泊,水量會受季節影響......
,哈瑪星古蹟巡禮,老街廓洋溢懷舊韻味,哈瑪星,日語為,音讀Hamasen,意指濱線,是一條高雄港邊通往魚市場的鐵道,範圍約在五福四路與鐵路平交道以南,東到高雄港車站,今舊打狗驛故事館,之間,泛指今日高雄南鼓山區一帶,日治時期日本政府為串連台南到高雄的運輸網絡,在一九,年建造打狗港停車場,高雄驛,高雄港車站,為增加貨運的儲備區域,使用臨海砂石回填新生地,並修築港灣碼頭,在一九一二年完成新市街的規劃,......
,總爺藝文中心,老糖廠翻新,展現和洋建築風華,台灣從荷治,明清時期便是日本主要的糖業進口地區,因此在日治時期戮力拓展製糖廠,且多集中在東部與中南部,工廠幅員廣闊,職工眾多,形成村里聚落,辦公處所,宿舍與俱樂部應運而生,這些老建築走過歲月更迭,成為歷史的見證,除了作為古蹟供後人欣賞,諸多糖廠也在不同主題規劃下成為旅遊的去處,總爺藝文中心前身為麻豆糖廠,日治時期由明治製糖株式會社於一九一二年起造興建,......
,壽豐,鳳林古蹟巡禮,漫遊移民村聚落與菸樓風光,明治維新以後,為解決日本國內人口驟增而土地不足的問題,當局啟動海外移民計畫,而作為新領地的台灣,則成為移民村的首選,那時在山明水秀的東岸花蓮規劃了三處移民聚落,分別是吉野,豐田,林田,mdash,吉野是今日的吉安鄉,豐田與林田便是現在的壽豐鄉與鳳林鎮,吉安因為靠近花蓮市區,聚落繁榮熱鬧,當地有不少日式建築可參觀,與之相比,位在壽豐,鳳林,也就是昔日的......
,北投亞太飯店香港行政主廚,陳俊賢推出獨家精緻廂房菜,手工精細耗時的廂房菜,以粵菜為底,融入台菜元素,精緻手路菜刀工精細,創意粵菜獨家風味,預約訂位只限包廂四桌以內,一桌十位,黃金鳳尾石榴蝦,蒜香脆皮黑鑽雞,亞太脆皮炸豬腳,這三道主廚的私房手路菜,結合台灣在地的食材,以雲林的蒜頭料理出獨家自創的,蒜香脆皮黑鑽雞,此道料理主廚別出心裁選用肉質鮮嫩的烏骨雞,搭配辛香白蒜與甘甜黑蒜作為填充餡料塞入整隻雞......
,眾所矚目的2018臺中世界花卉博覽會11月3日開幕,2018年11月3日至2019年4月24日的展覽期間,除了讓民眾欣賞花藝之美外,也能讓民眾更了解台灣這塊土地的美好,台中花博有外埔園區,后里馬場森林園區,豐原葫蘆墩園區3大園區,台中花博外埔園區面積最大,透過智農館,樂農館,無患子花道,竹穹惜水,攀果花廊,漫步水中分水橋,田園綠牆生命之花和花漾舞春風蝶影躍森悠,等設備,以農業,生活,人文為核心,......
,正港三星蔥油餅DIY,好吃又有拿,蔥仔寮體驗農場,地址,宜蘭縣三星鄉天福村東興路13,號之2,電話,0937,995104,網址,0937995104,tranews,com,開放時間,08,30,sim,16,30,費用,體驗項目分為單做蔥油餅NT100,元,人,拔蔥,洗蔥,蔥油餅DIYNT150,元,人,拔蔥,洗蔥,蔥油餅DIY,帶蔥回家NT200元,人三種,nbsp,宜蘭三星蔥名聞遐邇,而......
,一玩就著迷,一吃就上癮,官老爺休閒農場,地址,宜蘭縣壯圍鄉新南村,新南路75,之3,號,電話,03,9253517,0932,088,300,官燿金,網址,www,facebook,com,官老爺休閒農場,436930433051679,開放時間,08,00,sim,19,00,全年無休,費用,採套裝活動30,人以上成團,360,元,人,活動時間約2,5,小時,包括炒冰DIY,豆腐製作,蔥油餅D......
,撰文,攝影,行遍天下,蝦子,干貝,鮑魚碗裡裝不下,想加多少隨你,甚至還有一整隻張牙舞爪的螃蟹或龍蝦,熱呼呼的粥品最適合涼涼的天氣,溫暖身心,nbsp,nbsp,1碗粥上千元客人還大呼值得,nbsp,年輕頭家創意發想成真,老闆石佳政曾在台中從事韓式燒烤與海鮮燒烤,台中是餐飲業流行的發源地,我在那邊看到有人賣海鮮粥,覺得可以帶到宜蘭來,1年前,石佳政終於落實了回鄉創業的念頭,28歲的年輕頭家,很有行......