,回家喫飯,今天起,下班後點起廚房的小燈吧,回家喫飯,餐點提案,香濃起司蘑菇燉飯,Cream,of,Mushroom,Risotto,回歸樸實,自己動手下廚,找回食物的優雅,享受共餐的樂趣,nbsp,餐點提案,香濃起司蘑菇燉飯,Cream,of,Mushroom,Risotto,美味推薦,用奶油起司餵飽瘦巴巴的小白米,這是美食家的不懷好意,作法,1,大蒜不去皮,洗淨後稍微拍扁,洋菇與洋蔥切成薄片,......
,圖文出處,國寶大師,日式炸物好吃祕訣,不再,油,恐懼,教您選擇好油好食材,炸得好安心,瑞昇文化,作者簡介,大田忠道,nbsp,nbsp,1945年,生於日本兵庫縣西宮市,大田忠道料理道場的道場長,兵庫縣日本調理技能士會會長,百萬一心味,全國天地會,會長,23歲即任職有馬溫泉旅館,ARIMA,Grand,Hotel,的副料理長,歷經中之坊瑞苑總料理長後,於2002年開設,四季之彩,旅籠,爾後,開設......
南瓜饅頭玉米片油炸物佐玳瑁燴,在帶有柔軟甜味的麵糰中,再添加玉米片凝聚的口感,nbsp,圖文出處,國寶大師,日式炸物好吃祕訣,不再,油,恐懼,教您選擇好油好食材,炸得好安心,瑞昇文化,作者簡介,大田忠道,nbsp,nbsp,1945年,生於日本兵庫縣西宮市,大田忠道料理道場的道場長,兵庫縣日本調理技能士會會長,百萬一心味,全國天地會,會長,23歲即任職有馬溫泉旅館,ARIMA,Grand,Hote......
油炸蘋果培根捲,蘋果的甜味和培根的鹹味相當契合,挑選味道濃郁的水果做成天婦羅,其酸甜風味和油很契合,能做成相當美味的甜點,本篇用培根捲起來一起油炸,以開胃小菜的姿態呈現,nbsp,材料,蘋果,培根,麵粉,天婦羅麵衣,酸橘,nbsp,圖文出處,國寶大師,日式炸物好吃祕訣,不再,油,恐懼,教您選擇好油好食材,炸得好安心,瑞昇文化,作者簡介,大田忠道,nbsp,nbsp,1945年,生於日本兵庫縣西宮市......
中山捷運站一直以來都是散步的好去處,本週六,11,15,松山線開通後更增強了城市微旅行的可行度,出中山站以後,最近的當代藝術館是必去的地點之一,建於1921年的當代藝術館前身是日據時期的,建成小學校,自1996年指定為市定古蹟後,已成為台北人文地圖上非常重要的地標之一,不定時都會展出各種當代藝術家的作品,逛完當代藝術館後,不妨往前沿著中山北路到台北光點,同是古蹟的台北光點電影院,前身為,美國大使館......
深秋想去首爾的請注意囉,深秋想去首爾的請注意囉,位於韓國首爾的新羅酒店是你秋季住宿的新選擇,新羅酒店的雕塑公園為喧鬧都市中的一片淨土,踏入秋季時公園內的樹葉紛紛轉為紅或橙色,是欣賞秋季紅葉美景的理想地點,廣達四萬平方米的公園設有超過60件雕塑藝術品,為艷麗的秋葉景色錦上添花,為讓賓客可飽覽首爾城市環迥景致,酒店提供貼心的免費接駁巴士服務,讓賓客舒適快捷地前往另一欣賞紅葉勝地南山塔,位於首爾最高點的......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,冬天就是大啖根莖類蔬菜的好時節,根莖類植物包含,馬鈴薯,地瓜,胡蘿蔔,蘿蔔和玉米等等,這類植物富含其他葉類蔬菜所擁有的營養,像是胡蘿蔔最為顯著的成分是維生素A,而白蘿蔔則有維生素C,地瓜是膳食纖維,馬鈴薯有維生素B,當然許多根莖類蔬菜還有豐富的澱粉,能提供我們一日所需的能量,在這個季節就應該以當季的蔬果為選擇,才能吃到最新鮮的營養喔,而近期,在家自己煮,的概念,似乎......
,人潮聚集的台北車站商圈,周圍幾乎囊括了所有類型的餐廳,堪稱是餐飲業的一級戰區,台北凱撒大飯店今年今年斥資6千萬重新裝修2樓的Checkers自助餐廳,宣告再次加入戰局,堅持食材品質,精湛的料理手法揉合創意做出與別人不同的特色就是脫穎而出的關鍵,Checkers主打,道地,的無國界創意料理,嚴選頂級食材,進口高檔調料,不論是經典義式料理,奢華的日本料理或充滿藝術感的法式料理,就像味覺環遊世界一樣,......
烤箱真的太威啦,想烤什麼自己決定,一,簡單篇,顧名思義,簡單,就是食材洗洗切切,經過簡單的調味醃製,直接扔進去烤就可以了,代表菜有烤雞翅,烤五花肉,烤薯角等等,nbsp,1,烤蘑菇,一道非常簡單,但無比驚豔的食物,蘑菇洗淨,把根去掉,在蘑菇凹進去的表面撒幾粒鹽,入烤箱180度15分鐘,簡單吧,慢慢地,蘑菇中間會聚集出一窩汁水,這是蘑菇本身的汁水,最鮮就是它了,一口下去,hellip,hellip,......
,好年份,壞年份,在華人社會有所謂的生辰八字,根據出生的時間,彷彿一生成就早已決定,葡萄酒雖然是洋人開頭的產物,也有著像生辰八字一樣的存在,但卻精確,年份,在侍酒師的生涯中,常有客人問,哪些是葡萄酒的好年份,哪些是壞年份,當時的我,會先反問他,請問您說的是法國波爾多,Bordeaux,還是哪個葡萄酒產區的年份啊,腦中同時浮現出許多葡萄酒產區與年份的對照圖,好年份與壞年份釀酒的葡萄是農作物,三大元素......
,我們的豬肉都是以隻為單位計價,永豐餘生技餐飲行銷經理說張珮綺一語道出齊民市集與其他火鍋最大不一樣的地方,採用台灣小農的有機當令蔬果,自然放牧的雞豬,有別一般的火鍋店的菜,肉以重量計價方式,齊民市集與小農收購的菜以畝計算,肉類則以個體計算,因此各部位的雞,豬肉,在齊民市集幾乎都點得到,以單點有機出名的齊民市集10月份推出新的鍋底,岡山羊肉爐,使用中藥,豆瓣醬和獨家醬料熬煮的湯頭,喝來微辣暖身,因採......
愛吃海鮮的行家都知道,想吃到最肥嫩鮮美的海鮮,屬秋,冬最合適,尤其每年時序從9月開始到農曆年前後,盛產海鮮的澎湖更是大快朵頤好選擇,不管蝦,蟹還是蚵仔,中卷,不用任何調味,那來自海洋的自然鮮甜都讓人欲罷不能,現在就有旅行社推出蝦蟹大餐,澎湖在地古早味大吃行程,還能到最近超夯的澎湖景點,奎壁山,親眼目睹自然奇景,成為今年冬天最夯的熱門遊程,以往到澎湖玩,往海邊衝是不二選擇,但近年來玩澎湖的方式越來越......
文,樂活營養師編輯群,這次製作的奶香紅白千層派就是法式馬鈴薯千層派的變化版,在料理中加入胡蘿蔔讓顏色更繽紛,也可以吃到更多營養,胡蘿蔔富含,beta,胡蘿蔔素,對於廣大的3C用眼族來說,是不可缺少的護眼營養,另外對牙齒和骨骼的發育與生長也多有助益,假若你也喜歡胡蘿蔔和馬鈴薯的滋味,那麼這道食譜絕對要嘗試看看囉,創意奶香紅白千層派首先,將胡蘿蔔放入電鍋內炊熟,不過後來想想,既然是要把胡蘿蔔碎成泥加進......
,nbsp,nbsp,水瓶子老師的新書,台北捷運散步手帖,紅線,從古老港埠到台北新地標,一窺,淡水,mdash,象山線,的街道風情與歷史風華,開放預購囉,1條捷運線x,16種散步路線x,92處古蹟景點x,50間特色店家,hellip,hellip,水瓶子以,城市漫遊者,的身分,遊走街區風華,新城舊巷,重新探索,新,捷運,與,舊,歷史,追尋台北城的過去與未來,台北城的快速變化,有時已讓我們失去了對過......
,捷運松山線的通車讓南京東路越來越熱鬧了,滿滿的人潮最需要的是什麼,就是美食的陪伴阿,先前的,捷運松山線15日通車,這些必吃你還不知道,想必已經讓大家口袋名單落落長了,但是美食名單多多益善,永遠不嫌多的吧,從內湖江南街崛起的甜蜜療癒吐司名店2gether,在大家的引頸期盼下,繼晴光店,永和店後,第四店終於在南京復興站熱鬧,不僅保留經典品項,還推出全新菜單,棉花糖厚片已經讓人一吃上癮,到底還有什麼法......