,讓顧客大力稱讚,吃的滿頭大汗的美味料理,就是這一鍋用沙鍋熬煮三十分鐘的海鮮粥,好吃的關鍵,就是在於用生米熬成粥,而且精選池上米,最後還加入堅果提味,湯頭綿密甜美,nbsp,四個好朋友,在廣東發現沙鍋粥這道美食後,特別到汕頭取經學習,回來後再經過研發,而開了這間店,這家店目前推出的沙鍋粥以海鮮口味最多,招牌有加了紅蟳和沙蝦的蝦兵蟹將粥,另外招牌還有這個包含蝦子,透抽,蛤蜊和鮮蚵等海鮮的百匯海鮮粥,......
,本次大台北趴趴走單元中,要帶您來看基隆在地一家25年歷史的老餐廳,以海鮮料理為主,價格公道實在,目前是第二代接手,業者,推陳出新,讓饕客有不同的驚喜,走進像作戰的餐廳後場,師傅們井然有序的料理每一道佳餚,以新鮮,美味及價格合理為出發點,在地經營25年的餐廳,秉持一貫對食材的,堅持,抓緊顧客的味蕾,新鮮的活龍拼魚生,講究工法的精緻拼盤,獨家研發的百香果冬瓜,又脆又香,不過很多顧客吃完後,都還不知道......
,nbsp,nbsp,nbsp,在3,7的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看基隆在地做月子餐業者,將生產後的媽咪變漂亮的秘訣大公開,像是麻油在爆香的時候要注意的事項,還有也可以吃點芝麻糊等甜品,讓心情愉快,寶寶也會感受到喔,nbsp,nbsp,現代人講究養身,尤其女性朋友當媽媽之後,這一段做月子調理時間最重要,月子做的好,身材恢復的好,甚至還可以調整體質,基隆在地月子餐業者,將一些料理月子餐的撇步大......
,一大碗紅通通的叻沙醬倒入清湯中,加入炸豆包還有椰漿,起鍋後再加上麵條,豆芽菜,鮮蝦和雞肉等各種配料,色彩鮮豔令人胃口大開的檳城叻沙麵就完成了,老闆說雖然做法簡單,但因為叻沙麵的靈魂,醬料,都是直接由國外進口,也是確保口味道地的品質保證,nbsp,招牌美食還有這道海南雞飯,這道海南雞飯來頭可不簡單,是由新加坡文華酒店前總主廚親自指導,滑嫩的雞肉,配上特製辣椒醬,薑末以及老抽,風味就是與眾不同,深受......
,Q滑又帶點透明的外皮,上頭還淋上特製的紅糟醬,看似簡單的肉圓,卻讓客人吃了三十幾年都吃不膩,這家位在萬華廣州街的肉圓店,從老闆的阿公開業至今已經有百年以上的歷史,nbsp,nbsp,店裡的肉圓內餡用的是紅糟肉和鳳尾筍,風味和比較常見的彰化肉圓相當不同,除了內餡之外,肉圓的外皮吃起來也較為Q軟,老闆說雖然肉圓是傳承自阿公那一代的做法,不過粉皮卻經過了不斷的改良,更符合現代人的口味,肉圓要好吃,特製......
,nbsp,大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲,九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗,nbsp,nbsp,新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的方式送來,而且當天一定賣完,也因此才能保持蚵仔的鮮美,老闆娘說蚵仔裹粉的時候要輕,且要用滾燙的水煮,才能讓粉吃起來......
,之前有朋友問珍珍,甜點到底是有什麼樣的魅力,讓妳三天兩頭都在跟大家分享食記呀,甜點對珍珍來說,是個可以吃了讓自己心情變好且愉快的超值商品,不需要花大筆的金錢去瘋狂血拼來讓自己高興快樂,就單純一個精緻又美味的甜點蛋糕就可以讓我開心一整天囉,前陣子珍珍收到了巧瑞吉蛋糕的邀約,一整個心花怒放呀,在官網中逛呀逛的發現,巧瑞吉有販售相當多的巧克力,喔,我的最愛,再瞄到巧瑞吉的英文名choco,rich,意......
,來來來,愛吃甜食的珍珍又要來跟大家分享好吃的甜點嚕,話說在過年前看到好友的網誌中有分享過艾立蛋糕,一整個超吸引我的,再加上和朋友兩個人都是愛吃鬼,那時她還極力推薦珍珍可以訂購來吃,過完年後,由於珍珍一整個爆食太多,想說先來個安份守己好了,訂購甜點這個問題,等恢復正常飲食一陣子後再來考慮好了,不過,好像我都在狂吃美食耶,誰知道前幾天,珍珍收到了一封來自艾立蛋糕的品嘗邀約,喔,老天爺爺總是這樣眷顧我......
在2,27的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看在新豐街上的一家日式料理,強調延選食材,口味道地,分量實在,深受饕客好評,nbsp,nbsp,新鮮食材一覽無遺,加上所有醬料,調味,全由師傅一手打造,這家才剛開幕的日式料理,就獲得不少顧客好評,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這裡每一道料理都滿道地的,而且食材很新鮮,清酒很好喝,整體給人的感覺好好,我很喜歡這裡的氣氛,還有這裡......
,熟識珍珍的朋友都知道,我是一個超愛吃甜點的人,哪裡有好吃的甜點,我一定會想辦法去買來吃,一整個愛吃,XDDD,差不多在半個月前吧,珍珍就一直注意,粉絲團,深夜裡的法國手工甜點,裡面有賣好多種甜塔喔,特別吸引我的就是超厚生巧克力塔及草莓塔因為老闆RICK沒有實體店面,且是一人作業,平常只有藉由粉絲團來分享販售的訊息,一天會有兩場提供給我們現場購買,晚上及深夜場,晚上六點多那場算是時間一到,先排先買......
,這陣子因為珍珍有事常往台北車站那裡跑,所以三不五時就會跑去襄陽店,達人手感烘焙買麵包,且每次一買都買好多個回家跟家人分享,沒辦法,對於麵食類的產品,珍珍一直很沒有抵抗能力且,達人賣的麵包真的還算不錯吃,麵包很有咀嚼的口感,吃起來鬆,軟,綿這三種口感都具備著喔,他們家的麵包高達,多種,目前珍珍也只吃過十多種而已,要全部吃過一輪應該還要很久,基本上吃到好吃的,下次去買還是會再挾,XD,先來看看珍珍有......
,一月份多位格友計畫前往北海道旅遊,真是令人好生羨慕,想我兩年前就口口聲聲說要去賞雪,狂嗑帝王蟹,至今卻遲遲沒能實現願望,怨念不止阿,前陣子小魚看到GROUPON推出,玉鑫帝王蟹燒烤四人食,放題,團購卷,打算買來稍解狂嗑帝王蟹的嘴饞慾念,可是這張券必須有四人同行,且每人高達999元的價位,真得不太容易揪到同好者阿,於是決定先來詢問愛吃又捨得花錢的小沁跟阿三,若是她們夠義氣願捨錢陪君子,我們才下手買......
,照片故事,這個時候的五月天真是看起來好青澀呀,月份的台南遊記就快寫完了,本來這篇應該跟安平的美食筆記合在一起,但在看照片的時候發現在這拍了不少,如果硬要寫成一篇文章就會落落長,逛完安平樹屋跟德記商行之後,實在無法抵擋艷陽高照即將融化了於是我貪吃的爸爸就一意孤行要吃這家豆花由於我姐有安排品嘗豆花行程,所以姐姐有些排斥這間豆花店於是乎,我爸不停強調,這是五月天推薦的豆花,一定好吃,而且還重複了好多次......
,某天珍珍在房間裡邊上網,邊優閒地享用私藏的杏仁瓦片,忽然,弟弟從房門口探頭進來說,吼喔,妳在吃什麼,珍珍,糟糕了,被也愛吃杏仁餅的弟弟發現我在吃餅乾,我的杏仁餅要不保了呀,話說珍珍家算是個很愛吃零食的家庭,由於爸媽都喜歡吃這類的食物,相對的家裡零食始終是不能缺少的一樣東西,特別是如果這樣東西相當合我們全家人的口味,那更不得了了,一定很快就會被掃光,前陣子收到了東坡香杏仁瓦片餅乾的邀約,開心到翻過......
,上個月聽說同事的親戚有在製作香腸宅配販售,每根香腸都傳承於老闆的阿嬤及媽媽三十多年的手藝,親自調製出家傳香腸最幸福的味道,聽到如此誘人的描述,怎麼可能不心動呢,尤其我還是個典型的香腸控呢,謎之小魚音,你哪來這麼多,控,當然是趕快訂回家好好品嚐一番啦,同事親戚自創品牌,阿甘饌,取自知名電影片名諧音有趣又好記,從最傳統的原味香腸,再經過研發改良,如今已增加高粱與黑胡椒兩種口味,每款重量都達600公克......
