超過20顆米其林星星的盛譽,有九星名廚美譽的法國廚神阿朗,杜卡斯,Alain,Ducasse,認為,新鮮等於美味,雖然我們不能親自前往阿朗,杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣,於大自然環境中成長的阿朗,杜卡斯,對於家禽,蔬果,菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界,他相信,使用新鮮蔬果,海鮮,肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味,在本書中,他親自設計菜單,分享了190道忠實呈現食材原味的......
,醫療不如食療,研究人員發現,高水平的硒,鎳可以降低胰腺癌風險,富含鎳的食物包括蘆筍,蘑菇,梨,豆類和茶,富含硒的食品包括巴西堅果,葵花子,雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚,專家推薦,雞蛋富含硒,而蘑菇中富含鎳,因此,將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲,或者蘑菇炒蛋可起到預防胰腺癌的作用,不同種類的蘑菇都會有此作用,蘑菇炒肉,主料,五花肉100g,平菇300g,輔料,油適量,鹽適量,料酒適量,辣椒適量,香菜......
,撰文,攝影,秦雅如,nbsp,部分圖片提供,巴黎半島酒店,nbsp,協力單位,半島酒店集團,國泰航空,越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以,流動的饗宴,為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌,巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級......
紐約,時尚潮流之都,咖啡店,品味生活之處,分享五間紐約潮流品味咖啡店,讓大家一次品嚐,經典,獨特,道地,時尚,另類,五種不同咖啡的風味,1,Blue,Bottle經典,Blue,Bottle咖啡的魅力,來自於它對咖啡工藝的堅持,只使用公平交易的有機產品,限用48小時內烘培的咖啡豆製作咖啡,從咖啡豆的選擇,烘培的過程,到製作咖啡的方法都極為用心講究,難怪能夠打造出經典的好味道,永遠難忘人生中的第一次......
甫獲世界威士忌競賽,World,Whiskies,Awards,WWA,世界最佳單一麥芽威士忌,2015,World,s,Best,Single,Malt,多項大獎的噶瑪蘭威士忌,短時間內又再傳捷報旗下五種酒款,再摘美國舊金山世界烈酒競賽,San,Francisco,World,Spirits,Competition,雙金牌,Double,Gold,除了日前因榮獲世界最佳單一麥芽威士忌,已供不應求......
說到世界上最貴的豪宅,估計很多人腦海裡就想到了倫敦的1,55億美元的白金漢宮,但如果你今年還是這麼想就過時了,在這個競爭激烈的市場裡,最貴豪宅的稱號一直易主,在最新公佈的最貴十大豪宅里,有你曾經看中卻沒出手的那棟麼,10,倫敦肯辛頓花園別墅排在榜單末尾的這棟別墅雖然排名不高,但是這棟建築裡是威廉王子和凱特王妃的住所,但是據聞切爾西足球俱樂部的主席,俄羅斯億萬富翁Roman,Abramovich正對......
,都巴黎除了美景跟歷史建築讓遊人流連忘返,精品購物讓人買到手軟,荷包大失血,之外,美食也是讓大家無法錯過的重點,但大家所熟知的不外乎是高檔的星級餐廳,或是高級甜點如La,Dur,eacute,e,Pierre,Herm,eacute,的馬卡龍,抑或是名店Angelina甜死人不償命的,laquo,白朗峰,raquo,栗子甜點,但其實,最讓法國人引以為豪的就是他們專業職人以他們的savoir,fai......
全球十大必去海島,你中意誰,在海島上你可以盡情的享受沙灘,陽光,藍天,白雲,隨著現在旅遊業的不斷發達,海島已經成為了很多出遊人的首選,這邊列出10大必去海島,供大家參考,1,全球十大必去海島,馬爾地夫,nbsp,印度洋上的一個群島國家,由一千多個珊瑚島嶼組成,全球頂級的海島度假聖地,哪怕只是驚鴻一瞥,她都會令你難以忘記,當你乘坐的飛機衝出雲層,從空中俯瞰馬爾地夫,無際的海面上星羅棋佈著一個個如花環......
Summer,is,coming,你準備好痛快地擁抱夏日了嗎,接近台灣的菲律賓有不少CP值超高的度假勝地,像是長灘島,薄荷島,宿霧,愛妮島,你玩過了嗎,省錢旅行不代表住宿和行程規格要大打折扣,買機票和住宿訂房可以張大眼睛挖好康,不論是搭飛機或是住旅店,若是能夠來個免費升等,可說是錦上添花,Agoda,com特別在菲律賓最受歡迎的八大度假勝地推出即時訂房升等優惠,即日起至4月22日止,透過www,a......
一千個人眼中有一千種對於浪漫的定義,也就營造出了一千種不同的蜜月之旅,對於如此重要的新婚之行,一個完美的目的地當然必不可少,這樣才能讓依舊沉浸在熱鬧婚禮中的新人延續那一份愛意綿綿,無論是一品紅酒莊園的馥郁,還是在大都市夜遊,2015年絕佳的蜜月旅行之地,值得你和另一半一同前往,1,英倫鄉村,難怪George,Clooney和Amal,Alamuddin直接搬到伯克郡的府邸中去享受蜜月之旅了,這裡位......
好吧,今天女王89歲了,生理上的,為神馬要括號是生理上的,因為女王有兩個生日,她的官方生日是6月的第一個星期六,對,每年具體日期都不一樣,就是那麼任性,為什麼要有一個官方生日,大概是因為,女王生日嘛,女王衛兵和軍隊是要出來走街舉行慶典的,4月天氣還比較冷,還經常會下雨,改到六月天氣暖一點,天氣好的機率更大一點,然後一定要放在周末,這樣大家可以一起出來給女王慶生,可以更happy一點,不然生日表演大......
日本名廚高澤義明,Yoshiaki,Takazawa,是東京,TAKAZAWA,餐廳的主廚,他秉持著一期一會的精神,每日只招待10名客人,自2005年開幕以來即好評如潮,TAKAZAWA,餐廳曾獲得美國,Food,Wine,雜誌評論,世界上能改變人生的10大餐廳,之一,英國衛報,The,Guardian,網站票選,10大東京頂級餐廳,同時由聖沛黎洛,San,Pellegrino,評選為,2015,......
澳門悅榕庄設有8間悅濤廊池畔小屋,為賓客呈獻當地尊貴獨特的時尚消暑地點,悅濤廊池畔小屋提供全方位服務,圍繞著兩旁種有棕櫚樹的戶外露天泳池而建,讓賓客在繁囂都市中呼吸清新空氣,悠享悅濤廊池畔小屋的賓客可直達一系列的休閒設施,而其所在地即將成為全球最大的度假村泳池露台,澳門悅榕庄的8間悅濤廊私人池畔小屋可讓6人或以下團體在恆溫泳池旁邊享受私密空間,極致體現城市度假的生活,除了軟墊躺椅和雲石枱外,小屋更......
新加坡自2003年開始有了致力於發展新加坡設計政策的國家組織,也讓新加坡的設計風景逐漸開始改變,2014年首度舉辦新加坡設計周,Singapore,Design,Week,活動,2015年,也是新加坡獨立建國的50年,更多的設計活動也豐富了今年的設計周內容,像是在舊警察局舉辦的,SINGAPLURAL,2015,是聚集當地的年輕創作者的創作裝置,作品的展示活動,在機場附近的Singapore,Ex......
母親節是五月份的大日子,更要趁著這時候慰勞一下媽咪,除了帶媽媽去吃大餐以外蛋糕,吸睛小點心絕對都不能少,五星飯店業者推出各式漂亮又低負擔的蛋糕,除了有帽子造型外,還選用低脂鮮奶油,減低糖量等方式,讓媽咪吃得快樂又健康,晶華酒店今年母親節晶華酒店以代表美麗與浪漫的玫瑰花為主角,結合代表母親笑靨的甜美蜜粉撲化妝品為發想,開創出全新母親節蛋糕甜品,蜜粉慕斯,以香脆酥餅為基底,接著再將蛋白打發,拌入杏仁粉......