記者,胡欣,圖,古蹟燒,地區,台灣桃園,你可曾在台灣的老街,市集,廟口,市場,藝文活動的場域上,過一座古意盎然,造型特殊的木造攤,屬模具碰撞的鏗鏘聲,伴隨著濃濃蛋香,木製仿舊招牌寫著,古蹟燒,聚集在攤,前的大人小孩,人手一只烤得,黃酥脆的點心,而這並不是一塊普通的雞蛋糕點心,middot,middot,middot,middot,middot,middot,middot,古蹟燒是什麼,在台灣不少具......
根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場一年約600億元市場規模,其中甜點蛋糕產值超過200億元,光母親節檔期就具有百億的市場能量,這麼龐大的市場規模,都在衝刺四月底五月初的一年一度母親節大檔,作為國內重要食品原料供應大廠開元食品,不僅強化零售通路顧客的商品供應服務以外,日前也透過西點烘焙展演課程,協助餐飲烘焙顧客開發母親節蛋糕新品,掌握最新消費趨勢,nbsp,圖說,開元食品扮演美味推手衝刺母親節檔期,......
記者黃駿騏,桃園報導,2019百事合意,大古山野百合花季,將於4月27日到5月11日,展開為期15天的盛大系列活動,現場除了有美麗花海,集章摸彩及打卡兌換活動,還有整點精彩表演與活動,如小丑表演,魔術,川劇變臉,創意閩食DIY及蝶古巴特創作體驗等,讓民眾創作屬於自己的野百合花季作品,市府農業局表示,27日當天,桃園市長鄭文燦將和及遊客們齊聚大古山福山宮,一起為大古山野百合花季活動揭開序幕,財團法人......
記者謝敏政,嘉義報導夜間賞螢,白天就來趟,森,呼吸之旅,嘉義縣賞螢季4月持續閃亮至5月30日,螢火蟲的數量將接近極大期,成為賞螢的最佳時間,白天行程也不無聊,嘉義縣文化觀光局精選出六條,舒活古道,讓民眾在充滿負離子的嘉義山城,森,呼吸,感受悠遊在大自然的舒暢,圖,嘉義縣文化觀光局提供,首推輕鬆舒活的三條古道,第一條竹崎鄉的,圓潭自然生態步道,是全臺首創無障礙賞螢步道,原始林相完善,生態豐富,漫步在......
,寫在前面的三言二語,nbsp,nbsp,歡樂溫馨的五月份母親節是一個非常適合闔家同樂的好日子,座落於交通要津的台東火車站岩灣里,甫新開幕的禾風新棧度假飯店是一個主打溫馨親子及銀髮族養生樂活的精品飯店,基於回饋鄉親及辜家添總裁一脈相傳的熱心公益精神,禾風新棧度假飯店對於左鄰右舍的好厝邊及公益活動一直是抱持持續投入及愛心不落人後的態度,這次特別在五月份母親節到來前夕,由禾風新棧度假飯店的辜元泰總經理......
在台灣如果您知道米其林,就不能不知道MOF,Meilleur,Ouvrier,de,France,在法國,甚至全球餐飲界的至高地位,MOF是一項源於1924年針對法國最佳工藝大師所頒發的肯定,開元食品定位為美食美味的最佳餐飲顧問,邀請法國MOF大師David,Brian來台客座,以其國際頂尖的甜點廚藝經驗,透過開元食品的專業平台,與國內甜點烘焙業者進行技藝與創意的交流,nbsp,David,Bri......
台灣旅行趣歡慶三周年,陪你玩下去,即日起,只要完成,步驟即可參加價值25000元的,日月行館湖景套房雙人宿券,點我參加,rarr,https,bit,ly,2JdcvHr,活動日期,即日起,108,06,09,日,於108,06,10於台灣旅行趣粉絲專頁公布得獎者,活動獎項,日月行館,日月客房雙人住宿券,價值25,000,x,1名,活動辦法,1,於,台灣旅行趣,粉絲專頁按讚,2,加入,台灣旅行趣,......
,來自美國紐約,被列為,美國十大蛋糕,的頂級甜點品牌,Lady,M,自2001年創立,以法式經典千層蛋糕最具代表性,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,每份千層蛋糕使用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成,引領法式優雅簡約風格,甜蜜的幸福滋味深植味蕾,2017年1月,Lady,M正式進駐台灣,維持一貫高品質,清新不甜膩的奢華口感,在台灣就能品嚐到國際級頂級甜點,nbsp,Lady,M,Taiwan針對......
開元食品長期關注學子成長與教育問題,今與家扶基金會一同推動,戀職人送愛心,nbsp,開元百萬助學計畫,公益活動,幫助台灣經濟弱勢的學子,能夠擁有最實質的經濟資助,讓他們再教育資源的缺口,得到幫助與關懷,預計將有千人次的學子受惠,nbsp,開元為家扶設置助學專款,預計將有千名學生受惠,家扶基金會何素秋執行長表示,社會議題非常多元,但教育資源缺乏的議題並非目前的顯學,所以更需要獲得大眾的關注,以及企業......
台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞,主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感,根據統計資料顯示註1,台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一,開元食品長期經營國內清酒市場,更是日本,獺祭,旭酒造,在台灣的官方合作夥伴,自2016首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成熱潮,今年將訂於6月15日,星期六,於W,HOTEL舉辦,台北獺祭之會2019,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛......
台灣唯一無二的活體蟹懷石,月夜岩蟹懷石,TEXT_AH,nbsp,PHOTO_Ray,不用飛去日本,在台灣現也能吃到新鮮肥美,正統的活蟹懷石料理,於今年初正式營業的,月夜岩,Tsukiyoiwa,特別引進由日本產地空運直送的鱈場蟹與松葉蟹等,並搭配四季盛產食材嚴格品管,藉由主廚精湛手藝,要帶給每位賓客究極奢華的美食饗宴,隱身於雙城街巷弄裡,月夜岩,從整體外觀至內部空間設計,採原木色系,特別自九州空......
親水湖畔連結最美單車步道,日月潭大飯店,TEXT,AH,nbsp,PHOTO,日月潭大飯店,日月潭的秀雅幽靜,無論何時造訪皆美,能夠更近距離欣賞最幸福,日月潭大飯店,位於日月潭南半月湖岸旁,完全坐擁山水連天的碧綠景色,更幸運的是,連結全球最美十大單車道的日月潭水上自行車道,騎乘鐵馬優遊環湖,何等自在,欣賞日月潭的美,需要時間細細品味,日月輝映,山水蕭然,是,日月潭大飯店,送給旅客美麗假期最好的開始......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,米塔手感烘焙新竹,巨城店颳起風城旋風,記者孟憲玉報導,米塔手感烘焙5,22新竹巨城店B1全新登場,提供天然無添加手作麵包,秉持安心,安全的宗旨生產所有商品,所有食材皆經過GHP,SGS,ISO,22000和HACCP國際食品安全系統認證,米塔手感烘焙,以,堅持原味,為製作的準則,嚴選美國,加拿大進口小麥為使用原料,新竹巨城店為新竹首店,特別使用新竹在地農產......
開元食品邀請千家知名店家一同加入,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,公益行列,共同關注孩童成長與教育問題,開元食品投身公益已長達十年不間斷,至今已幫助超過1萬名學童,捐出28萬瓶鮮奶,藉由自身投入公益的行動來拋磚引玉,引起社會共鳴,今年公益行動獲得江記永安喜,囍,餅,積極響應,透過攜手公益倡議的方式,讓弱勢教育缺乏的議題,得到更強大的擴散力量,藉在地的力量來共同守護每一位需要幫助的孩童,仍持續邀請更......
由醒吾科技大學主辦的醒吾盃國際飲料調製大賽今年邁入第11屆,已經成為國內餐旅學校的指標性競賽平台,讓餐旅相關科系學生能有一個舞台來相互交流學習,進而提升台灣未來的餐飲人才競爭力,開元食品在台灣深耕食品產業即將40年,對於整體產業具有承先啟後,培育未來人才的責任感與使命感,因此多年來贊助,醒吾盃國際飲料調製大賽,已成為重要責任之一,nbsp,開元食品期許自我能成為餐飲美食的專業平台,對於校園人才培育......
