,酷愛品嚐牛排的饕客們都知道,一塊牛排美味的關鍵,除了嚴選頂級素材之外,還必需經過,熟成,的程序,一般而言,牛隻屠宰之後,肉體很快就會變得僵硬,如果在這個階段烹煮,肉質容易硬化不好吃,熟成,便是靠著牛肉本身的天然酵素作用,將牛肉的蛋白質分解成風味極佳的胺基酸,脂肪轉變成帶香味的脂肪酸,提升牛肉嫩度,風味與含汁性,可分為,乾式,與,濕式,兩種,關於熟成專業知識請參考,美國肉品出口協會官方網站,其中,......
店名,城日式串燒居酒屋地址,台北市信義區松仁路283號在寫部落格後拓展狹窄的視野,也認識了許多喜好美食的朋友,這次受三芝幸福王國邱大姐之邀,來到台北信義區吳興國小附近,一看就令人印象深刻的日式木屋,城日式串燒居酒屋城日式串燒由邱大姐弟弟城哥開設,紅色燈籠,巨大清酒桶與木製推門,沒走入店內就感受濃濃居酒屋氣氛,nbsp,連內部裝潢都非常用心,整面牆採仿木頭的壁面,彷彿來到古早日本小店,店內空間不算很......
店名,太陽蕃茄拉麵,太陽,麺,站前店地址,台北市中正區忠孝西路一段38號B1,台北凱撒飯店地下街,身為台北車站商圈地頭蛇的阿一一,凱撒飯店地下街每週都要經過好幾次,還曾經達到全部餐廳製霸的最高目標,但身處競爭激烈的台北市中心,餐廳的汰換率可是毫不留情的,連覺得不錯的小六手工拉麵也歇業了,原位置準備賣最近日本火紅的拉麵,每次走過看到廣告內心就好奇一些,終於在十一月時正式開幕,太陽蕃茄拉麵原本的透明廚......
,前陣子跟友人餐敘時,才聊到去年苗栗三義鄉雙潭舉辦的,花好樂圓,名鋤擺桌,活動,當時卓哥超爆笑的反串表演內容,令人印象深刻,轉眼間一年一度的盛會再度來臨,今年的主題設定為,時尚雙潭,除了聘請到各界頂尖專業表演嘉賓與亞太創藝技術學院冠軍調酒隊,大成中學親善大使等,當然也少不了雙潭休閒農業區最活潑,最肯犧牲的民宿主人們,共同來打造一場兼具優雅時尚與脫序爆笑的精彩饗宴,今年,花好樂圓,依然選擇在山板樵休......
,這個蛋捲很實在很好吃,我個人很推薦唷,做公益之餘還可以吃到美食,何樂不為,這篇整個拖很大,明明蛋捲都被掃光了,囧下次我會記得把好吃的先來跟大家分享,跪求原諒,像我這次北上就提了一箱這個蛋捲禮盒回家第一天還很開心的跟大家介紹,想說第二天早上要來個抹茶口味一轉身,桌上就只剩幾種口味,抹茶口味早就消失殆盡,速度之快令人咋舌,裡面有很多口味,像里奈最愛的抹茶,依爸愛的芝麻,速素子,依媽,喜歡的海苔和咖啡......
,久聞,台電員工福利餐廳勵進餐廳,簡稱,台電勵進餐廳,的酸菜白肉鍋十分道地,非常好吃,尤其是吃到飽超划算的消費模式,更是讓饕客們即使得耗上一,兩小時排隊也不願錯過,當然很早之前就收進我的必吃口袋名單中,今年十一月份的氣候很詭異,忽冷忽熱難以捉摸,某天冷颼颼的夜晚,小魚說打工地方的同事,朋友們,打算約週末中午來去大嗑酸菜白肉鍋,期待這味已久的我,當然是立馬報名跟上啦,雖然,台電勵進餐廳,大名如雷貫耳......
,歷史,自然,產業,擁有天然自然生態,台江生態文化園區台江國家公園整個包含的範圍很大大大,是台灣第8座國家公園,很新的耶特別的是除了陸域,還有廣大的海域範圍,台江內海的歷史故事更是述說不完,另像黑面琵鷺保護區,七股瀉湖等區域也都包含於此,nbsp,大眾廟在進入台江生態文化園區前,有著這間大眾廟Come,on,坐船遊台江吧,有兩種方式遊台江1,觀光船,nbsp,適合團體多人搭乘,2,竹筏,nbsp,......
,陽光,綠野草原,歡笑,走馬瀨農場,臺南走馬瀨農場在明年初,將舉辦最近很夯的熱氣球嘉年華喔,讓南台灣也有充滿夢想希望高飛熱氣球,hearts,nbsp,nbsp,nbsp,2013台南冬季熱氣球嘉年華,1,9,2,17,nbsp,nbsp,文末有詳細介紹,到時一定充滿許多熱汽球在此廣大的草地上,那先來個走馬瀨農場環境地圖介紹,darr,圖片源自官網,除了大片草原,農場內還有多種設施,也很適合團體,......
,時至十一月秋末入冬,天氣逐漸轉涼,也是我這個火鍋控最活躍的季節,無時無刻都渴望著,用熱呼呼火鍋來暖暖身子,這天在,藍公館,邀約試吃的機會下,我們六人小組再度齊聚一堂,來,品嚐這兒讓格友們讚賞不已的麻辣火鍋,藍公館,地址在光復南路的巷弄中,搭捷運到國父紀念館站徒步過去不用十分鐘,認明華視大樓旁的72巷,往市民大道的方向,就會看到紅底藍字鮮明的招牌,雖說,藍公館,是間已開業數十年的老牌麻辣鍋店,在經......
得知11,23,25即將在華山文創園區舉行五感體驗沖繩新魅力沖繩季,先前至沖繩旅遊時的種種回憶就湧上心頭,趁展季尚未開始前,整理一下沖繩好吃好玩的資訊來給大家參考,老是詢問我沖繩有什麼景點好玩的朋友們也能一次看清楚,距離台灣僅600多公里的沖繩,是飛行時間短,最容易抵達的日本區域,飛往沖繩的航班也相當多,復興,華航,華信外加麗星郵輪,要暢遊沖繩實在是很便利,不用請很多天假就可前往,美麗的海水外加乾......
來喔來喔,記得Irene上一篇分享的,日本沖繩,FEEL,OKINAWA,五感體驗之終極玩樂沖繩嗎,沒印象的朋友可點這篇複習一下,在文章最後有預告11,23,11,24在華山文創園區,舉辦一場FEEL,OKINAWA,五感體驗沖繩新魅力,展出內容有,情境體驗區,沙灘,草皮,全區情境投影,營造沖繩浪漫魅力,特色商品區,來自沖繩的保養品,黑糖,調味料,提供試吃品嚐,還可馬上買回家,喜愛沖繩的Irene......
,近年來打著純日式血統名號,進軍臺灣餐飲市場的拉麵店多得數不清,當中成功打開知名度的幾間,沒排上一個多小時的隊,是別想有機會一嚐誘人的滋味,這回要介紹的是來自日本九州,繼承昭和47年創業的鹿兒島拉麵老店,我流風,秘傳風味的,麵家三士,自去年十月底在信義ATT百貨成立第一家分店,今年更展店至MoMo百貨及台北東區商圈,十月底我跟著小魚,小沁先造訪忠孝店,初嚐道地,我風流,特製豚骨湯頭與獨門炙燒叉燒三......
,終於9月初完成2011年長灘島遊記的分享文,拖拖拉拉耗了將近一年半的光陰才完工,連自己都感到不可思議,這段期間藉著整理照片,寫文追憶長灘景致的美好,卻沒想到十月中,我又再度踏上長灘島那粉末般細白的沙灘上,拿著相機貪婪得猛按快門,雖然拍照技術絲毫沒有長進,但阻擋不了我企圖將眼前無敵美景化作永恆的決心,既然是再訪長灘島半自由行,自然會將旅遊目標,鎖定在上次沒體驗到或錯失掉的行程,因此這趟旅程我們體驗......
,前篇,秋憶坪林一日小旅行,介紹了蕨類步道,茶業博物館,福氣老街等,幾處值得趁著周末假日走逛的好地方,然而出門旅遊不會只是欣賞風景,感受人文,還要盡情品嚐在地美食才夠完整,坪林是產茶的茶鄉,到處都有在賣茶葉,更有許多和茶相關的美食料理,這趟小旅行除了走訪老街,我們還享用了茶油麵線,茶葉饅頭,茶葉包子,茶葉蛋等,通通都有茶的創意料理呢,呵呵,在茶業博物館裡走逛時,突然覺得口有點渴,直接晃進旁邊的飲料......
,熬過令人難受的烈日酷暑,時序進入秋分,氣候涼爽舒適,在寒冬來臨之前,是最適合旅遊的季節,不需安排長途假期,簡單來趟坪林一日小旅遊,充分享受秋天的美好景致,交通方面,開車到坪林僅需三,四十分鐘,坐捷運到新店再轉公車也很方便,坪林區公所從五月一日起,提供免費接駁公車服務,搭乘F722坪林區免費公車,金瓜寮線,於蕨類步道站下車,期間經過各個景點,皆可隨招隨停,超方便的啦,第一站來到自行車觀魚步道,蜿蜒......
