大家都聽過珠寶鑑定師,但您知道咖啡,也有咖啡鑑定師嗎,沒錯,就像考試一樣滿分100分,至於分數未達水準以上的,我想那樣的咖啡喝不下去了啦,咖啡主考官,咖啡鑑定師,精品咖啡要經過的第一關就是咖啡鑑定師,大家也可以叫他們杯測師,咖啡鑑定師經由咖啡的比對測試,酸度及香氣辨認,味覺門檻測試,杯測及生豆辨識等專業訓練來提升他們對咖啡的評鑑能力,他們可是要小心翼翼的照顧鼻子跟金舌頭啊,而杯測就是不經過任何沖煮......
我是個道地的英國迷幾年前曾跑到蘇格蘭旅遊,當時也有去參觀威士忌製酒廠之旅也讓人印象頗為深刻,不僅能親眼見證到這世界上歷史最悠久酒類的製造過程,還能品嘗到許多陳年威士忌,極具參觀價值,不久前在網路新聞得知,看到百富手工單一麥芽威士忌來台灣巡迴展出,看到有高雄廠的資訊就在漢神巨蛋購物廣場立刻報名活動了,當天參觀的人潮絡繹不絕,看來百富手工威士忌特展的魅力可說是非同小可,展覽非常用心的把製酒橡木桶從蘇格......
,文,黃盈甄,攝影,王星鑑,色彩層次鮮明的落羽松,將純樸鄉間的點綴上異國風情,漫步其中,靜謐的湖畔風光讓人彷若來到歐式庭園,近幾年,台灣各地掀起一股追落羽松風潮,隨氣溫開始變化色彩的落羽松,轉色的時間大約在每年的12月,但因為近幾年的暖冬效應,落羽松轉色期漸漸延後拉長,大約在每年的1月開始到農曆年期間,也因此讓旅客有更充裕的時間可欣賞這般美景,季節限定歐式風情,有台灣花園之都美稱的田尾鄉公路花園,......
,文,黃盈甄,攝影,王星鑑,春季,是花開的季節,也是大湖草莓的豐收時節,嬌豔可口的鮮紅果實深深虜獲了每位旅人的心,走,一起去採草莓吧,大湖鄉,位於苗栗的最南部,因為氣候條件適中,土壤肥沃,雨量充足且日夜溫差大,相當適合農作物的生長,特別是區內的草莓,不僅個頭飽滿,香甜多汁,草莓香氣更是十足,每年草莓季,總吸引了遊客前來體驗採果樂趣,如果想避開假日的大批人潮,建議不妨可多繞點路,到位於連接泰安鄉鄉間......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,全新實作重新拍攝,31位熱愛料理的部落客,祕訣大公開,居家必備的電鍋,卻只用來煮飯,熱菜,蒸饅頭,其實電鍋菜能變化出各種料理,網友熱搜百大人氣菜色公布,哪幾道是你的口袋名單,先來看看前三大料理吧,人氣NO1,燒臘店必點的人氣招牌,蜜汁叉燒,nbsp,材料,豬肉,約手掌大,3塊,醃醬,市售叉燒醬,15cc,醬油,15cc,米酒,1......
2015連假政策來得真是貼心極了,不過你的旅遊行程真的準備妥善了嗎,趁著八大連假重新玩遍一次台灣各地的你,絕對要立刻收藏WalkerLand窩客島連假旅遊攻略,原文出處,nbsp,照片說明,2015連假旅遊攻略,點我看,nbsp,nbsp,第一波連假自春節開始,往年國道高速公路因返鄉,走春人潮而導致觀光景點擠得水洩不通,幸運的你,避開尖峰時刻選擇來到,花東海線,感受久違的漫遊樂活假期,擁有全台最大......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,nbsp,人氣NO3,療癒甜點免烤箱,焦糖布丁,nbsp,材料,全蛋,2顆,約130g,蛋黃,2顆,約40g,白砂糖,70g鮮奶,300cc,鮮奶油,100cc,焦糖,二砂糖,50g熱水,30cc,作法,1,將鮮奶,鮮奶油及白砂糖用小火煮至砂糖融化後稍微放,涼,不需煮沸,2,全蛋,蛋黃打散,加入已放涼的,作法1,濾網過篩2,si......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,人氣NO2,伴手名產在家做,黑糖糕,nbsp,材料,低筋麵粉,150g,泡打粉,6g,黑糖,150g,熱開水,180cc,太白粉,75g,沙拉油,6cc,白芝麻,適量,作法,1,低筋麵粉,泡打粉過篩,2,將黑糖加入180cc熱開水,拌融後倒入,作法1,粉中拌,勻融合,並加入沙拉油拌勻,3,6吋模型抹上油後,避免沾黏,將,作法2,......
台灣最大的食譜分享平台,愛料理,蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理,全新實作重新拍攝,31位熱愛料理的部落客,祕訣大公開,居家必備的電鍋,卻只用來煮飯,熱菜,蒸饅頭,其實電鍋菜能變化出各種料理,網友熱搜百大人氣菜色公布,哪幾道是你的口袋名單,先來看看前三大料理吧,人氣NO1,燒臘店必點的人氣招牌,蜜汁叉燒,nbsp,材料,豬肉,約手掌大,3塊,醃醬,市售叉燒醬,15cc,醬油,15cc,米酒,1......
,百萬網友都說讚,愛料理超人氣部落客,布魯媽媽,完美詮釋200道經典料理,nbsp,從15分鐘快速上菜的輕鬆美食,到知名餐館的究極佳餚只要照著本書料理步驟輕鬆下廚,就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂,從愛料理網站五萬道菜單中,嚴選出人氣最高的200道經典料理,由超有個性的街舞媽媽Lina以大家方便取得的食材,最簡單的料理步驟重新詮釋,無論是早午餐輕食,麵食,下酒菜,家常菜,中西甜點涼拌,滷的,燉的,......
,他是日本廚師中,最了解我廚藝哲學的人,同時他也是誠心尊重當地食材的主廚,這是世界廚神Alain,Ducasse,艾倫杜卡斯,對旗下東京BEIGE餐廳主廚小島景,Kei,Kojima,的評語,小島景所主掌的BEIGE,ALAIN,DUCASSE是與頂級名牌香奈兒,CHANEL,在全球唯一聯名開設的餐廳,他秉持著對新鮮食材的執著,征服了無數頂級饕客們的味蕾,接受良好印象專訪之前的早晨,小島主廚才從東......
,期待許久的寒假假期正式到來了,這是學生們最快樂,最幸福的專屬假期,整整的一個月到底可以拿來做什麼呢,先前有認真幫大家整理包括了,1,培養興趣才藝,2,準備考試,3,看表演或展覽,4,朋友相聚並多陪陪家人,5,旅行及瘋狂的玩和6,志工服務,hellip,等多種的選擇,希望讓學生們能擁有一個充實又豐富的寒假假期,不過,有在關注善耕Girls的同學們,應該很想知道整個寒假時間,女孩們都做了什麼事呢,就......
金蘭醬油,全系列非基改醬油系列上市發表會,好吃不夠還要健康,nbsp,這次很開心可以參加金蘭醬油的,非基改醬油系列上市發表會,我的媽媽可以說是金蘭產品系列的愛用者XD,我想很多家庭都是吧,我們家光是金蘭的醬油就有好幾罐不同的醬油,然後醬油膏也是固定使用金蘭,真的是吃了那麼多年,nbsp,習慣了,而且也放心,nbsp,nbsp,nbsp,這天的活動非常特別,一開始是記者會,可以看到媒體,攝影大哥們正......
,nbsp,愛做飯的朋友一定要轉哦,真的超級好吃哦,每個菜步驟好詳細,吃貨們一定要進來看看,作為吃貨的我,肯定要學學,不然太對不起自己了,蒜香辣炒蝦做法,1,大蝦仁,8,到,10,只,去皮去沙線洗淨,尾巴上的蝦皮保留,看起來會好看些,蒜兩瓣兒,干紅辣椒,4,5,個,2,蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈兒,3,鍋裡倒入橄欖油,2,匙,不必等油熱,就倒入蒜末和辣椒圈兒,我喜歡這樣子不等著油熱就把蒜倒進去,覺......
,寫在前面的話,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2014年末台灣行第二篇,台中彩虹眷村,一個色彩斑斕的童話世界,你是不是也有過這樣的夢想,把人生活成一個簡簡單單的童話,hellip,hellip,2015年1月21日,nbsp,23,15,nbsp,nbsp,nbsp,彩虹眷村,起源於住在台中市南屯區嶺東科技大學附近一處舊眷村的87歲老榮民黃永阜,因為,無聊,而拿起畫筆將眷村內的巷弄街道當......
