,一,蝴蝶蒸餃,學會你就帥呆了,原料,麵粉200克,開水100克,肉餡150克,製作方法,麵粉用開水燙成麵團,揉光揉勻,下劑子,擀成圓皮,如圖所示將面皮的兩邊卷上來,留下小半邊不捲,把麵皮翻過來,放入餡心,nbsp,將餡心包起來,把兩條直邊捏起來,沒翻捲的面皮做成眼睛,捏出翅膀的花紋,把兩隻翅膀翻過來,做好的蒸餃蒸熟,nbsp,二,牡丹蒸餃,太拉風了,原料,麵粉200克,開水100克,肉餡150克......
第九名,mdash,mdash,醉蝦,故名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了,應該說是醉了,食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎,第八名,mdash,mdash,風乾雞,做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快,這是藏菜,大師以極快的速度拔毛,取髒,填調料入雞腹,縫上,掛於通風處,未放血殺死,這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中,咕咕,直叫,其景慰為......
我們總以為自己是世界上最有家庭觀念,最講究親情的種族之一,並且深深地為之自豪,但在老外的眼中,卻未必如此,我澳洲的朋友談起了中國人和澳洲人對家庭的重視,沒想到,那幾位澳洲朋友說,ldquo,你別生氣,其實,我們覺得你們中國人並不愛家,並不像你們自己說的這麼注重家庭,你們更愛金錢,rdquo,我愕然,於是,我記下了這些真誠的對話,ldquo,無論在澳洲還是在中國當地,你們中國人的確很勤奮,中國人在海......
對於東京的Tsukishima附近的人來說今天真是一個繁忙的日子啊,之前也聽說過發生在這裡的奇怪的事情,最近又有一件,mdash,mdash,貓頭鷹咖啡店,我們現在就去看一下吧,日本以各種各樣的主題咖啡而出名,有些咖啡店還會允許寵物進來,小貓小狗,甚至是小羊羔都可以,這個更奇特,在,nbsp,Fukuro,nbsp,No,nbsp,Mise或者是The,nbsp,Owl,nbsp,Store,你買......
,1,矮寨大橋,矮寨特大懸索橋位於湖南省湘西州吉首市矮寨鎮境內,距吉首市區約20公里,是國家重點規劃的8條高速公路之一,mdash,mdash,長沙至重慶通道湖南段吉,首,茶,峒,高速公路中的控制性工程,工程為雙層公路,觀光通道兩用橋樑,四車道高速公路特大橋,橋型方案為鋼桁加勁梁單跨懸索橋,全長1073,65m,懸索橋的主跨為1176m,創造了四項世界第一,自駕體驗,與矮寨公路奇觀,矮寨公路讓汽車......
新宿小巷裡,一間不起眼的小食堂,菜單上只有1種料理和3種酒,客人想吃什麼,條件許可就做給你,每天從夜間12點營業到早上7點,如此素樸的故事設定,卻成為溫暖數百萬人心故事的舞台,安倍夜郎的,深夜食堂,從漫畫開始,推出之後大受歡迎,翻拍為電視劇同樣吸引大批粉絲,若你和我們一樣,也是食客之一,這個月想必會令你相當興奮,除了,深夜食堂,電影版正在映演中,漫畫第14集也將在本月初登場,為了深入了解安倍創作的......
地圖是旅行最好的伴侶,不管是紙質地圖還是電子地圖,都能清晰地給人們指明前行的方向,可是你見過能刮出顏色的地圖嗎,這是一張神奇的地圖,它的原色是灰色,就像是一個等待開發的新世界,當你去過一個地方,擁有一段旅程,你就可以在地圖上掛掉相應地點,神奇的事情就會發生,mdash,mdash,地圖上出現了顏色,當你去過越來越多的地方,見到越來越大的世界,你的地圖就會有越來越多的顏色,顯示一個越來越豐富的世界,......
想拍出好照片必須知道的五個絕招,nbsp,1,創造能產生視覺衝擊力的構圖,nbsp,一般說來,你的拍攝對像是注意力的中心,但是沒有理由說不能強調他們周圍的環境以提升照片的視覺衝擊力,在構圖時使你的拍攝對象成為背景元素的一分子,利用建築物的特徵使觀者的視線移到被拍攝對像上面,使用廣角鏡頭加強背景的戲劇效果或者使用數碼編輯軟件著重強調畫面的某些區域,這些都是拍出成功的人像作品的通常做法,但是,使用廣角......
,天然調味才是真正的食養,改變體質從管理餐桌飲食開始,因為熱愛美食,作者到世界各地尋訪在地人推崇的美味,跟著在地人學家鄉料理,也因此發現異國料理共同的美味祕訣,mdash,西方調味只用天然香料和海鹽,胡椒,東南亞以原味烹調的香料王國自居也僅用蒜頭,辣椒,老薑,胡椒,老醋,檸檬及柑橘類等天然調味來呈現出不同層次的酸辣,是以天然調味烹調料理的香料王國,也因此天然的滋味最能呈現出食材與調味結合的完美味覺......
兩年前,美國的一對情侶Guillaume和Jenna雙雙辭職,兩個一起決定,mdash,mdash,在旅行中生活,nbsp,而且,是建造一個房子,每天用汽車拉著房子四處旅行,nbsp,nbsp,他們是這樣建這個房子的,花了超過1000個小時,6000個釘子,8000個螺絲以及近3萬美元,把房子建了起來,nbsp,房子的內部,是這樣的,nbsp,nbsp,然後,他們就拖著房子上路了,nbsp,nbs......
首先普及一個知識,如果是老式的電飯鍋,到達一定熱度後會自動跳到保溫去,我們如果要用這種炒菜的話,你需要一根筷子卡在往上跳的縫隙裡,可以保證它一直在加溫,形成類似於炒菜鍋的效果,nbsp,然後由於這電飯鍋的內膽是不粘的那種,建議使用木勺炒菜,不然把不黏層掛壞就不好了,明白上面這個原理後,咱們開始食譜囉,GO,nbsp,Day,1,紅燒肉燜飯,水煮青菜,材料,一塊五花肉,一個洋蔥,一個土豆,一杯米,一......
,企劃,撰文,mdash,秦雅如,攝影,mdash,王星鑑,說到,玩海的阿浪,我就想到一個啤酒廣告情節,一對男女到餐廳點菜說要一條魚,服務生立刻跳進海中抓魚,用來呼應他們的,啤酒也是這麼新鮮,這可不是幻想,玩海的阿浪,就是這麼做的,每天出海兩次,深夜時刻,趁著海中生物在睡覺,捕捉魚類,龍蝦,章魚,早上則採挖海膽,海菜,上岸後,緊接著在台11線海岸公路旁做起料理,食材就是當天的漁獲,海裡可抓到青殼龍......
,企劃,撰文,mdash,秦雅如,攝影,mdash,王星鑑,來到花蓮,許多餐廳的菜單上都會看到曼波魚料理,原來這種魚類會順著黑潮洄游,剛好就在花東一帶海域,別看牠體型碩大卻是吃浮游生物與水母,而且游得速度很慢,很容易捕捉到,但因為牠的表皮粗糙,早期漁民不知如何處理,抓到都是丟掉,後來發展出削除鱗片的特殊刀具和急速冷凍保存方法,曼波魚才成了餐桌上的美味,曼波魚有好幾個優美的名字,牠的學名叫做Mola......
,以日本為代表的發達國家,擁有世界上最為先進的排水系統,其中日本建設的一套環保的下水道排水系統,除了用來承擔各種污水的淨化處理外,還用來應對颱風時期的暴雨排水,所以,日本城市幾乎從來不淹水,排水系統深入地下60,nbsp,米,東京地區的地下排水系統主要是為避免受到颱風和雨水災害的侵襲而建的,這一系統堪稱,ldquo,世界上最先進的下水道排水系統,rdquo,其排水標準是,ldquo,五至十年一遇,......
夏天就要吃開胃的涼麵阿,看完都要流口水了,麻醬涼麵,食材明細,麵條一把,芝麻醬兩湯匙,綠豆芽200g,黃瓜一根,胡蘿蔔一根,雞蛋兩個,蒜一頭,香蔥兩根,油炸花生米少許,鹽一茶匙半,雞汁一茶匙,白糖半茶匙,香醋半湯匙,製作步驟,1,準備原料,2,黃瓜胡蘿蔔切絲備用,3,用平底鍋將雞蛋攤皮薄餅,4,雞蛋餅切絲備用,5,燒開水,把黃瓜豆芽胡蘿蔔焯熟,6,撈出放入冰水中,7,將麵條煮熟,8,撈入冰水中等幾......
