台中市霧峰區農會酒莊以在地特產黑葉荔枝及龍眼蜂蜜釀造,荔枝蜂蜜酒,獲得2014年布魯塞爾世界酒類評鑑會,Concours,Mondial,Bruxelles,金質獎,在德,法,英,美共40多國600款酒品激烈競爭下,以多元層次風味贏得國際裁判青睞,十分不易,獲布魯塞爾酒類評鑑金質獎,布魯塞爾世界酒類評鑑會,為世界酒類組織認可,極具公信力的賽事,每年舉辦一次,今年6月6,8日在巴西舉行,由15國50......
早年梅雨季節來臨的6至10月間,是屏東縣滿州鄉,恆春鎮農村婦女賺外快的好時機,因為雨後才現身的,雨來菇,可是老饕眼中的珍饈,趁著太陽露臉前趕緊採集販售,對家計不無小補,人工栽培,雨來菇變普及,如今隨著科技發展,不必等待大雨降臨,以滿州里德,長樂為主的村落到處可見一片又一片的雨來菇,砂地上,灑水器噴發出瀑布般無污染的水源,給予雨來菇恣意生長的養分,除了滿州,人工栽培雨來菇已普及恆春半島每處角落,連遠......
記得之前在蘋果日報上看到好米亞的介紹,似乎他們的甜派很出色,剛好那時也很迷吃吃喝喝Maison,Gourmande的法式甜派,就想去品嚐看看,是有把這間店記在待吃名單上,但基於名單太長,一直沒有機會去吃,前陣子突然接到店家的試吃來信,溝通了一下,決定趁機去吃吃看,nbsp,原文出處,備註,雖然是試吃,但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格,不用擔心會看到只有吹捧的內容,找了其他兩位友人一起去,因......
圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
,人氣編劇,小說作家馬尼在臉書上發表了一篇關於,泡麵加布丁,的新奇吃法,沒想到引起網友瘋轉討論,讓原本就人氣很旺的他瞬間人氣攀升,馬尼甚至打趣的說自己的銷售量能像這篇文章的傳閱率一樣就好了,以下引自馬尼臉書,一開始,是在臉書上看到朋友這樣吃的,泡麵加布丁,我剛開始的反應跟各位一樣,覺得這也太噁了吧,能吃嗎,同時期待對方說吃了好噁喔,最後還拉肚子的反應,但結果我超失望的,因為朋友說其實味道還不錯,比......
一開始,是在臉書上看到朋友這樣吃的,泡麵加布丁,我剛開始的反應跟各位一樣,覺得這也太噁了吧,能吃嗎,同時期待對方說吃了好噁喔,最後還拉肚子的反應,但結果我超失望的,因為朋友說其實味道還不錯,比想像中好,而且一點都不噁,唯一她覺得可惜的是因為用的是大布丁,所以稍嫌甜了一點,幾天之後,我實在是太好奇了,就去買了,味味A排骨雞麵,統一布丁,小號的,回家立刻泡了熱水,想體驗布丁泡麵到底是什麼滋味,同時拍照......
發酵的食品那種特殊的味道並不是所有人都能接受得了的,但韓國的著名美食hongeo的味道實在是太差了點,絕對可以收入世界最噁心食物名錄,是什麼讓hongeo這麼難吃呢,先給大家科普一下,這種叫hongeo的食物是由鰩魚做成的,鰩魚跟鯊魚有點類似,沒有膀胱和腎臟,通過從皮膚滲透出尿酸來排泄消化廢物,這就是為什麼鯊魚和鰩魚還是吃新鮮的比較好,但韓國人似乎就不愛走尋常路,大韓民國是怎麼處理這個魚的呢,他們......
,夏,天悄悄來了,大口要帶大家來去熱情的港都粗冰溜,位於高雄鳳山區文衡路上的,ice,艾司加冰屋,於今年初才剛開業,老闆跟老闆娘都是六年級生,因為喜愛甜食與冰品,去年自大陸回台返鄉創業,先後在台北,日本大阪,京都等地學習與試吃,選用義大利原料與台灣在地水果,結合霜淇淋概念製作雪花冰,研發出雪花司諾鬆軟又綿密的特殊口感,除了嚴選食材與水源之外,堅持絕不添加人工添加物,希望,讓顧客吃到健康與天然的冰品......
,這次大口又要帶大家來去台中吃美食溜,話說某次吃完有智老麵店之,後,到停車場的附近走走順便消化一下,不小心看見寫著老店的,興中街豆乳冰,紅茶,與優雅矗立在一旁的磚紅色建築,柳原教會,讓大口不禁停下腳步看個仔,細,柳原教會,創建於1915年,至今約有百年歷史,磚紅色的外型非常搶眼,忍不住多拍了幾張照片,一旁的老店,興中街豆乳冰,紅茶,更是大大引起大口,的興趣,他們的豆乳冰讓大口好驚豔啊,到底是什麼滋......
,某次看蘋果日報,上面有介紹捷運科技大樓附近有間平價的日式食堂,據說其料理師傅是私人招待所出身的,海鮮丼頗為吸引我,個人很愛生食海鮮,就找了個機會跟友人約在樂食堂,反正就在捷運附近,交通極為便利,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店內的裝潢就是一般的小食堂,生意還不錯,這天差不多是客滿的,nbsp,nbsp,價格的確堪稱平價,黑板上還有一些其他菜餚食材可選,nbsp,nbsp,加,......
,友人生日,她指定要去Yaya,s生蠔酒館,其實個人對專門吃生蠔的店沒有太大興趣,因為不是那麼愛生蠔,而且現在也比較少碰酒,不過,壽星指定那也沒辦法,Google了一下,似乎網路上對於其菜色的好評比例甚高,因為老闆就是型男大主廚詹姆士,有許多別出心裁的菜色,不過服務態度的部分有點毀譽參半,因此,去之前,其實並沒有抱太大的希望XD,原文出處,nbsp,店內的生意算不錯,這天平日晚上,也還有7成滿,裝......
,nbsp,nbsp,近捷運忠孝敦化站,吃的出料理的單純,堅持和用心,每口都好吃到嘖嘖稱奇,nbsp,nbsp,吾陞麻辣,nbsp,nbsp,nbsp,這家吾陞麻辣在2014,2,24開幕,是間才新開幕不久的麻辣鍋店,到3,16前,消費打卡享8折優惠,粉絲團按讚有送鍋底,鴨血和豆腐,hearts,超好吃的,不知後續有沒有其他特惠活動,可以加入他們粉絲團follow一下XD,文末有附,nbsp,吾陞......
,nbsp,相信大家一定都有過一群朋友聚餐,不知道要選哪間餐廳的經驗XD,因為我自己就常常遇到,這次分享一間我覺得很不錯的餐廳給大家,雖然不是說特別的美味,但是用料很實在,而且菜色蠻多樣化的,許多開胃菜超適合跟朋友一起Share呦,nbsp,nbsp,VESTA,Kitchen,維斯塔廚房,地址,台北市大安區安和路一段90巷35號,忠孝敦化捷運站6號出口,信義安和捷運站1號出口,電話,02,270......
圖說,PAUL保羅麵包母親節限定商品,莓果夏洛特蛋糕,PAUL保羅麵包提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導溫馨的五月即將到來,烘焙業者無不趁此機會,搶佔母親節蛋糕大餅,以法式手工烘焙為特色的PAUL保羅麵包,今,2014,年也特別因應母親節推出美味的限定蛋糕,讓消費者能獻給辛苦整年的媽媽,一個充滿法式的浪漫驚喜,業者表示這次推出的夏洛特蛋糕,售價1,250元,以外酥內軟的手指餅乾圍邊,口感鬆軟的海綿......
圖說,Belgrove釀酒廠是澳洲唯一生產裸麥威士忌的小酒廠,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導你喝過蘇格蘭高地的單一純麥威士忌,美國田納西的威士忌或是日本三得利的威士忌,但你可能還沒喝過來自澳洲塔斯馬尼亞島的威士忌,現在這位於世界最南端,新的威士忌生產區,也能生產出世界級的烈酒,塔斯馬尼亞島上有幾家年輕的威士忌釀酒廠,現年26歲的歐佛琳,J,Overeem,是一位......
