成立於1957年的美而香台宗哈姆,以日式煙燻技法製作火腿,現在由家族第三代經營,招牌哈姆,以木屑慢慢燻烤四小時熟成,加上經驗老道的師傅在旁監督,成就細膩柔和的煙燻風味,有別於超市冷凍火腿可能有過多添加物,美而香台宗哈姆不但精選由CAS認證的新鮮豬肉為原料,更採用高品質智利湖鹽以降低產品的鈉含量,甚至加入,中華民國無添加餐飲食品發展協會,顯見店家對食安與健康的嚴格把關,以新面貌和舊雨新知見面的美而香......
網友們常說新竹是美食沙漠,很多餐廳都只會加熱食材,稱不上好吃兩個字,針對這一點,肥雞廚房可就讓許多網友們跌破眼鏡囉,廚房主人,肥雞,親選食材,洗滌,切菜,料理通通親自把關,不僅餐點好吃,還貼心的提供外送服務,吃過的人都直呼看見沙漠裡的綠洲,光是招牌雙人套餐就令人為之驚艷,優格咖哩雞飯選用香氣十足的咖哩加上優格醬,充滿日式與印度混搭風格,再放入煎過的雞胸肉與雞腿肉,軟嫩中帶點甜甜滋味,不止大人喜歡,......
位於彰化鹿港天后宮旁邊的東華麵茶,從老闆媽媽的年代便開始販賣素食麵茶,早期的麵茶是低筋麵粉拌入豬油乾炒製成,因為老闆的媽媽是素食主義者,所以特別研製了,素食,麵茶,在當時可是鹿港第一家有販售素食麵茶的店家,探訪此店的過程,老闆不禁娓娓嘆道,因為製作麵茶的工時長,且辛苦勞累,現在很多人都放棄從事這項產業,內部放滿檜木老家具的東華麵食,是老闆和老闆娘四處收集來的珍藏品,展示櫃裡面擺放也都是老闆家的收藏......
說到來金門走走,不得不吃的美食,那就是金門的廣東粥和炒泡麵了,廣東粥是當地人不可缺少的中式早餐,而炒泡麵是戰地文化下所誕生的小吃,前來旅行的人一定要品嚐這些美食,今日跟各位介紹這一家,與金門城隍廟比鄰而居的小吃店,龍河廣東粥,除了廣東粥外,也提供炒泡麵等等的各式餐點,是當地人與學生們十分喜愛的店家之一,龍河廣東粥位於光前路與中興路交接處,一排舊房子的第一間,正是後浦小鎮熱鬧的鎮中心,街道上開滿各種......
在熙攘往來的彰化鹿港天后宮旁老街,佇立著一間有百年歷史的彩頭酥品牌老店,松本家,老招牌有著歲月的痕跡,讓它看起來不是很耀眼,但整體白色建築物卻總能無違和的抓住路人的眼球,被列為二級古蹟的松本坊,因年代久遠而造成建築結構體塌陷,不過因古蹟不能改建,所以老闆投資了不少錢來修繕建築,直到現在整棟古蹟都仍在修繕中,走進店裡,可以看到老闆熱情的招呼客人,店內裝潢皆是老闆的收藏品,看得出每一件收藏品都有她的歷......
法蕾熊咖啡館外觀帶點歐式宮廷風氛圍,由米白色和藍色雙色系構築而成,小巧可愛的小窗檯,讓人忍不住想一探究竟,華麗的裝潢,搭配上誘人可口的甜點,一走進FALE就不自覺在這停留好久,店內每一個角落都能感受到老闆的用心,趁著甜點還沒上桌前,不狂拍照就實在是太對不起自己,挑高的天花板,以藍色系為主的裝潢,看起來很舒服,而櫃台旁便是甜點展示櫃,櫥櫃裡有一排讓女孩為之瘋狂的馬卡龍甜點,色彩繽紛的馬卡龍口味超豐富......
說到北平料理,你可能會想到北平烤鴨,砂鍋魚頭,大閘蟹等豪氣大放的菜色,但你可能沒有想像過北平料理除了氣派,也可以兼具典雅和細膩,離嘉義市區不遠處的,新北平,婚宴餐廳,以啤酒鴨和多樣創新的北平料理聞名,是嘉義人舉辦宴席,招待各國朋友的好地方,以紫色和白色打造出優雅的用餐環境,照片新北平提供,走進新北平餐廳,入門的水晶燈顯示了待客的隆重,空間深邃,天花板挑高,以白色和紫色調佈置桌椅,打造優雅的用餐環境......
位於彰化縣溪湖鎮的,南澤老爹咖啡館,是在地經營十一年小有名氣的店,店內的咖啡大多源自印尼與非洲,並使用埔里的水做沖泡,從貿易進口,烘培蒸煮到自己調製研發層層嚴格把關,生產過程堅持不添加防腐劑,18天的保值期一到就回收銷毀,維持商品的新鮮品質,深受消費者的喜愛,店裡也有提供座位給客人休息,蜜香奶茶,蜜香烏龍茶,選用生長在特殊氣候的,著蜒茶,不能灑農藥,才能召喚到小綠葉蟬降臨,蜜香奶茶使用來自合歡山的......
早在清領時期,錦興老闆的祖先輩就以糕點製作維生,因風味獨特而代代相傳,成為鹿港著名的糕餅世家,錦興餅舖的產品很多元,舉凡各式糕點,喜餅,特產等,應有盡有且口味很道地,吃過的人都大讚不已,對於來鹿港遊玩的朋友,沒來錦興帶上幾盒伴手禮,就好像沒來過鹿港一樣,天花板吊掛著簍空的屏風,陳列櫃也都有美麗的雕花,讓整間店保有著老建築的靈魂,錦興餅舖的產品,除了有祖傳祕方的加持,蔡師傅多年來更不斷努力鑽研新口味......
民國初年物資不甚豐富,以麵茶代替牛奶餵飽小孩,隨著時代變遷,麵茶可以吃飽,吃巧,吃出創意,每碗麵茶都需要經過五個小時低溫拌炒,保留低筋麵粉的溫潤質地,堅持無油,純乾料拌炒,不油膩帶清新質感的麵香,更是健康低熱量的好麵茶,內行人才知道的鹿港在地小吃,店裡空間佈置得非常溫馨,座位數可容納20人,牆上還掛有手寫黑板菜單,還有可愛的麵茶,剉冰插圖,百年傳統,全新感受除了傳統麵茶吃法,另有創新技術讓麵茶更加......
說到北平料理,你可能會想到北平烤鴨,砂鍋魚頭,大閘蟹等豪氣大放的菜色,但你可能沒有想像過北平料理除了氣派,也可以兼具典雅和細膩,離嘉義市區不遠處的,新北平,婚宴餐廳,以啤酒鴨和多樣創新的北平料理聞名,是嘉義人舉辦宴席,招待各國朋友的好地方,以紫色和白色打造出優雅的用餐環境,照片新北平提供,走進新北平餐廳,入門的水晶燈顯示了待客的隆重,空間深邃,天花板挑高,以白色和紫色調佈置桌椅,打造優雅的用餐環境......
,位於大里國光花市旁,已創立近二十年的蘿拉歐風家飾館,裡面主要售賣各飾傢俱,水晶燈,油畫大型畫,布藝,等,大至傢俱,小至咖啡杯皆有,琳琅滿目的商品,讓許多消費者一次就能購齊各種特色擺設,馬上就能佈置出歐洲居家風格的擺設,不單只是傢飾本身,還包含搭配的居家風格,最常見是整套古典或新古典風格家具選擇,在這裡都能輕易地找到符合你的風格擺飾,為生活增添更多新奇感,讓一成不見的空間有了煥然一新的感覺,經營近......
,在新竹市的中央路上,可愛又有喜感的大青蛙站在路邊,好像在說,快來,快來,當傳統古早味粉圓遇到愛玉配檸檬,就成了愛玉仙境的招牌,粉愛配,酸酸甜甜的滋味,擄獲大人小孩的心,也成為新竹在地人的最愛,經營二十年的愛玉仙境,堅持用愛玉籽製作愛玉,不像許多市面上的冰品店直接使用現成包裝食品,因為細微的品質差異就會影響整杯飲品的品質,所儘管做工費時費力也不能偷懶,店家每天會製作新鮮的愛玉,將愛玉籽慢慢搓揉過後......
金山金包里老街美食聞名全台,不論是大餐廳或小攤販都有優異的手藝水準,雖然當地著名特產是地瓜,但遊客來此經常指名要來這裡吃卜肉,在地經營近90年的,朱家卜肉,每到假日人潮總是絡繹不絕,吃過的客人都讚不絕口,除了招牌的卜肉之外,還有薑絲肥腸,鳯梨蝦球,塔香海瓜子等經典台菜,以及超人氣必點的鯊魚芋香米粉鍋,配上本港鯊魚湯及海菜湯,到老街遊玩,也別忘了為金山之旅開啟一段特別的味覺記憶,追溯,朱家卜肉,創始......
從萬芳捷運站至,Serene,Day,Cafe,短短的兩分鐘,彷彿從嘈雜的世界來到另一個平靜的空間,正如這間咖啡廳想要帶給客人的,在忙碌的日常中,給自己一杯咖啡的時間,停下來品味生活,賴老闆是一位年輕有熱情的8年級女孩,過去在飯店,咖啡廳工作的經驗讓她學習如何面對客人,而在法式餐廳擔任廚師的時間,讓她漸漸萌生開店的念頭,後來因緣際會到智利的餐廳廚房工作,更加奠定了她創業的夢想,於是,回台灣後,寧靜......
