傑米奧利佛的,夏日輕食譜,nbsp,食物,是最能夠撫慰人心的媒介,酷熱的暑氣總讓妳食慾不振嗎,不妨跟著廚藝大師傑米奧利佛,用少少的預算,輕鬆在家煮出健康低卡又美味的一餐,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,手撕牛肉沙拉加超酷麵包丁,427,kcal,份量,6人份,所需時間,30分鐘,nbsp,材料,藍紋乳酪,blue,cheese,70公克,橄欖油5湯匙,蘋果醋,cider,vinegar,或......
手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
對決京都,宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔,Susan旗艦作品,由六層所組成,酥脆的餅皮,棉密的紅豆,濃郁布丁,細緻的抹茶紅豆戚風蛋糕,搭上了清爽確奶香十足的鮮奶油,頂層在覆蓋如麵條狀的抹茶白豆沙,點綴著豆腐做的QQ白玉,豆香十足確不失健康美味,入口後,層次交錯,抹茶,奶香,豆香在嘴裡共舞,做出最完美的詮釋,更多介紹,http,goo,gl,ZgEhsC,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,......
喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
美國青蘋果的酸,日本青森富世蜜蘋果的甜,搭上了溫暖的核桃,夏日的水果香氣,甜蜜卻還是很有口感,在淋上英國太妃焦糖醬,一口咬下,焦糖與蘋果的汁液交融,好juicy,nbsp,nbsp,Susan是一個十分天然的女生,從小除了喜歡,對植物唱歌,和,捕捉昆蟲玩耍,最喜歡的就是用媽媽的烤箱作著好吃的甜點糕餅分享給大家吃,在旁人眼裏,Susan就像是一位,與手工甜點對話的天使,那樣的溫馨而可愛,關於,與手工......
用麵包機自己做,不發胖蔬果香麵包,晚上按下設定鍵,早上就有新鮮麵包可以吃,前言,最近,有越來越多人,把麵包當作主食取代了米飯,現在三個廚師中就有一人擁有,能輕鬆製作手工麵包的麵包機,麵包機的魅力,不只是能輕鬆製作美味的麵包,它還能讓人自由運用各式材料和發揮創意,譬如,我想了解倘若想使用我喜愛的蔬菜來製作麵包,最大程度能加入多少蔬菜,基於這樣的想法,經過反覆不斷地試做,當,蔬菜份量占麵粉的50,時,......
,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......
,保鮮盒除了更衛生地收納食材也能料理食物,不要被保鮮,盒,給誤導了,其實稍微想一下就知道,玻璃製的保鮮盒跟常見的陶瓷或金屬材質一樣都是容器,不過用保鮮盒料理食物其實更方便,前置備料與吃不完保存都可以在同一個容器中完成,美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁便示範兩道用保鮮盒製作的料理,讓繁忙的上班族或不會做菜的宅男都能自製美食,明太子焗烤通心粉,食材,通心粉,馬鈴薯,白醬,明太子醬,起司,做法,1,通心粉與......
小朋友一天當中到底吃到幾種水果,我想很多大人可能連自己一天有沒吃到一樣,完整水果,果汁不算喔,都還有疑慮呢,台灣真是水果天堂,一年四季都有當季最新鮮,產地直送的水果可以來當零食吃,水果大出時更是吃到爆,荔枝,龍眼,芒果,芭樂,蓮霧,以上水果我已約好幾年沒吃到了,記得小時候最喜歡跟媽媽逛菜市場,尤其是水果攤,老媽可是專職家管,買水果怎能沒試吃這檔事,一趟水果店下來,絕對雙手滿載而歸,但是也一路試吃到......
在不久的將來,決定我們食譜的可能不再是廚師,而是電腦了,日前,IBM,就在美國奧斯汀舉行的SXSW,藝術節上帶來一個搭載了超級計算機的餐車,它能製作超過100,000,sup3,種不同的食譜,並且符合大多數人的胃口,延伸閱讀,SXSW,South,by,Southwest即,ldquo,西南偏西,rdquo,的縮寫,是每年在美國得克薩斯州奧斯汀舉行的關於電影,交互式多媒體和音樂的藝術節,首屆SXS......
桑原淳,Jun,Kuwabara,是日本的髮型設計師,從今年,4,月開始,僅帶著幾把剪刀與一塊理髮布,便踏上了他的環遊世界之旅,不過這趟旅程並不只是單純的觀光玩樂,他還立下了一個遠大的目標,要為旅程中所遇到的,1000,個人剪頭髮,每到一個國家,桑原便會用當地語言寫成一塊告示板,告訴大家,歡迎去找他剪頭髮,秉持著走到哪剪到哪的理念,桑原並沒有規劃好既定的行程,有人需要他剪髮,他就前往那個地方,不論......
圖說,海洋公園十四週年,哈囉喂全日祭,打造史上最強陣容鬼界大影城,海洋公園提供,旅,天下,簡佑庭,台北報導香港海洋公園今年以,哈囉喂鬼界大影城,為主題,打造陣容強勁的,間鬼屋,種體驗,打造多重驚嚇至極又驚喜萬分的亞洲萬聖節盛事,一張門票從早玩到晚,首度登場終極限制級鬼屋,H14,參加者必需年滿16歲,並預先於網上登記預約,有別於傳統鬼屋,參加者需於上鎖的密室完成一系列任務,挑戰遊客的感官極限及體驗......
圖說,聖德烈系列旅行箱,BAG,TO,YOU百達遊提供,欣傳媒,綜合報導一年一度盛大的雄獅ITF線上旅展將於9月29日正式開跑,一個半月的活動中,紛紛推出許多豐富多元的優惠產品,除了各地區國內,外團體旅遊,還有目前最夯,背包客最愛的自由行,機票,酒店,票劵,以及具特別主題性的旅遊行程等應有盡有,祭出不同優惠來滿足所有旅客的需求,旅展活動期間共有三波重頭戲不容錯過,第一波,線上獨享,秒殺搶購,提供線......
,英國必去的城市,倫敦,劍橋,牛津,愛丁堡,巴斯,約克,建議去的城市,曼徹斯特,利物浦,紐卡斯爾,布里斯托,必去景區,最美鄉村地區Cotswold,峰區公園Peak,District,湖區Lake,District,天涯海角Cornwall,蘇格蘭高地,心靈之鄉,Cotswold最美鄉村小鎮,Cirencester,Malmesbury,Castle,Combe,Bibury,Broadway,B......
,誰不愛飛機上的餐點,我想應該人人都不愛,hellip,以前編輯也以為是廚師的關係,後來才了解是因為高空而造成的味覺問題,但不管是什麼原因導致,在飛機上吃飛機餐還是毫無吸引力,因為大眾都對飛機餐有不好印象的緣故,德國網站Allyouneed,com和漢莎航空公司開始一項新的服務,可以把漢莎空廚的食物直接送到你家,雖然目前只有禮拜三有這項服務,但應該也能破除消費者對飛機餐的惡劣印象啦,漢莎空廚提供葷......
