喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
,誰不愛飛機上的餐點,我想應該人人都不愛,hellip,以前編輯也以為是廚師的關係,後來才了解是因為高空而造成的味覺問題,但不管是什麼原因導致,在飛機上吃飛機餐還是毫無吸引力,因為大眾都對飛機餐有不好印象的緣故,德國網站Allyouneed,com和漢莎航空公司開始一項新的服務,可以把漢莎空廚的食物直接送到你家,雖然目前只有禮拜三有這項服務,但應該也能破除消費者對飛機餐的惡劣印象啦,漢莎空廚提供葷......
圖說,肥美的牛肉與瀨戶內海盛產的檸檬交織成口中最難忘的美味,Photo,Xinmedia,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li白壁土牆的天領之地二次世界大戰無情的空襲,與1995年的阪神大地震狠狠重創關西地區,旅人所到之處總有一些令人唏噓的遺址,唯獨倉敷美觀地區未受波及,彷若一片遺世淨土,佇立在瀨戶內海岸,令人回憶起那曾經繁榮的天領之地,從倉敷車站步行約10分鐘的距離,就在一個平凡的大馬路口,黑壓......
圖說,圖10,品抹茶雖然有一定的規矩,但是旅人只要放鬆享受當下的美味即可,Photo,Xinmedia,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li跨越長達9,4公里的瀨戶內大橋前往四國,舊名讚岐的香川縣中部有座樸實的小鎮,琴平町,居住人數不到萬人的小鎮,每年湧入數以十萬計的旅人,是香川縣的人氣觀光地,見圖1,千年歷史的,金刀比羅神宮,被譽為西日本人的伊勢神宮,是一生一定要前往朝拜的聖地,佇立在看不見盡頭......
圖說,G,ng酒吧帶有中西融合的意象風格,Photo,Shangri,La,Hotel提供,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li倫敦碎片大廈,The,Shard,又稱作夏德塔,是歐洲數一數二高的建築物,由義大利籍建築師Renzo,Piano設計,頂樓的觀光展望台需支付票價25英鎊,約1250台幣,才能眺望倫敦之美,但是現在入住位於52層的香格里拉酒店,就能免費享受,香格里拉酒店內的,G,ng,酒吧......
圖說,QR,code,雄獅旅遊提供,欣傳媒,綜合報導使用網站搜尋機票的時候,是否曾對於好幾頁的票價結果感到不知如何下手,先找最便宜的機票訂購,卻發現無論日期怎麼選機位都是候補狀態,到最後只能選擇電話的方式來訂購機票,如果剛好又碰到非上班時間時該怎麼辦,隨著智慧型手機市場的普及,雄獅旅遊於今年七月將,雄獅訂機票,App改版上架,讓自由行旅客或出差商旅人士可以隨時隨地預訂機票,不會受到時間及地點的限制......
圖說,2015中秋節,雙十節請假攻略,Photo,欣旅遊,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li綠色為國定假日,紫色為建議請假日,年初和年末都可以挑戰休假16天,跨年雖然不是連續假期,但是巧妙地請一天假後就能擁有四天連休,甚至多請一天12,31到香港享受幻彩詠香江的跨年煙火,或是韓國滑雪樂趣,都能為2015年揭開活力滿滿的序幕,今年農曆年雖然只有6天休假,但是搭配和平紀念日的三天連假,不論請前面,請......
圖說,修行標準衣著中的白上衣,亦有人作為朱印蒐集的方式,Photo,Natalie,Li,欣傳媒,欣日本,Natalie,Li日本四國各縣都有其特色,德島縣有聞名全球的阿波舞,香川縣幾乎成為烏龍麵的代名詞,愛媛縣在蜜柑特產之外還擁有三千年歷史的道後溫泉,高知縣更是坂本龍馬出身地,然而有一條大家沒那麼熟悉的,遍路,串起四國的空靈之地,途中八十八間寺廟是日本佛教真言宗開山祖師,弘法大師,在42歲時進行......
圖說,大家在沒有表演壓力之下開心共舞,Photo,Natalie,Li,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li每逢八月日本的盂蘭盆節,全國上下彌漫懷祖之情,位於瀨戶內海南邊的德島縣則張燈結綵格外熱鬧,因為被譽為日本三大盆舞之一的,阿波祭,即將展開,阿波舞已經有400年的歷史,最早來源已不可考,推測是盂蘭盆節法會超渡祈福的舞蹈之一,亦有一說是因為1586年時德島藩主蜂須賀家政為慶祝德島城建造完成,邀請......
圖說,離開前贈送旅客的小紀念品,具有南國風情,Photo,Natalie,Li,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li馬來西亞沙巴這個蘊含多元文化的寶庫,無論是初來乍到或是老馬識途的旅人,都能找到適合的旅行方式,可以選擇在浪漫的Tanjung,Aru海灘欣賞世界排名前三大的金黃夕陽,也可以在繁華熱鬧的加雅街尋訪文化融合的美味祕密,或攀爬神山體驗自然風情與俯瞰沙巴之美,白天行程隨興安排,夜晚則一定要入......
馬爾地夫是一個很多人都喜歡去的旅遊勝地,美麗的沙灘加上蔚藍的海水,以及當地特有島國熱帶風情,吸引不少遊客去了之後還想再去,尤其是,藍眼淚海灘,很多遊客印象深刻的地方,因為這裡每到晚上,海灘上就會變得像是星空一樣,散落著美麗的藍色光點,nbsp,外國網站,Boredpanda,上分享了台灣攝影師,William,Ho,在馬爾地夫,Mudhdhoo,島上,Dusit,thani,渡假村所拍攝到的夜晚海......
,近年全球各地,天坑,意外頻傳,所謂天坑是指地面突然崩塌陷落,露出一宛如深井洞穴的現象,若天坑發生在都會區,則原本位於地表其上的建築便會跟著一瞬間掉落,天坑深度可達一百公尺以上,洞口面積超過百餘平方米,目前專家們對於天坑的成因有多種說法,例如地質結構,地下水位變化等等,但對於這種突如其來的地陷奇觀,各類說法都尚無法讓民眾完全信服,接著來瞧瞧幾個全球著名的天坑,Devil,rsquo,s,Sinkh......
圖說,Norman,Love為,巧克力之旅,專屬創作的四款經典甜點,公主遊輪提供,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li搭郵輪總是無限驚喜,這次公主遊輪除了在夏日帶來悠閒的度假氣氛,也與巧克力頂級工藝大師Norman,Love,共同打造甜蜜的海上,巧克力之旅,夢幻體驗,由巧克力頂級工藝大師精心製作的各式美味巧克力美食世界知名巧克力大師Norman,Love曾於眾多精品酒店擔任甜點主廚,擁有豐富傲人的......
圖說,農曆七月在佛教中稱為,盂蘭盆節,主要是感念祖先恩德的吉祥月,反而是一年之中最吉利的時刻,Photo,flickr,CC,Jon,th,nC,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li司馬中原說,中國人怕鬼,西洋人也怕鬼,萬聖節一年只有一天,西洋人樂得裝神弄鬼作為節日慶祝,中國人一年中面對整個農曆七月,中元普渡,祈福參拜好不忙碌,篤信傳統的人更是有許多忌諱,害怕一個不小心得罪,好兄弟,農曆七月在佛教......
