提到曼谷的泰國菜餐廳,不少遊客會告訴你,Nara,Thai,Cuisine,以滋味平衡,精緻取勝,在旅客心中佔有一席之地,幾年前逐漸朝海外擴點,新加坡,香港,斯里蘭卡,越南,緬甸都有分店,去年11月終於來台,由台灣店主廚赴泰學習烹調料理,也有本店派駐的泰籍廚師駐店,就是為了忠實呈現本店味道,餐期空檔,我請台灣店主廚王才瑋,泰籍廚師Gunn,Thiravanitkulu一起入鏡,為了放鬆神情,請他們......
記者官小艇,張朝福,嘉義報導春遊阿里山,體驗鄒族Aveoveoyu分享文化,邀請您在四月及五月份,由達人帶領下,春遊體驗感受最深度的部落旅遊,茶山部落,鄒語cayamavana,珈雅瑪,意思為,山腰上的平原,是阿里山鄉最南的部落,氣候溫暖綠林圍繞,茶山部落擁有鄒,漢,布農等三個族群融合共存的豐富文化,透過,分享文化,彼此和平共處,涼亭hufu是茶山分享文化的象徵建物,好客的部落居民會將收成的芭蕉掛......
,撰文,周培文,攝影,林茂盛,2017年夏天,友人間戲稱,邱三歲,的雙魚男子,選在行天宮附近的松江傳統市場街角,開設僅有四個吧台座位的夏野豆行,在熙來攘往的婆媽陣列中,這個喜歡玩滑板騎單車的浪漫大男孩所開設的咖啡小吧,很快就引起注意,nbsp,現實於我何有哉,堅持純真,對於開一間咖啡小店,人們的想像大抵是,有客人上門就沖煮咖啡,沒人時就烘豆,想休息就休息,想出門就閉店幾天,沒事的話就開著小店發呆,......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,今天來聊一個有點冷門,但卻是私底下大家最愛聊的旅行話題,用水兩三事,來到一個國家旅行,不論是飲用水,如廁用的水,洗衣服的水,都影響到旅行的衛生和清潔,雖說這看似是芝麻大的問題,但卻會連帶影響到旅行的品質和心情,比如喝到不對的水,可能就讓你落賽三天,又因為這篇講到衛生問題,先告知在用餐的各位,會談到大量的屎尿屁,請各位多多包涵,俗話說人有三急,急起來還真的是忍不......
,北埔老街,從清朝開始,就是最熱鬧的商業中心,稱之為上街與下街,兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色,只可惜現在僅剩3,4棟保留原始舊貌,不過這裡的歷史古蹟還不少,像是一級古蹟金廣福,姜家天水堂,姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮,還有多元又豐富的客家文化,更是值得特地來走一趟,但是大家來,北埔老街,總是霧煞煞,不知道要吃什麼,買什麼或是帶什麼伴手禮回去,這次大口特別請在地友人帶路,一次吃遍劉家小館,春嬌粄條,......
草根影響力新視野,琪拉,編譯,健康旅遊,wellness,travel,是近年旅行的時尚顯學,許多不甘於出國只是走馬看花的人,想要藉由更豐富多元的旅行,豐富自己的經驗,也讓自己的身心靈更豐富,健康旅遊協會的總從迪蒙女士說,過去大家都認為健康旅遊一定要有的行程是spa,但現在更多了健康食物,健康的身體,以及與野外更多的接觸,像是在澳洲墨爾本的半島溫泉旅館,The,Peninsula,Hot,Spri......
參觀過麥卡倫莊園,終於來到了這次蘇格蘭之旅的重頭戲,參觀隱藏在莊園旁的麥卡倫新酒廠,在此之前,麥卡倫小心翼翼保護所有關於新酒廠的訊息,只洩漏出一張模擬圖,隱約可見綠色波浪屋頂,來到現場一看,才知道麥卡倫的手筆有多大,如果Easter,Elchies,House代表麥卡倫的輝煌過去,那麼,全新的蒸餾廠就喻示著這個知名威士忌品牌的未來,這天我們很幸運,遇見了麥卡倫的首席釀酒師Dr,Nick,Savag......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,聖地牙哥或許是,美西最棒的海港之一,威廉埃默里中尉,聖地牙哥除了有著唯美的海岸線,悠閒的步調,雄偉挺拔的航空母艦,另外一個不可錯過又具有歷史性意義的景點,便屬卡布里歐國家紀念碑,卡布里歐是16世紀的西班牙航海員,同時也是第一位踏上美西地土的歐洲探險家,開啟了美西新的篇章,如果你光看我打這一段就想睡覺,對歷史一點興趣也無,那麼我還是建議你來卡布里歐記念碑走一遭,......
記者陳木隆,宜蘭報導宜蘭國際童玩藝術節開辦23年來,今年首度與斯洛伐克經濟文化辦事處合作,推出單一國家主題展館,Ahoj,斯洛伐克友誼堡,規劃七大展區,讓國人不必出國就能體驗濃濃的斯洛伐克風情,展出現場就有獲列世界非物質文化遺產的傳統樂器Fujara,到童玩節戲水玩樂的民眾,別忘了到展館走一回,Ahoj,斯洛伐克友誼堡,共有,不可不知的斯洛伐克,認識斯洛伐克,時光故事書,衣布一腳印,歡迎來作客,城......
在私人小島上打造充滿活力之一站式體驗,nbsp,香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2018年8月27日,nbsp,nbsp,凱悅酒店集團宣佈,位於日本最南端的沖繩瀨良垣島凱悅酒店剛於今年8月20日盛大開業,酒店坐落於私人島嶼瀨良垣島,與沖繩主島僅一橋相連,共有344間客房,全部可以飽覽無邊無際的中國東海美景,沖繩瀨良垣島凱悅酒店將當地文化,親切服務和熱情款客之......
上海嘉定凱悅酒店融合當地文化,nbsp,國際視野,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,為當地居民與獨具慧眼之旅客帶來全新靈感,nbsp,香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2018年8月23日,凱悅集團宣佈位於上海市嘉定區的上海嘉定凱悅酒店,Hyatt,Regency,Shanghai,Jiading,今天正式開業,上海嘉定凱悅......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,對於海底世界,龍宮般的豪華場景永遠是那麼心生嚮往,尤其是這個燥熱的夏天,讓人太想躲進海裡了,無論人類的起源是否是海洋,我們對於大海的焦渴是無法被澆熄的,今天儂編一定要盤點幾家海底餐廳,陽光滲進海底的那種波紋光,紛雜卻不失優雅的魚群,兩人燭光的晚餐,斟滿紅酒晃漾的酒杯,這才是真正的,水底情深,啦,nbsp,南非德爾班Cargo,Hold,Resta......
品味及學習法式乳酪,麵包與酒類的搭配技巧和曼妙滋味,nbsp,品嘗,法國乳酪,x,美酒,x,麵包,相遇在舌尖味蕾交融出的法式經典滋味,學習根據乳酪的味道和特色來選酒與搭配麵包,唐一安教授來自,乳酪天堂,擁有超過,350,種以上乳酪的法國,不僅對品酒及乳酪知識底蘊深厚,穿梭台,法數十載,深諳兩地飲食文化,更擅與台灣學員分享法式生活品味,課程特別蒐羅近十種在台灣常見與罕見的代表性乳酪,和各式美酒相互搭......
東西熔爐,既衝突又搖擺,也是迷人,土耳其菜是世界上除了中菜,法菜之外的另一大菜系,逛大市場,甜點店時,會被五顏六色的香料,淹漬食品,和各種乾燥泡茶花卉,甜點,軟糖,乾果迷惑到不知從何下手,多元化的擺設,更讓人覺得在這裡買菜,一定可以做出很精彩的料理,土耳其有台灣的二十五倍大,人口約八千萬,位居歐亞的交界,自古以來就是文化衝突的交界點,西元前開始的希臘羅馬文化後來成為以回教為主的鄂圖曼土耳其帝國,甚......
,nbsp,nbsp,nbsp,國際認可明星酒款2018西班牙葡萄酒展登場,記者孟倩玉報導,如果你曾經去過西班牙,一定知道西班牙到處充滿雪利酒及紅葡萄酒的風味,不論是在特殊場合,還是最平凡的日子,葡萄酒,尤其是優質葡萄酒,已成為他們日常生活重心,幾個世紀前,葡萄栽植早已成為西班牙文化的一部份,也正因為如此,對於西班牙人來說,挑選葡萄酒就像是在衣櫃裡挑選衣服一樣簡單,值得注意的是,西班牙葡萄酒歷史已......
