在秋冬歲末之際,台北君品酒店將邀請國際小提琴大師胡乃元與義大利傳奇主廚馬可,薩柯,Marco,Sacco,聯手合作推出,琴,聲,撩,動,米其林二星饗宴,讓饕客一邊聆聽最激昂動人的義大利樂曲,享受最正統道地的義大利皮埃蒙特,Piedmont,家鄉料理,馬可,薩柯是義大利十大頂級米其林餐廳Piccolo,Lago的明星創始人兼主廚,雖然現已載譽全球,但總是笑臉盈人,讓人不覺有距離感,問其料理最快樂的部......
,冬天是一個浪漫的季節,充滿寧靜,優雅,純潔與堅韌,在這樣的季節裡,伴隨著2014年即將進入尾聲,體驗一場音樂與美食交會的義式美學,感受音符和佳餚激盪出最動人心弦的美好,讓國際級般的饗宴陪我們一起回首這一年的美麗回憶吧,原文出處,圖說,君品酒店,義大利食饗宴,今年秋冬歲末,台北君品酒店邀請了國際小提琴大師胡乃元與義大利傳奇主廚馬可,薩柯,Marco,Sacco,於君品酒店舉辦,琴,聲,撩,動,米其......
,樂活文創誌第十三期,這一次的走訪與,小鎮文創,合作,我們深受小鎮文創,台灣是一座寶島,寶島上坐落了許多小鎮,小鎮藏有著許多動人的故事,的願景所感動,因此揹上背包,帶著有些生澀但興奮的步伐,踏進了,竹山,這趟旅程,我們期許捕捉到竹山鎮溫暖的人情,美麗的風景,與無法取代的文化滋養,將竹山定義為,台灣小鎮的文藝復興,文藝復興,mdash,義大利文稱作,rdquo,Rinascimento,rdquo,......
小酒館料理並沒有什麼出奇的技巧,就和回家做菜一樣,常是一個人在設備基本的小廚房裡保持冷靜,獨當一面,TLC,Tender,Loving,Care,才是成就這類料理的關鍵字,只要願意付出時間與心思,耐心細做,人人皆可在家上菜,一道道不加矯飾的comfort,food,佐酒配話慢慢享用,不管在歐洲或台灣,都是讓人愉快舒心的美好食光,那些深深觸動,到現在仍深刻在味覺記憶的滋味,卻是像希臘清炒海鮮,羅馬尼......
,全牛料理,簡單,營養可依照四季節氣烹調你的完美料理,道地的牛肉料理既美味又養生,這次食譜的做法與前一本不同,前一本,完美牛排烹飪全書,討論的是對牛肉的基礎與深度認知,而這本書則是將牛肉烹飪多元地呈現,一樣是將複雜的料理步,驟化繁為簡,簡單地在家裡面就可以自行完成,而食材更是可依自己的喜好變化,目的就是希望能讓享受下廚的樂趣,這本書將教會你善用牛肉每個部位來做全牛料,理,只要願意料裡嚐試,都可以成......
,就要到2014年的尾巴了,又是個旅遊旺季,坐在電腦前準備著下趟旅行計畫的你,看到便宜的機票先別急著下訂,看看降落的機場是否被列在,全世界最危險的25個機場,名單上,1,nbsp,通孔廷國際機場,宏都拉斯,Toncontin,International,Airport,Honduras,nbsp,雖然播音,757,飛機層多次在此停留,但仍因四周地形,nbsp,四周環山,而被國家歷史頻道點名為全世界......
,nbsp,樂活文創誌第十五期,這一次的走訪來到了台中,是每年一到此時就會人山人海的,新社花海,面積35公頃的壯麗花海,結合大山城地區豐沛自然與人文資源,呈現,健康,效率,永續經營,的樂活農業精神,聚焦,農村生活,優質農產,的主軸,相信藉由本次報導,也能讓讀者感同身受,也希望讀者能夠在12,7前,利用假日閒暇之餘,走一趟美麗的新社,一同沉浸在這花花世界裡,享受大自然鳥語花香的饗宴吧,nbsp,微雜......
第一印象,舒適氣候與美好旅店還沒去過夏威夷之前,有次和雜誌界的前輩談話,他說,其實夏威夷最不欠缺的就是知名度,相信在許多人,包括我自己的心目中,夏威夷都是一個,一生有機會總要至少去一次,的夢幻目的地,位居島嶼旅遊排行榜的榜首,尤其是以台灣旅人哈日的傾向,如果深切體會日本人,哈夏,的程度,或許也能充分感染那份熱情,而我,終於也等到了,來去夏威夷,的機會,經過9小時的飛行,抵達檀香山的第一印象,很意外......
甫獲得知名旅遊網站TripAdvisor,評選為,特優飯店Certificate,of,Excellence,的雲朗觀光集團位於義大利的,聖莊,日前由熱愛廚藝和旅行的謝霆鋒所主持的新節目,12道鋒味,特地前往取景拍攝,並向聖莊主廚Marco,Mazzocco學習廚藝,君品酒店為造福喜愛,12道鋒味,的忠實粉絲,與八大電視台獨家合作,12,1起雲軒西餐廳推出,謝逅鋒味,套餐,原汁原味重現12道鋒味中......
觀賞極光最佳的季節是9月至3月,到了最接近極光的地方,除了需要足夠夜晚長度和暗度之外,運氣也很重要,為了追逐極光,人們多半是圍繞著南北極圈,因大多數的極光發生在所謂的極光帶,是指所有的經度上距離地磁極10,至20,緯度寬約3,至6,的帶狀區域,就我們所知,北歐五國丹麥,瑞典,芬蘭,冰島,挪威,是世界知名的極光聖地,而北美阿拉加斯也名列在前,不過較不為人知的是,加拿大其實也看得到極光,推薦閱讀,極光......
,nbsp,樂活文創誌第十六期,漫遊台中,找到藝術與生活的焦距,范特喜與綠光計劃,trip這一次的走訪來到了台中市區,台中市的向上北路,過去曾經是許多台中知名Pub的所在地,2011年阿拉夜店的一場大火更讓此地登上頭條版面,然而范特喜微文創公司這間公司,秉持著,用人的故事延續城市的軌跡,這樣的理念,將已經老舊不堪使用的,重新改建成為文創基地,透過空間的分享讓藝術與生活結合,豐富了原本塵囂喧擾的都市......
,樂活文創誌第十七期,當我們開始分享,世界就會改變,2014簡單生活節,nbsp,nbsp,nbsp,這期,trip來到了兩年一度於華山1914舉辦的,2014簡單生活節,2006年的冬天,李宗盛,張培仁等音樂人提出的,做喜歡的事,讓喜歡的事有價值,的概念開啟了,簡單生活節,至今8年的旅程,一路從,Simply,Smile,We,Are,Beautiful,We,are,Young,Should,......
,台灣文創誌第六期,nbsp,始於噩夢,終於好眠,mdash,剛哥賣皂一股清新淡雅的味道,那是名為幸福的香味本期微雜誌將介紹,以大自然的溫柔恢復每寸肌膚健康與光澤的手工香皂,在台灣一波波黑心產品的風暴下,消費者對於花出去的錢與獲得的東西是否相等打上了問號,於是從麵包店的香精開始,到劣油風波,打擊消費者對加工產品的信心,這些食安問題讓手工皂間接被受到質疑,只有剛哥賣皂毫不猶豫地公開原料來源,讓消費者......
復古淺草的摩登氣息東京淺草向來是觀光客的熱門旅遊目的地,因為想要探究傳統的東京,就要到淺草走一遭,近來東京晴空塔,Skytree,進駐該區,也讓帶有復古氣息的淺草頓時摩登起來,目前日本觀光單位推廣的,德川家康開運之旅,即是以從東京淺草到枥木縣日光為路線,一路探索德川幕府開創的江戶時代,以及東京發展的歷史,淺草是江戶時代的下町,即是庶民居住的區域,當地許多老店代代相傳,歷史都相當悠久,想要品嚐東京老......
復古淺草的摩登氣息東京淺草向來是觀光客的熱門旅遊目的地,因為想要探究傳統的東京,就要到淺草走一遭,近來東京晴空塔,Skytree,進駐該區,也讓帶有復古氣息的淺草頓時摩登起來,目前日本觀光單位推廣的,德川家康開運之旅,即是以從東京淺草到枥木縣日光為路線,一路探索德川幕府開創的江戶時代,以及東京發展的歷史,淺草是江戶時代的下町,即是庶民居住的區域,當地許多老店代代相傳,歷史都相當悠久,想要品嚐東京老......
