圖說,不吃澱粉又想品嘗漢堡,可嘗試美生菜取代麵包的起司漢堡,記者蘇國輝攝,欣傳媒,Sabrina從大學時代,當時樂子the,Diner還是小小的瑞安店時,S就開始吃它,畢業之後在JAL台北東京兩頭飛,回到台北還是會到樂子,現在因為新工作以及個人興趣,更是四處飛行旅遊,並探訪米其林三星以及私廚名店,不過有時間還是會想要到樂子吃個美生菜取代麵包的起司漢堡,再加上酪梨和一顆蛋,吃了將近十年,不變的原汁原......
圖說,2014年1月,重新打造自有品牌Caf,Caf,為鐵鍋煎餅Dutch,Baby,Pancake專賣店,蘇國輝攝,欣傳媒,欣美食,Sabrina經營即將邁入第9年,目前旗下共有兩個品牌,樂子the,Diner以及樂子咖啡Caf,Caf,創辦人劉世偉Dean及杜湘怡Amy夫婦,將學生時代10年的美式餐廳經驗,秉持著對餐飲業的熱忱,2006年於瑞安街開了第一間樂子the,Diner,兩年後,開設了......
圖說,除了欣賞展覽,在Eslite,Caf,也能品嘗兩道精心設計的,閱讀餐點,Eslite,Caf,提供,欣傳媒,欣美食,一段料理的過程,一個用餐的場景,甚至是一則以食物作為例子的譬喻,文字所喚起的味覺聯想,除了可與書中角色共享同一滋味外,也能喚起我們回到某個值得回味的真實片刻,Eslite,Caf,延續賞藝術,品美食的另類,食,尚精神,與ART,STUDIO,藝術家跨界合作,即日起至9月30日共......
圖說,饗月王朝手作月餅,王朝大酒店提供,欣傳媒,綜合報導距離中秋節還有不到兩個月的時間,多數飯店與糕點業者皆有推出新的中秋禮盒搶市,強調全新品項或包裝,敦北商圈的王朝大酒店卻逆向操作,推出,饗月王朝中秋禮盒,標榜純手工製作,並以年年熱賣的傳統口味綠豆椪作宣傳主軸,搭配各國經典食材的創意月餅,讓這中秋佳節的好味道,如陳年老友般,歷久彌新滋味難忘,傳統美味歷久不衰每逢中秋佳節,賞明月啖月餅對華人社會來......
,nbsp,nbsp,nbsp,炙熱的天氣象徵著盛夏的到來,在這般炎熱的天氣,著重四季變化的明水然當然更改了菜單,食材菜色搭配時節,不僅讓餐點富有變化,更能讓人用餐感覺更為舒適,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,進入夏季時節,再度受邀到明水然用餐,也期待著夏季的明水然會是怎樣的風情,nbsp,nbsp,nbsp,自動門開啟才步入,就不免會心一笑,夏日蒲扇高掛空中,下頭襯著綠葉白荷,......
美食也代表著歷史和文化,但是世間的東西總有它消逝的一天,本文盤點七種即將滅絕全球的美食,這些美食因為環境的變化,變得越來越稀有,有的甚至以後再也沒辦法吃到了,所以如果現在有機會吃的話就趕緊去吃吧,意大利進口意大利面,馬可,middot,波羅無法想像,意大利將不得不進口意大利面,因為氣候變化,意大利或將無法種植做這種麵食所必需的基礎原料,硬質小麥,今日,英國氣象局將發布一份報告,意大利的硬質小麥產量......
一樣的逢甲商圈,卻迸發不一樣的想像空間,每位時空旅人渴望享受旅行中的過程,星享道酒店的出現,勢必滿足旅人在旅途中更多的想像與渴望,ACTION,讓酒店變身星魅力景點,歷經三年籌備規劃的星享道酒店,在建築詩人蘇林立建築研究室的打造下,建築量體呈現戲劇性的轉折與結構,綻放無與倫比的戲劇張力,特別邀請匯川劇場總監張忘擔任藝術顧問,在飯店內塑造獨特的劇之意象,走入大廳彷彿置身極光與幸福的想像,為了呈現劇場......
,ldquo,Too,much,of,anything,is,bad,but,too,much,good,whiskey,is,barely,enough,rdquo,nbsp,Mark,Twain,加拿大的牙籤品牌,Daneson,特別選用產自北美,質地較硬的,A,級白樺木,浸泡各種天然萃取的香精油與頂級威士忌,Daneson,不只創造了,精油牙籤,也創造了品味生活的新方式,N,deg,22,的......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭吃好料溜,位於宜蘭市宜中路的,青山食藝,採用的是預約制的無菜單創意料理,不定期會更換菜單,讓來客有耳目一新的感覺,建築外型獨特,內部充滿中式古典,西式經,典及現代風格的混搭風,加上古董裝飾品精心佈置,打造一個舒適又充滿視覺享受的用餐環境,餐點以中式的色香味為基本要求,融合日式的精緻擺盤及口感,運用,西式的醬汁提味,讓人對餐點充滿期待,價位略為中上,一個人的套餐是799元......
美食也代表著歷史和文化,但是世間的東西總有它消逝的一天,本文盤點七種即將滅絕全球的美食,這些美食因為環境的變化,變得越來越稀有,有的甚至以後再也沒辦法吃到了,所以如果現在有機會吃的話就趕緊去吃吧,nbsp,意大利進口意大利面,馬可,middot,波羅無法想像,意大利將不得不進口意大利面,因為氣候變化,意大利或將無法種植做這種麵食所必需的基礎原料,硬質小麥,今日,英國氣象局將發布一份報告,意大利的硬......
,土豆麥當勞會選擇Russet,Burbank等幾類固定品種的土豆,這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形,澱粉和糖比例比較平衡,如果土豆中糖分過多,油炸的時候會糖在高溫下焦化,形成黑斑,吃起來有焦糊味,同時也破壞了整體統一的黃色,所以土豆切條後需要進行漂洗,洗去多餘的糖分,酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後,味道一樣可能變壞,mdash,mdash,土豆中的鐵離子會與土豆中的酚類化合物反應,使得組織變色,酸式焦......
,出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,劉國泰在西方飲食文化的影響之下,許多人對於起司的接受度愈來愈高,尤其是年輕族群,但很多民眾常有疑問,起司該怎麼吃呢,City,rsquo,super是全台進口最多種起司的超市,其中有二百種還是獨家代理,天下雜誌,邀請City,rsquo,super起司採購經理何金窈來告訴讀者,從一個人到一群人,起司吃法可是五花八門的呢,一個人的獨享時刻鞏德起司獲得法國起司A,O,......
圖說,美妮杯子蛋糕3入組合,Black,as,Chocolate提供,欣傳媒,綜合報導面對酷熱的盛夏,知名巧克力甜點業者Black,as,Chocolate也搶搭芒果熱,推出6吋百香果芒果巧克力蛋糕,僅限量500個,想嚐鮮的甜點迷,動作可要快,此外,業者繼2014年3月下旬推出6入組合的米奇美妮杯子蛋糕,獲消費者熱烈迴響後,特別為該系列商品再加碼上映3入組合,造型生動,甜蜜無限的米奇或美妮杯子蛋糕......
,最近天氣熱得像是沒有極限,這種酷暑時節喝上一杯星冰樂可說是一大樂事,而大家都知道星巴克最大的好處就是可以提供客製化的服務,不僅是一般的甜度,冰塊等調整而已,如果你試著向店員們發出,挑戰,說不定也有機會獲得像下面這些獨一無二的隱藏特調喔,L,A,Smog,咖啡師的靈感來自於加州霧濛濛的天空,據說只要喝下這杯,無論霧霾再陰沉都能讓你擁有好心情,組成原料,Green,Tea,Frappuccino,O......
圖說,蘿蔔絲酥餅外皮爽脆富層次,內餡蘿蔔多汁鹹香,利苑酒家提供,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧2014年旗下6家分店包含中環利苑,九龍灣利苑等,皆獲得米其林一星評等的利苑酒家,自1973年在香港深水埠開設了第一間餐廳後,在餐飲界一直有其舉足輕重的地位,20多年前利苑酒家在新加坡推出了楊枝甘露,這個由西柚,芒果,西米露組成的甜品,從此成為遊香港,新加坡必吃的垂涎美味,就連中菜料理常見的XO醬,鮮辣噴香的滋味......
