有句法國諺語流傳著,sans,pain,ni,vin,l,amour,n,est,rien,意旨沒有了麵包和酒,愛情甚麼都不是,即使是浪漫至上的法國人,仍將飲食文化視為生活中最重要的一部分,輕鬆吃喝的小餐館,近來在台灣頗為盛行,台灣首次引進agn,s,b,Le,Pain,Grill,法式小餐館,將於10,26在微風松高商場全新開幕,agn,s,b,Le,Pain,Grill,法式小餐館將法式Bis......
,STAY,顛覆傳統想像推出初戀白松露套餐,賦予白松露平易近人的全新風貌,餐桌上的鑽石不再遙不可及,讓第一次與白松露的邂逅,為您重溫初戀的美好,沒有吃過白松露,人生的美食清單總是缺了一角,阿爾巴白松露,ndash,帶您回味初戀的那份悸動與喜悅,白松露,ldquo,餐桌上的鑽石,rdquo,因其濃烈香氣成為饕客每年爭先必嘗的美食,同時也被列為歐陸傳奇食材之一,因為獨特且稀有,被譽為美食界的極上珍品,......
一個良好的主廚,不只需要具備精湛的手藝,可能還需要有天才的頭腦,在高雄軟體科技園區內,經營頂級餐飲市場將近30年的簡天才,Thomas,Chien,他的法式料理不但從台灣南部紅到北部,同時還有一群忠實的老饕,幾乎每個禮拜乘坐高鐵往返,為的是要一嚐Thomas的精緻料理,講起話來溫和儒雅的Thomas,不是科班出身,他來自於屏東,是典型的南部鄉村子弟,一直到退伍後才踏入這一行,當起學徒,曾在高雄中信......
小米,令人感動的真滋味,採訪當天與劉克襄約在一家有販賣小米粥的店裡,那天早上,他正品嘗完友人自種小米煮成的小米粥,真材實料煞是感動,店家上桌的小米粥,馬上被查覺有混入玉米,入口也無小米滋味,他說,台灣產的小米顆粒小,約0,1,至0,2,公厘大,唯產量不多,所以市面上很多大陸進口貨,大小是台灣產的二倍大,台灣小米主要是種植於原住民區,小米對他們而言是一種文化意識,是一種傳承,可惜目前種植的人愈來愈少......
小米,令人感動的真滋味,採訪當天與劉克襄約在一家有販賣小米粥的店裡,那天早上,他正品嘗完友人自種小米煮成的小米粥,真材實料煞是感動,店家上桌的小米粥,馬上被查覺有混入玉米,入口也無小米滋味,他說,台灣產的小米顆粒小,約0,1,至0,2,公厘大,唯產量不多,所以市面上很多大陸進口貨,大小是台灣產的二倍大,台灣小米主要是種植於原住民區,小米對他們而言是一種文化意識,是一種傳承,可惜目前種植的人愈來愈少......
,nbsp,身為一個,假文青,編輯最喜歡泡書店啦,有事沒事在書店裡待上把個小時,聽著音樂看自己喜歡的書,這是多麼奢侈又美好的時光,雖然在書店閱讀很不錯,但窩在床上看書更有一種說不出的吸引力,試想,寒冷的冬天,溫暖的被窩以及引人入勝的書本劇情,誰能抗拒的了這種誘惑,nbsp,如今,跟編輯一樣的,嗜書者,有福了,位於倫敦市中心全歐洲最大書店,Waterstones和Airbnb,舉辦一場,睡書店,活動......
天氣逐漸轉涼,年底將近,路人的步伐似乎也輕盈了起來,愛好葡萄酒的人們臉上也充滿了歡愉,為什麼,或許是因為年底要加薪,也或許是因為,薄酒萊新酒,Beaujulais,Nouveau,的季節又要到了,什麼是薄酒萊,該買哪邊的薄酒萊,薄酒萊該怎麼喝最好,薄酒萊,是產區還是酒,事實上,薄酒萊,Beaujolais,不是酒,而是個產區,就跟勃根地,Burgundy,不是酒一樣,被人混淆的原因可能是因為中文有......
天氣變涼了,讓人好想泡溫泉喔,南投溫泉花卉嘉年華,活動起跑,縣府表示,秋冬時節,到南投泡湯,旅遊最愜意,住宿還可抽價值50萬元的汽車,最夯的iPhone6,液晶電視等大獎喔,東埔溫泉享受布農族美食,南投溫泉季於10月25日展開,11月1日在信義鄉東埔溫泉區,有烤全豬及小米酒等布農族風味美食,還有原住民舞蹈及樂團表演等,11月8日在埔里溫泉區則有自行車環鎮,溫泉南瓜茭白糕及溫泉蛋試吃,創意市集展售活......
從食材變成食物,再成為每一道尋常百姓家的餐桌料理,其實就是一部風土民情的文化縮影,所謂靠山吃山,靠海吃海,人在大自然中找到生存之道,與天地共生依存,台灣豐富的地理環境,及多元的族群,造就台灣獨特而豐沛的飲食文化,從,吃,開始的一場在地小旅行,重新開啟對這塊滋養豢養我們的土地的一份尊重,遍訪過台灣各處角落的洪震宇,近年來的足跡不再是著名的旅遊景點,大多是在一些遊客罕至的村落,部落中,不再是走馬看花的......
開心地烹煮美味料理就能實現不浪費的飲食生活料理家WATANABE小姐鼓勵大家使用當季食材,製作有益身體健康的料理,並傳授可以輕鬆實現健康飲食生活的小祕訣,充滿季節感且,自然存在的食物,總是能令人忘卻緊張的生活,該怎麼做才能在日常生活中實現不浪費食材的目標,且聽WATANABE小姐的現身說法,首先,做菜時不要一次做太多,辛辛苦苦做的保存食品或常備食品若是吃不完,到最後就得丟掉,形成浪費,與其這樣,不......
空姐小賴上線近三年,有次藉著班表飛巴黎之便,與同事們當起背包客,拿著旅遊指南闖蕩巴黎,因為不想只去艾菲爾鐵塔,凱旋門,香榭大道等團體行程走到爛的芭樂景點,一行人拿著旅遊書挑戰巴黎的假日二手市集,什麼都買,什麼都賣,甚麼都不奇怪,這不是雅虎拍賣,而是巴黎各區的大小二手跳蚤市集,她說,稀奇古怪的東西在這些賣家眼裡都是有價商品,逛逛這裡,絕對可以找到意外的驚喜,推薦閱讀,巴黎美食小筆記,位於地鐵13線上......
,nbsp,nbsp,旅遊的時候總會想著買點紀念品,有些紀念品不禁有點雷人,接下來要介紹的國內九大奇葩旅遊紀念品,那些年你買過嗎,nbsp,1,頂戴花翎官帽傘,北京故宮,nbsp,哈哈,看上去模樣有些,ldquo,太好笑,rdquo,實質源於清朝官員的等級標誌,ldquo,花翎一般是皇帝賞給對朝廷有特殊貢獻的人,它在清朝特別被人重視和嚮往,設計師借用涼帽形制,創意設計出頂戴花翎官帽傘,rdquo,......
,最熱的地方,57攝氏度,美國死亡谷國家公園,1913年7月10號,2,最冷的地方,93攝氏度,南極高原,2010年8月,3,人口最稠密的城市,上海,有高達2415萬個永久居民,4,人口最稀鬆的城市,梵蒂岡,只有,428,人,5,最富有的城市,東京,GDP高達,15200,億美元,6,最貧窮的城市,剛果共和國的金沙薩,同時這個國家也是世界上最窮的國家,GDP只有,550,億,許多居民每天生活費少於......
,最熱的地方,57攝氏度,美國死亡谷國家公園,1913年7月10號,2,最冷的地方,93攝氏度,南極高原,2010年8月,3,人口最稠密的城市,上海,有高達2415萬個永久居民,4,人口最稀鬆的城市,梵蒂岡,只有,428,人,5,最富有的城市,東京,GDP高達,15200,億美元,6,最貧窮的城市,剛果共和國的金沙薩,同時這個國家也是世界上最窮的國家,GDP只有,550,億,許多居民每天生活費少於......
誰說家庭主婦只能在日復一日的油煙,杯盤狼藉中埋藏青春,栗原晴美證明了為家人做菜也能優雅無比,甚至將家庭主婦一職做到極致,成為歐美媒體人口中的,日本瑪莎史都華,堪稱是日本最知名的家庭主婦,未曾接受過任何正統的廚藝訓練的栗原晴美,自小就跟著母親進廚房當個小幫手,漸漸熟悉也喜歡上做菜,短大時代曾短暫在餐廳打工因而開始了寫食譜的習慣,不論婚前婚後一直都為心愛家人做飯的她,手邊累積了十多年份的食譜,於是在電......
