在布拉格,過美好的一天,nbsp,在夏天時,這城的天空常常是藍色的,那種深深的藍,有點接近靛藍的顏色,就像是在發光似的漸層調子,圖說,在這座城市每天早上醒來,第一件事都是從確認今天的天空顏色是不是發光的藍色開始,一種美好的習慣,文,肆一,與對面的鄰居用餐,開始布拉格的一天,時間,清晨8點,地點,民宿,地鐵站,綠A,紅C線,Mustek站,住的這條街不是太寬,僅僅只有一輛車可以通行的寬度,如果有兩輛......
,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
,文,kelly,nbsp,剛出社會時,我的鄰桌是個很可愛的大姊姊,對我非常照顧,每天中午她一打開便當,總會問,有沒有妳愛吃的,我對老媽做的一手好菜忠誠無比,加上客氣,所以老是笑著婉拒,儘管大姊姊成天把減肥掛在嘴邊,她的便當總是滿滿滿,大概在媽媽們眼裡,自己的女兒最可愛,才不需計較那半公斤,一公斤吧,有次大姊姊便當一打開,我就愣住了,好特殊的味道啊,我從來沒聞過,是鰻魚乾蔥燒五花肉,她說,這是她老......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別,酗,酒,那叫單純的攝取酒精,品,酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛,鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的,聽起來很難,但品飲並不需要神之雫那般神奇的表現力,實際上只有五步驟,見,聞,嚐,飲,吐,思而已,就能享受品酒的樂趣,現在就讓WINE,TASTE,品迷網帶你學習正確的品酒步驟,1,見,Loo......
,nbsp,現在,不需要遠赴德州,在台北就能品嘗德州美食的傳統風味,享受放鬆自在的愉快時光,在全球掀起消費熱潮的連鎖牛排餐廳Texas,Roadhouse,於微風松高新館三樓正式營運,以大份量料理為賣點,從美國全程冷藏來台的USDA,Choice牛排料理,將滿足台灣牛排愛好者的挑嘴味蕾,連女星Janet都直呼,天天都要,原文出處,nbsp,圖說,Janet化身性感女牛仔擔任一日大使,行銷美國家鄉味......
每一個漢人對藏人的壓制,都是漢人對藏人的侮辱,都會使藏人更渴望擁有自由和尊嚴的生活,nbsp,三一八國道是中國最長的國道,由東至西,貫穿整個中國大陸,三一八國道的最後一段,就是指由拉薩至尼泊爾邊境樟木,鎮,的這段路,或稱,中尼路,也是從陸路進出尼泊爾的必經之路,nbsp,我由拉薩往尼泊爾去,此時正值十八大之時,自從五月時兩個在拉薩打工的年輕藏人在大昭寺外自焚後,五大藏區那時已先後有近七十多人自焚,......
也許十年前,沒有人想像得到馬來西亞會變成今天這個樣子,有這麼多人走出來去改變這個社會,然而它還是發生了,而且會繼續發生下去,nbsp,這次馬來西亞之旅,認識了許多來自社運,政治,媒體和藝術圈的朋友,他們大都在為即將來臨的選舉做準備,在各自的崗位上努力,希望可以透過選舉迎來一個更好的馬來西亞,nbsp,我原本在馬來西亞的朋友不多,來到吉隆坡第一個找的就是老朋友凱倫,認識凱倫已是差不多十年前的事,當時......
每一個漢人對藏人的壓制,都是漢人對藏人的侮辱,都會使藏人更渴望擁有自由和尊嚴的生活,nbsp,三一八國道是中國最長的國道,由東至西,貫穿整個中國大陸,三一八國道的最後一段,就是指由拉薩至尼泊爾邊境樟木,鎮,的這段路,或稱,中尼路,也是從陸路進出尼泊爾的必經之路,nbsp,我由拉薩往尼泊爾去,此時正值十八大之時,自從五月時兩個在拉薩打工的年輕藏人在大昭寺外自焚後,五大藏區那時已先後有近七十多人自焚,......
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深秋想去首爾的請注意囉,深秋想去首爾的請注意囉,位於韓國首爾的新羅酒店是你秋季住宿的新選擇,新羅酒店的雕塑公園為喧鬧都市中的一片淨土,踏入秋季時公園內的樹葉紛紛轉為紅或橙色,是欣賞秋季紅葉美景的理想地點,廣達四萬平方米的公園設有超過60件雕塑藝術品,為艷麗的秋葉景色錦上添花,為讓賓客可飽覽首爾城市環迥景致,酒店提供貼心的免費接駁巴士服務,讓賓客舒適快捷地前往另一欣賞紅葉勝地南山塔,位於首爾最高點的......
,你今天帶的酒真不怎麼樣,有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了,但很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了,現在就教你4個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往不利,1,了解酒的特色第一點,也是最重要的一點,了解這支葡萄酒的特色,每一支葡萄酒的風味都不一樣,酸度高嗎,單寧重嗎,這些都是會影響搭餐感受的要點,找到葡萄酒的特色,搭配後會發現它會讓餐點更美味,......
有,廚房裡的達文西,之稱的義大利知名主廚Antonio,Tommasi應BELLINI,CAFFE,之約來台,即日起至12,17前只要到BELLINI,CAFFE,就可以吃到主廚的手工私房菜,包括手工餃內餡龍蝦蟹肉奶油番紅花,自家製手工吉他麵鄉村豬頰肉醬,三色水管麵內餡三種起司佐奶油松露,香煎小犢牛白葡萄蘑菇醬等,主廚Antonio,Tommasi出生在義大利,曾受到普立茲獎得主,美食評論家Jon......
砂糖可針對個人口味做調整,建議將紅豆與薏仁燉至軟爛後,再食用,湯的味道會更濃厚,若想減肥,可把紅豆薏仁湯當作正餐食用,可達減肥和養顏美容的功效,圖文,Ming出處,食材,心機紅薏仁,未去殼,1包,心機紅豆1包,步驟,1,將紅薏仁與紅豆用清水洗淨後,放入鍋中,加開水燉煮,2,可依個人喜好加入適當砂糖或不加,建議熬煮1小時,重點與建議,紅豆薏仁湯對女性來說,是很好的保健食品,紅豆除能補血外,更利消水腫......
文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......
