草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,圖為離開西雅圖的飛機上所拍到的雷尼爾山,西雅圖位於美國西北的主要城市之一,有著好山好水好食物,來這裡不胖三公斤都不行,除了雨下得有點多之外,只要能夠遇上一兩天的好天氣,真的很難不讓你立刻愛上西雅圖,曾經遇到好幾個粉絲問我有關於在西雅圖轉機的事情,一直到八月份因為工作關係,跑了一趟西雅圖,我才發現原來西雅圖國際機場,其實設備完善,動線良好,雖說是大規模的......
本書使用介紹,三明治的名稱是由英文Sandwich直譯而來,廣義而言,只要是以薄麵包夾入熟肉,蔬菜,乳酪並佐以一些醬料的食物,即可稱為三明治,而Sandwich的來源,據說是取名自18世紀時英國貴族第四代三明治伯爵,約翰,夢塔古,John,Montagu,4th,Earl,of,Sandwich,伯爵因為熱愛玩撲克牌,不願意牌局因為用餐進食而中斷,於是發明了可以單手進食的,麵包夾肉片,好讓他一手打......
韓式海鮮煎餅,Korean,Seafood,Pancakes,Ingredients食材,紅辣椒切小段,1根,青陽辣椒切小段,1根,透抽,50g,蝦仁,2隻,蛤俐,3顆,青蔥切段,1根,韓式煎餅粉,50g,冰水,50ml,雞蛋,0,5顆,葵花籽油,0,5湯匙,醬油,1湯匙,白醋,0,5湯匙,砂糖,0,5湯匙,水,1湯匙,粗辣椒粉少許,麵糊以不超過烤盤格紋處為主,避免壓蓋後麵糊過多溢出,導致清理不易......
抹茶吐司佐黑糖黃豆粉,Matcha,French,Toast,With,Brown,Sugar,And,Soybean,Flour,Ingredients食材,雞蛋,1顆,砂糖,1湯匙,牛奶,25ml,抹茶粉過篩,15g,無鹽奶油,20g,黃豆粉適量,黑糖,50g,水,25g,蜂蜜,1湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一小鍋放入黑糖及水,小火加熱至糖漿狀態,加入蜂蜜拌勻後倒出備用,牛奶......
分解檸檬塔,Lemon,Tart,Ingredients食材,帶皮檸檬片,1片,馬斯卡彭,3湯匙,薄荷葉,3片,檸檬凝醬,3湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一片豆漿土司,依序抹上馬斯卡彭,檸檬凝醬,並放上新鮮檸檬片及薄荷葉,移至三明治機,蓋上另一片吐司,闔上機器,開始烘烤,做出美味,熱壓三明治,的秘訣看這邊,本文節錄,美好,溫暖,三明治,44道超乎想像的三明治驚奇料理,一書,時報出版......
香煎雞柳佐藍莓醬,Sauted,Chicken,with,Blueberry,Sauce,Ingredients食材,雞胸肉,1片,綜合沙拉葉,1把,牛番茄切片,1顆,切達起司片,2片,黑胡椒少許,鹽少許,橄欖油,1湯匙,狄戎芥末醬,2湯匙,水,3湯匙,藍莓醬,3湯匙,鄉村麵包,2片,Practice做法,將雞胸肉兩面均勻撒上鹽及黑胡椒,中火熱鍋後倒入橄欖油,油熱放進雞胸肉,兩面煎至焦黃,鍋中倒入......
記者張文熹,彰化報導為推展地方觀光旅遊,彰化台灣好行新增兩條全新路線,清水岩線與彰南快線,將於10,14正式開通,13日在彰化高鐵站1樓大廳舉辦新路線啟用典禮,由副縣長林明裕代表縣長魏明谷與交通部觀光局長周永暉,共同盛大宣告與既有鹿港線及鹿港芳苑線,原鹿港大城線,共構為彰化四線,串聯彰化市區,鹿港,田尾,田中,社頭,北斗,溪州與埤頭等地區,副縣長林明裕表示,彰南也有許多產業地點如觀光工廠及文創據點......
記者張朝福,嘉義報導近期工策會與部落客們聯手,藉由不同個性,不同興趣的部落客,宣傳嘉義推薦的特色小店與遊程,今,16,日網路紅人來嘉展開探索,嘉義市長涂醒哲特別邀請網紅同框亮相,在新啟用的嘉義新地標,KANO棒球園區,頒予嘉義小旅行觀光VIP證,在最具嘉義人精神的KANO棒球前揭開序幕,市長涂醒哲說,網路是現今重要的宣傳管道之一,許多人出遊的行程規劃,景點等等指引都是從網路上獲取,希望藉由和部落客......
東販小食堂,照燒豬五花,天氣逐漸變冷的現在,nbsp,就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理,nbsp,一同面對即將來臨的冬天,出自,前菜食堂,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765729,nbsp,食材,豬五花薄片,9片獅子唐青椒,1包,12根,A,醬油,酒,各3大匙A,味醂,2大匙沙拉油,1大匙辣椒粉,少許,nbsp,做法,1,將肉片每3片稍微錯開,將長......
,Images,Source,萬里蟹官網,觀光客來台不就是去台北101,九份或士林夜市嗎,你還這樣想那就錯啦,他們可比你們想得更懂台灣,知道的可能比你更多呢,台灣四面環海海鮮享譽盛名,尤其許多不靠海的國家要吃到新鮮的海鮮不容易,因此不少遊客來台會特別跑漁港吃海產,就跟我們去日本要去築地,去法國要去馬賽是一樣的,我們透過聲量調查找出外國人愛去的漁港,並整理出四條觀光路線,為什麼他們喜歡去這裡,除了吃......
東販小食堂,生火腿麻糬小點,陰鬱濕冷的天氣,nbsp,是否想來杯小酒配點小菜呢,nbsp,微暖香Q的麻糬搭配鹹淡適中的生火腿,nbsp,正適合做為配酒的小點,nbsp,切記,喝酒不開車,開車不喝酒,出自,前菜食堂,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765729,食材,生火腿2片,日式麻糬片2片,橄欖油1小匙,nbsp,做法,1,將日式麻糬切成4等分的棒......
如果你對世界飲食新聞稍具關心,大約已聽說在中國名聲甚響的法國主廚Paul,Pairet,日前甫以,Ultraviolet,餐廳,在上海米其林榜上,由二星躍為三星,在UV吃一頓要價人民幣4,000元,約NT,18,304,還不一定拿得到位子,幸好,PP主廚今年3月已在上海推出新作,The,Chop,Chop,Club,這個被傳說要搶菜吃的燒烤食堂,同樣顛覆餐飲觀念,但價位親民許多,若有機會去上海旅行......
東販小食堂,巧克力焦糖布丁,焦糖布丁是由家庭甜點調整進化而來,nbsp,一般都是用香草增添香氣,nbsp,而這份食譜則是改用巧克力,nbsp,熔岩巧克力蛋糕般的濃郁滋味及用蔗糖製成的紅糖所帶有的些微蘭姆酒香氣,堪稱絕配,出自,職人級經典巧克力甜點36款,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765749,食材,直徑15cm的模型,5個份,蛋黃,80g,細砂......
東販小食堂,可可奶油乳酪貝果,混入微苦可可粉的麵團中,nbsp,包入滿滿濃郁的奶油乳酪,nbsp,烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點,nbsp,奶油乳酪不適合冷凍保存,nbsp,因此烤好後就大口大口地吃掉吧,出自,41款Q軟貝果,披薩在家輕鬆做,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765704,材料,直徑8,的貝果6個份,高筋麵粉,300,g,可可粉,1大......
東販小食堂,奶油乳酪堅果披薩,抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤,nbsp,再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜,nbsp,奢侈的甜點披薩就大功告成了,nbsp,堅果請依喜好自行挑選,撒上少許黑胡椒也很美味,nbsp,直徑18,的披薩,3片份,出自,41款Q軟貝果,披薩在家輕鬆做,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765704,食材,高筋麵粉,300,g,黍砂糖......
