,image,source,IG,ichiranjp,nbsp,文,MP6,nbsp,日本知名品牌,一蘭拉麵,在台一開幕就造成大轟動,許多饕客要吃到都得排上一小時啊,其中一蘭拉麵最獨特的賣點,就在於,客製化,它提供客人能夠自己選擇湯頭濃淡,以及麵條軟硬,但是到底怎麼樣選擇才會好吃呢,店員就神解析出最完美的一蘭拉麵點法,nbsp,根據,日刊SPA,報導,日本一名資深一蘭拉麵員工近日前往日本福岡,關東......
,2019臺北傳統市場節,天下第一攤x手作便當美食鑑賞會,評審團大賞成績出爐啦,這次大口很榮幸與費奇老師,李政上主廚一起受邀擔任2019臺北傳統市場節,天下第一攤x手作便當美食鑑賞會,的評審,當天一共有10間市場攤商推出自家的手作便當,不管是食材,料理手法,擺盤,製作方式,價格等因素都得考量進去,只能說大家都實力堅強,伯仲之間,根本就是餐廳等級的水準啦,其中一間是我們評審團一致通過的美味,另外文中......
美國安格斯黑牛在烤盤上,煎的吱吱作響,接著表面再塗上一層油,送進烤箱,肉質烤的軟嫩,甘甜肉汁,不斷流出,撒上咖啡粉,開心果,芝麻葉點綴,讓人食指大動,而誘人的餐點還有自助式墨魚飯,主廚利用大量海鮮,蔥,蒜苗,特製墨魚醬汁,再將義大利米飯和奶油拌煮乳化,最後加入鮮蝦,蛤蠣,透抽,整盤燉飯,立刻充滿大海鮮味,主廚李俊毅表示,選擇用威尼斯比較傳統,跟比較古老的食譜,就是我們自己做墨魚汁以外,我們在墨魚汁......
麻辣鴛鴦鍋頂級涮涮鍋任君饗,木蘭閣x海峽會,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,台北最頂級火鍋的,海峽會,帶來令喜愛麻辣鍋的老饕們開心,全新的美食品牌,木蘭閣,鴛鴦鍋,來自,海峽會,典雅環景,但採開放式空間,同樣講究活海鮮和頂級食材,但價格更親民,同時品嘗,海峽會,著名的昆布湯頭,以及醇厚麻辣湯頭,美味雙享受,頂級食材新鮮看得見,nbsp,每一口都難忘,nbsp,想要不受打擾,享......
,賞淡海夕照,東方禪意五行體驗,蘊泉庄,整輯,AH,nbsp,攝影,李文欽,全新度假飯店帶來獨具魅力感官享受,位於淡水河畔唯一的紅樹林臺地,新開幕的,蘊泉庄,典雅禪意的庄園風格,融合自然五行美景以及養生湯泉風呂,更貼心的是人性化考量的友善設計,全套禮賓員接待,在這裡,每位旅客都能找到適合自己的度假方式,乘坐捷運淡水線於紅樹林站下車,再轉乘淡海輕軌綠山線第一站,於竿蓁林站,步行約2分鐘即可抵達,蘊泉......
白飯,炸雞腿,鹹豬肉,搭配馬鈴薯紅蘿蔔湯,可口美味的料理,讓人食指大動,但仔細看,這些食物全都放在香蕉葉上,看起來是東南亞料理,但其實是結合南洋風味的客家菜,紅蒜頭爆香,加入番茄拌炒,接著用工具磨成南洋風味的醬料,另一頭,雞腿下鍋油炸,接著把鹹豬肉切薄,油煎,香氣立刻滿出來,再放入青菜,特製調味料,一道豪華的南洋客家菜,擺盤上桌,就看民眾吃的津津有味,但是怎麼不是用筷子湯匙,而是用手,原來這才是東......
香辣的南洋叻沙,充滿甲殼素香氣,裏頭不是麵,而是韭黃鮮蝦水餃,獨特的叻沙水餃,咬開來,吃得到一整隻蝦子,老闆說,也能和魚肉水餃一起吃,滿滿湯汁,更能襯托鮮甜,兩種魚肉,在冰箱睡了一個晚上,更入味,魚肉水分多,包的時候最耗時間,瞧瞧老闆動作熟練,很難想像,她其實是從越南嫁來台灣10多年的紅姊,業者紅姊說,多利魚跟旗魚,因為多利魚比較軟嫩,旗魚比較有口感,水餃放進熱水,慢慢催熟,紅通通的叻沙湯,一點火......
客家粄條美味上桌,吃過的都說讚,簡單樸實的好味道讓人難以忘懷,而粄條與眾不同的口感,就在這,油鍋先炸,粄條表面酥脆,隨後下鍋乾炒後簡單調味,豆芽,韭菜,油蔥加肉燥,或是淋上高湯,粄條照樣Q彈紮實,業者涂達中表示,粄條表面炸成顆粒狀有孔隙,那孔隙就能把我們淋上去的高湯,湯汁收進去,粄條吃起來第一個會比較Q,也會比較有味道,粄條料理製作過程按部就班,全自動化生產線,從磨米,濾漿到蒸熟,裁切,製程一條鞭......
純芋泥堆成,紫色小山,台北傳統冰的逆襲,小時候你是不是也在大人叨念著別吃冰後,偷偷在巷口向阿姨眨眼撒嬌,買上一碗要特意存上幾天零用錢才能享受的那碗飄著回憶的牛奶冰,簡單卻總能在心裡盪上幾回的美好,滿到幾乎看不到冰的芋泥與一旁的芋頭與芋圓,像是三重奏響著不同的芋香與口感,nbsp,位於捷運南京復興附近的巷內藏著全白清新小店,整面的落地窗透著黃光,一旁卻掛著大大的,春美冰菓室,讓人忍不住想起童年裡巷口......
記者蘇彩娥,南投報導中秋連假哪裡玩,今年適逢921大地震屆滿20周年,當年受重創的南投縣集集鎮在現今已奮起成為觀光小鎮,武昌宮因921倒塌的主廟宇區域,己保留原貎當為震後紀念園區,通常遊客都會到武昌宮來拜拜,並近距離的在塌陷的寺廟周邊感受當年921造成的威力及神蹟,再到附近以香蕉為主題的樂園,集元果觀光工廠探索一番,接著再到好山好水好人情的苗栗南庄,體驗客家擂茶,品嘗道地的客家美食,全家來趟慢城悠......
,南庄鹿場,石壁部落遊程體驗,nbsp,為行銷獅頭山風景區轄域特色及推動部落觀光,讓遊客可以深度探索部落文化,感受山林美景,交通部觀光局參山國家風景區管理處於108年11月1日至2日,星期六,舉辦鹿場部落及石壁部落體驗踩線團,也為2020脊梁山脈旅遊年提前暖身,nbsp,鹿場部落,p,anoh,為苗栗縣南庄鄉泰雅族原住民部落,過去因常有鹿出沒,故名,鹿場,外地遊客常到鹿場部落,小百岳之一的加里山從......
圖片提供,蘊泉庄,整理撰文,周蘭君,在旅人的心目中,每一段美好的旅程都是生命中精采的亮點,位於大台北近郊淡水區的YUN,Estate,Hotel,nbsp,蘊泉庄飯店,就致力於為旅人打造值得珍藏的美好旅遊經驗,特別以優雅禪風與五行養生的服務及氛圍,滿足賓客全方位的旅遊所需,深深擄獲每位旅人驛動的心,適合全年齡層的溫泉飯店,蘊泉庄座落在淡水河畔唯一的紅樹林臺地上,背倚大屯山,和國寶紅樹林為鄰,與淡水......
油油亮亮的大土雞,用刀剁開,肉嫩汁鮮美就是客家土雞的特色,雞肉吃起來順口散發自然香甜味相當美味,而說到客家菜,不得不提到這一道補身聖品麻油雞鍋中和荷包蛋一起下鍋煮,讓荷蛋吸收湯汁的精華,吃起來營養又補身,業者表示,一般人吃麻油雞冬天比較補養身,我們就加一些蛋,吃起來口感還不錯,原來女性生產後做月子期間,這道麻油荷包蛋雖然料理手法簡單,卻也是客家經典傳統,業者說,客家人就是傳統下來坐月子吃,就算沒有......
成真咖啡進軍台北信義區BELLAVITA寶麗廣塲,推出限定,冒煙舒芙蕾,創意咖啡,波士頓龍蝦彩虹飯,全新店裝質感,菜色再升級,感受一日貴婦體驗,1,25,1,31開幕限定每日前20名,968元即可享BELLVITA限定套餐,成真咖啡從台中審計新村起家,打造老屋,庭園,戶外空間氛圍,以冠軍精品咖啡,冒煙的創意咖啡及人氣商品,療癒,舒芙蕾,成為IG夯店,也是台中假日必去景點之一,近年也陸續進駐百貨商場......
,一直以來,小花對苗栗的印象,只留在,油桐花,大湖草莓,勝興車站,幾個景點,但卻沒有真的下來走走,很多朋友也覺得苗栗沒什麼好玩,但是,在煩躁的都市久了,但小花卻覺得,苗栗真的是一個步調挺慢的鄉下地方,空氣很好的鄉村,這裡可以享受在都市感受不到的氛圍,及空間,這次趁著年假前先來走走,才不會人擠人,和風民宿,食堂,地址,苗栗縣公館鄉仁安村仁安100,17號,訂房專線,03,723,3498,LINE,......
