如果你是挑嘴的夜貓子,最近一間開到凌晨3點的餐廳不能錯過,來台第4年,香港名廚林明健,Kin,主持了3間餐廳,從一開始強調當代料理的,Achoi,到回歸法式正統的,Chou,Chou,近日開幕的,Longtail,餐酒館則展現了他更大膽的玩心與自信,打破西餐擺盤形式,他放入更多亞洲的元素,把旅行中的香氣一起打包回來,對於現在的主廚來說,要找到自己料理的特色,尋根,是很重要的事,而林明健口中的根,指......
記者黃家柔,桃園報導持續一整個月的桃園賞花季節又有新亮點,即將在下周六,11,11,登場的龍潭花區,此次規劃以上林自行車道作為主要展區位置,提供民眾可騎乘自行車賞花海,沿著自行車道所播種的花卉目前都已開始綻放,活動尚未開展已吸引不少民眾搶先前往,龍潭花區今年結合當地最顯著的客家風情,推出花區主題,靚花水月,歡迎作客,將溪流,花海,田園,美學等特色結合,打造專屬龍潭的花區造景,在花海中,以波斯菊畫線......
,但馬家涮涮鍋,本館自從去年十月在文華精品五樓開幕後,優質的用餐環境搭配精心熬煮的湯頭,精緻美味的鍋物,結合日式和食與貼心桌邊服務,讓,但馬家涮涮鍋,成為超難訂位,一位難求的精品鍋物,為了服務更廣大的朋友,今年10月底更耗資千萬,在文華精品3樓打造,但馬家涮涮鍋二館,不僅同樣延續嚴謹又細膩的日本職人精神,更打造出兼具華麗與實用的,藍海光鮮百寶箱,讓人彷彿置身海中世界,絢麗又迷人,也讓海中珍饈能保有......
記者陳宜婷,採訪報導,在天神踩下的腳印下生活,達邦是鄒族部落發源地之一,nbsp,達邦部落,鄒語名為tapangu,相傳遠古的天神,將險峻的高山踩下了兩個腳印,兩個腳印成為了鄒族部落發源的根本,一個是特富野社,一個是達邦社,兩大社隔著溪谷相望,在道路開通前皆以古道串連,因此若要深入了解部落文化和產業,來一趟達邦部落準沒錯,nbsp,日警官宿,鄒族自然與文化中心和kuba帶你認識鄒族大社的文化,nb......
以下是得獎名單,一星餐廳,大腕燒肉教父牛排金蓬萊遵古台菜謙安和吉兆割侯布雄La,Cocotte,by,Fabien,VergeLongtail明福台菜海產MUMERAW鮨野村鮨隆Ta,Iuml,rroir大三元天香樓雅閣二星餐廳,祥雲龍吟請客樓三星餐廳,頤宮,民視新聞網報導,......
台北米其林指南的摘星名單中,各式餐廳爭奇鬥豔,其中結合餐廳與酒吧型態的,Longtail,成為一大亮點,但若你只是以一般餐酒館的印象來看待,可能會錯過它的精采,在台北米其林指南揭曉榜單的當天晚上,我算是最幸運的食客,因為早在幾天前就已訂位想嘗鮮新餐廳,沒想到立即吃到剛出爐的一星餐廳Longtail,完全是無心插柳,順便,追星,了,一踏進餐廳就能看到酒吧區,台灣消費者對餐酒館的認知,大多是喝酒的地方......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,掐指一算,今年應該算是我在美國的第17年,雖說外表看起來我的工作,交友圈,婚姻,甚至是生活作息都已經和美利堅共和國打成一片,但有一點仍然改變不了,就是自己的腸胃,當然,要我盤點美式漢堡,製作手工沙拉,甚至是來鉅細靡遺的描述美國人愛吃的美食或是家常料理並不是難事,我也不是一天不吃白飯就會哇哇叫,對於台灣的美食,始終深深的想念,而且我很少會忽然想吃美式料理,但每每......
,台北訊,法國飲食文化中,奶油一直帶著它對精緻美食的承諾,所有大廚料理美食中不可或缺的香氣支柱,奶油精緻的外表與細膩繁瑣的製作過程可說是深度法國料理文化的代表,從中世紀至今千年的演變與創新,成就了法式料理今日值得尊敬的藝術地位,圖說,米其林一星殊榮主廚林明健,左,法國乳製品公會代表Emilie,Martin,右,米其林摘星主廚ChouChou,Longtail法式料理餐廳主廚林明健Chef,Kin......
,阿酸,FunTime,鹿兒島位在日本九州的最南方,因為全年氣候溫暖,有著豐富的自然資源,擁有大大小小的特色島嶼,包含櫻島,霧島和屋久島等等,最特別的是當地有活火山,所以溫泉資源也是非常豐富,但鹿兒島的魅力可不僅如此呢,還是經典日劇,篤姬,主角的故鄉,雖說鹿兒島的交通比不上大都市來得便利,但只要好好規劃其實都不是問題,nbsp,nbsp,怎麼去鹿兒島,鹿兒島機場,搭飛機直接前往,鹿兒島機場,鹿兒島......
,總稱日本北東北的秋田,青森,岩手,在橫跨三縣之間的十和田,八甲田,八幡平等山岳地帶,為自然景觀豐富的十和田八幡平國立公園,冬日時分,體驗地元風土人情,美食和景緻,融入日式生活,迎接一年之中最晶瑩夢幻的極上漫旅,以連續100年,盛產世界第一蘋果為豪的青森,孕育出不少當代藝術家,如繪畫設計師奈良美智,版畫家棟方志功,編劇兼詩人寺山修二等等,在為數眾多的美術館,紀念館和文化遺產中,又以座落在藝術之城的......
Promotion,Xie,Xie,tea2P,謝謝,台灣烏龍茶躍上國際,XIE,XIE,TEA,TEXT_Aries,Huang,nbsp,PHOTO_Ray,一個虔心而沏的茶文化,前衛實驗的茶品牌,2013年創立的,XIE,XIE,傳承30幾年南投製茶工藝與堅持頂級,將台灣烏龍茶穿上時尚外衣,傳遞茶道優雅意境,積極推向國際,希望讓大家喝到最好喝的烏龍茶時,就知道是來自台灣,一個美麗寶島,喝茶也......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,大英帝國之所以崛起,是因為世世代代的英國人急於到世界各地搜尋美味的食物,Bill,Marsano旅行美食家,坦白說,在出發之前,我對於英國的食物真的沒啥期待,好像除了fish,chips,說穿了就是炸魚和炸薯條,以及英式下午茶以外,真的沒有其他值得拿出來說嘴的美食,一趟英國之旅下來,我才發現我大錯特錯,雖說英國的食物或許真的不能和法國或義大利美食之都相比,但其......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,森林並不是你該開車時快速通過的地方,而是一個應該花時間好好享受駐足,慢步調的觀賞森林中的美麗景色和天然環境,Pebble,Beach酒店的創辦人Samuel,F,B,Morse,17,Mile,Drive,中翻譯,17哩路,位於1號公路附近,同時也是美國著名的景觀道路之一,1號公路分五個地段,南至洛杉磯近郊橘郡的Capistrano,Beach,北至舊金山,認......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,經常在各大旅遊雜誌票選中,屢獲最受歡迎城市的曼谷,Bangkok,每次造訪這裡,總會發現她的多變樣貌,除了曼谷之外,往南方前去,大約3,5個小時車程即可到達的華欣,Hua,Hin,是自古以來就受到泰國王室最愛的避暑勝地,近年來也受到歐美人士的喜愛與推崇,如果想要一次玩足曼谷與華欣,飛抵曼谷蘇凡納布國際機場,Suvarnabhumi,Airport......
