,撰文,攝影,秦雅如,nbsp,部分圖片提供,巴黎半島酒店,nbsp,協力單位,半島酒店集團,國泰航空,越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以,流動的饗宴,為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌,巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級......
紐約,時尚潮流之都,咖啡店,品味生活之處,分享五間紐約潮流品味咖啡店,讓大家一次品嚐,經典,獨特,道地,時尚,另類,五種不同咖啡的風味,1,Blue,Bottle經典,Blue,Bottle咖啡的魅力,來自於它對咖啡工藝的堅持,只使用公平交易的有機產品,限用48小時內烘培的咖啡豆製作咖啡,從咖啡豆的選擇,烘培的過程,到製作咖啡的方法都極為用心講究,難怪能夠打造出經典的好味道,永遠難忘人生中的第一次......
讓小孩捨不得回家的6座樂園1,歡樂谷,北京朝陽區,主題,遊樂設施,娛樂表演,餐飲購物,酒店住宿,特點,分為峽灣森林,亞特蘭蒂斯,失落瑪雅,愛琴港,香格里拉,螞蟻王國和歡樂時光7個主題區,擁有40多項遊樂設施,50多處人文生態景觀,10多項藝術表演,20多項主題遊戲,獲得,中國文化創意產業高成長企業百強,首都旅遊紫禁杯先進集體,首都文明旅遊景區,等榮譽,營業,平日9,30,19,30,週末,例假日9......
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至今仍持續發燒中的食安問題在先前的胡椒粉事件後越吵越烈,也讓民眾更加重視有關食品安全的問題與食物品質,順應這股潮流,有機食品的市集如雨後春筍般冒出,提供民眾吃得安心,買的方便又順心的環境,讓聰明的主婦們能親自為家人健康把關,像是台北市中正區內,每到週六就有,微風樂活有機農夫市集,水花園有機農夫市集,田裡有腳印市集,等市集,不用跑到郊外便可買到讓自己滿意的有機蔬菜,每個週末都能看到中正紀念堂自由廣場......
文,白佩玉,我常到一些機構,企業和醫院,與大家分享追求真食物的心得,在演講後的發問時間裡,常有聽眾提出同樣的問題,如何快速弄出早餐給家人吃,許多有孩子的家庭為了落實,在家吃早餐,大都以犧牲媽媽的睡眠時間為代價,否則就是買牛奶,麵包打發一餐,但無論哪一種,多數媽媽仍覺得未盡完美,曾有聽眾告訴我,白老師,我很少做飯所以動作不熟練,如果像妳家吃得那樣豐盛,我可能清晨四點鐘就得起床煮飯了,在此,我要分享一......
文,白佩玉,現代人為了講究口感,貪圖好吃,明明應該是配角的調味料,卻搶盡風頭,易位成了主角,其實現在所有調味料的風味,主要都是靠添加劑起的作用,根本不是你想像中的食物,調味料的配方存在兩個問題,第一,是否是天然食物製成的,還是化合物組成的,第二,就算是天然食物製成的,這個天然食物是怎麼提煉的,是否還有其它添加劑,調味料,圖,資料圖庫,nbsp,市面上的調味料琳瑯滿目,以濃湯塊的配方豬骨粉或雞骨粉為......
餐廳高檔料理平價化,免費美食吃到飽遊輪的屬性是將飯店與度假村結合的概念,因此不只娛樂活動豐富,在美食的供應上也相當多元,且餐飲規格絕對會在水準之上,可以滿足不同族群吃的需求,多數遊輪都提供24小時美食,不僅可以吃到精緻美味,你還可以天天吃大餐,餓了就能隨時享受,目前多數豪華遊輪,都有免費的主餐廳和需付費的特色餐廳,特色餐廳上的美食,不乏與知名米其林主廚合作,或是食材講究,份量大,雖然需要付費,但比......
餐廳高檔料理平價化,免費美食吃到飽遊輪的屬性是將飯店與度假村結合的概念,因此不只娛樂活動豐富,在美食的供應上也相當多元,且餐飲規格絕對會在水準之上,可以滿足不同族群吃的需求,多數遊輪都提供24小時美食,不僅可以吃到精緻美味,你還可以天天吃大餐,餓了就能隨時享受,目前多數豪華遊輪,都有免費的主餐廳和需付費的特色餐廳,特色餐廳上的美食,不乏與知名米其林主廚合作,或是食材講究,份量大,雖然需要付費,但比......
,都巴黎除了美景跟歷史建築讓遊人流連忘返,精品購物讓人買到手軟,荷包大失血,之外,美食也是讓大家無法錯過的重點,但大家所熟知的不外乎是高檔的星級餐廳,或是高級甜點如La,Dur,eacute,e,Pierre,Herm,eacute,的馬卡龍,抑或是名店Angelina甜死人不償命的,laquo,白朗峰,raquo,栗子甜點,但其實,最讓法國人引以為豪的就是他們專業職人以他們的savoir,fai......
常常有朋友問,茶籽油與苦茶油有什麼差別,簡單來說,苦茶油是苦茶樹的種子下去榨油,而苦茶樹只能做榨油用無其他經濟價值,茶籽油是茶樹的種子,籽比苦茶籽小,兩種油都可做烹調用,但油溫不能高,胃不舒服的人可以早上生飲一小杯苦茶油,可以顧胃,有,東方的橄欖油,之稱的苦茶油,營養價值相當高,從苦茶籽中壓榨出來的苦茶油含有豐富的單元不飽和脂肪酸,優質的金黃色苦茶油可以聞著一股淡淡香氣,還有天然抗氧化的功能唷,就......
,2015年的人氣飲品,米牛奶,你喝過了嗎,如果沒有,那你就過時囉,現在日本吹起一股米牛奶風潮,趕緊來瞧瞧什麼是米牛奶吧,原文出處,Photos,by,entabe,jp,Rice,Milk,米牛奶,稀飯,米牛奶,故名思義是以米為原料做成類似牛奶般的飲品,性質類似美國素食主義以豆漿和杏仁牛奶做為植物性代替食品一樣,因此又被稱為植物性牛奶,目前亞洲國家尚未普及化,不過在歐美地區已經悄悄掀起了米牛奶風......
,清明,過後到,穀雨,是春茶的採收期,茶山的茶農們,陸續到園裡採茶,愛哭愛跟路,的小編,怎麼能錯過這大好的機會,nbsp,二話不說,拿起相機,挑起簍子,跟著大姊們鑽進茶園了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,越過彎彎曲曲的山路,映入眼前的,是有規矩排好隊的茶樹,沿著相同的高度,一階一階的站好,新抽的芽心,黃中帶紅,摸起來超幼嫩的,nbsp,nbsp,採茶前要先焚紙,大姊說這是要跟山......
,有時候聽到客人問,你們賣的茶是冬茶,還是春茶,到底冬茶和春茶有什麼差別呢,一般來說,各國可產茶的季節不同,台灣年收四季茶,三月中到五月初所採收的是春茶,十月底到十一月所採的是冬茶,茶樹們在冬茶採完後經過了一段時間的休養生息,而且春季正是萬物滋長的季節,所產的茶自然飽含了鮮活的滋味與清韻的芬芳,在台灣,每年最後一季的冬茶,茶樹在完成這次採收的任務後就該準備過冬了,所以冬茶有著柔順的口感與淡雅的香氣......
韓國首爾五星飯店柏悅酒店,Park,Hyatt,Seoul,負責酒店宴會餐飲及各餐廳之韓國料理主廚全在浩,Jae,Ho,Jeon,擁有十多年紮實的廚藝資歷,他說,品嘗韓國料理也是一門藝術,從一碟看似簡單的泡菜,一碗燉粥到眾人喜愛的燒肉,每道佳餚的背後蘊藏了博大精深的文化,韓國因地理位置關係,飲食習慣受到來自中國及日本的影響,從料理中不難發現許多共同點,但卻又擁有獨特的餐食文化,辛辣過癮,香入肺腑的......
