早年梅雨季節來臨的6至10月間,是屏東縣滿州鄉,恆春鎮農村婦女賺外快的好時機,因為雨後才現身的,雨來菇,可是老饕眼中的珍饈,趁著太陽露臉前趕緊採集販售,對家計不無小補,人工栽培,雨來菇變普及,如今隨著科技發展,不必等待大雨降臨,以滿州里德,長樂為主的村落到處可見一片又一片的雨來菇,砂地上,灑水器噴發出瀑布般無污染的水源,給予雨來菇恣意生長的養分,除了滿州,人工栽培雨來菇已普及恆春半島每處角落,連遠......
,這,次大口又要帶大家來去台南吃美食溜,位於台南中西區的健康路一段的,小吉藏日式炸豬排專賣店,2011年於運河旁開設,2012年12月為了全新佈置,擴大服務,在台南棒球場對面擴大營業,外表充滿濃濃日式風味的,小吉藏,老闆曾前往同為日本歷史古城的大阪取經,將最令人感動的味道帶回古都府城,提供,嚴選食材,舒適的環境及親切的服務給台南的鄉親,限量特選的老鼠肉排定食不是真的老鼠肉,而是豬肉前腿上的小腱子肉......
圖說,熱騰騰的烤餅以印度黏土泥爐烤製,澳門威尼斯人提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導澳門威尼斯人別具特色的皇雀印度餐廳,2013年12月榮獲,米其林指南香港澳門2014,評選為一星級餐廳,成為現今全球僅9間獲米其林星級評價的印度餐廳之一,也是亞洲唯一米其林星級印度餐廳,繼此殊榮後,又再次被專為高級管理人員介紹香港及澳門頂級餐廳食府的頂級指南,南華早報,列入其2014年度的,100,Top,Tabl......
,師承自吳寶春的桂圓紅酒麵包,180,顆,全以果乾酵母製作的,強調以健康烘焙概念對抗業界頻傳的負面訊息,已經試營運4個月的NOZOMI烘焙坊,10月中旬正式開幕,NOZOMI,是日文,希望,之意,選擇以低糖,低油,且大量使用天然素材的,素食糕點,為特色,挑戰大眾口味,提供市場更多元的選擇,盼能帶給對烘焙產品失去信心的人新希望,NOZOMI烘焙坊每天只出爐一次,每小時輪流登場的60多款麵包,包括歐式......
圖說,圓山大飯店從除夕夜到大年初三推出春節饗宴,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導以中國宮殿式建築特色著稱的圓山大飯店,在新春期間更是充滿了喜慶佳節的氛圍,為了要迎接吉祥的金馬年,圓山大飯店從除夕夜到大年初三,1月30日至2月2日,推出春節饗宴,而在除夕及初一上午,大廳及各餐廳也將安排祥獅獻瑞,踩椿表演,和消費者一同喜迎躍馬賀新春,一家團圓在除夕夜圍爐辭舊歲是中國人的傳統習俗,也是與親朋好......
圖說,肯德基和Calbee今年再度合作,新產品為,雞柳條味洋芋片,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導金黃色的炸雞,冒出熱騰騰的飄忽白煙,撕開酥脆的外皮,露出了裡頭粉嫩鮮滑的肉質,飽含著略帶油脂的肉汁,看起來晶瑩美味,炸雞界的巨擘肯德基推出新花樣,化身洋芋片,不管什麼天氣什麼時候都可以輕鬆在家,看電影配炸雞洋芋片囉,被譽為,夢幻組合,的肯德基與Calbee卡樂比分別在炸雞界,洋芋......
,東坡肉,西湖醋溜魚,翡翠杭州魚丸,龍井蝦仁,hellip,喜歡這些經典杭州美饌嗎,現在可以輕鬆吃到囉,因為台北亞都麗緻,天香樓,10月31日已正式進駐SOGO百貨忠孝館11樓,除了保留上述名菜精髓,更以創新擺盤藝術重新演繹正宗杭菜,要帶給消費者耳目一新的美味體驗,原文出處,麗緻天香樓SOGO忠孝館,伊林美模詹乃蓁推薦獨家天香下午茶,亞緻餐飲集團推廣杭饌的美食文化,旗下,天香樓,傳承道地的杭饌經典......
圖說,跨年時全家聚在一起吃跨年蕎麥麵是日本家庭的習慣,翻攝自wanoa,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導台灣人習慣在過新年的時候守歲,吃麵線,為的是讓自己可以長壽,吃個好兆頭,在日本雖然沒有守歲的習慣,卻從江戶時期就有吃蕎麥麵的文化,除了祈求長壽外,還有許多各具特色的意義存在,當初日劇,仁醫,正轟動時曾經有過這段故事,在江戶時期相較之下較為富裕的東京最常發生的疾病之一就是缺少維他命B1產生的腳......
圖說,傳世珍享,精選系列1893版是專爲慶祝德華家族於1893年,榮獲維多利亞女王頒發皇家御用威士忌特許供應商的榮譽授權,共精選三款,每款限量1,000瓶,帝王蘇格蘭威士忌提供,欣傳媒,綜合報導全球最重要的烈酒消費區在亞洲,每年約200億瓶以上的各式烈酒,台灣每年約有2,000萬瓶左右的烈酒消耗量,尤以高粱酒及威士忌為大宗,在台灣起碼可買到1,400種以上的威士忌,吸引全球百家酒商在台設據點,是世......
圖說,日本泡麵龍頭,日清食品,體貼獨居無法和家人團圓,不便下廚的人,推出方便又快速的,新年烏龍麵泡麵,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導從江戶時代開始,日本便有新年吃蕎麥麵的習俗,又細又長的蕎麥麵,有著好事延綿不絕的意涵,而柔軟易咬斷的特性,更有,切斷壞事厄運,的意味,不過在2000年以後,由於日本的小麥粉使用量逐年減少,農林水產省,農委會,希望創造國民新的麵食習慣,從2009......
,隨著天氣逐漸變冷,街頭上耶誕節的氣氛也愈來愈濃,適合好好安排和心愛的情人及家人共享耶誕大餐,在寒冬裡享受愛的溫暖,你準備好要到哪裡過節了嗎,小編在耶誕節前的聖誕,特地再介紹幾個適合用餐的地點,讓大家能快樂,舒適地留下美好的回憶,原文出處,薑餅屋化身童話小鎮,義大的巨大薑餅屋是,真材食料,每樣都是廚師烘烤出來的素材,5,5坪的超巨大薑餅屋,讓人目不轉睛,高雄義大皇冠假日飯店配合聖誕主題,歷經10天......
圖說,德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,搭配特調酒類飲品特別讓人醉心,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台北六福皇宮有國內少見,專業經營五星級雪茄空間的邱吉爾爵士雪茄館,帶有濃厚英倫士紳設計風格日前完成全面改裝推出獨立包廂空間,同時,一旁的酒吧也推出多款異國料理美食,像是德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,墨西哥玫瑰香奶茶喝來則有淡淡酒香,台北六福皇宮複合式邱吉爾爵士雪茄館是國內飯店少有的雪茄空間,......
圖說,針對冬至,速食業者搶搭冬至甜點熱潮,21世紀推出買楓糖燒番薯就送雞湯,21世紀風味館提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導12月22日,週日,冬至倒數計時,有網路旅行頻道業者公布今年10大人氣湯圓,第一名由台北雙連圓仔湯奪冠,政江號,台一牛奶大王與九如意外落榜,針對冬至,速食業者也搶搭冬至熱潮,21世紀推出買楓糖燒番薯就送雞湯,肯德基則推出熱呼呼日式黑糖麻糬蛋撻搶市,冬至想吃湯圓,全台10大人氣......
,來自德國的VAPiANO,繼前年在台北成立首間旗艦店,今年12月正式進駐台中,座落人文萃集的草悟道,VAPiANO一直以來即以新鮮食材征服無數美食愛好者,包括義大利進口的杜蘭小麥粉,或是現場摘取的香草植物都是品質之選,獨特的晶片卡記錄消費內容方式,更為餐飲業帶來耳目一新的體驗,以慢活精神為餐廳主要概念的VAPiANO融入了地中海區的輕鬆悠活精神,提供現做義大利麵,比薩,沙拉與甜點,創新的卡片記錄......
,台灣西部沿海縣市養殖漁業盛行,從嘉義朴子到高雄的彌陀一帶,都可見到不少養殖魚塭,台南是台灣早期發展的漁港及商港,經濟型態導致大量的勞力需求,而可人工繁殖的虱目魚也就成為其營養來源之一,因著地利之便,台南發展出能吃到當天現撈虱目魚的特色,其格外鮮美甘甜的肉質,讓到訪過的人都難以忘懷,hellip,nbsp,原文出處,一甲子的好滋味,阿憨鹹粥,阿憨保留整根油條傳統吃法,可增飽足感,油條亦可沾湯食用,......
