,nbsp,nbsp,對什麼都很講究的日本人,要說他們一板一眼也好,說他們中規中矩也行,但不可否認的是,因為某些精神與文化,讓它們穩坐亞洲強國寶座XD這就趕快來看看有那些不得不知道的禮儀,免得下次吃飯時觸了他們的大忌還渾然不知唷,nbsp,nbsp,關於筷子的禮儀,www,google,co,jp,談到關於日本的餐桌禮儀,就一定要先從最重要的,筷子,說起,在台灣吃飯的時候,如果看到兩塊肉,黏,在一......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡無菜單料理的人最重要的是那種餐點呈上桌時的驚喜,雖然廚師會先確認自己歡的餐點或食材,但更重要的是每次都會隨著食材和季節有不同的變化,所以不容易吃膩,也因此吸引喜愛求新愛嚐鮮的饕客造訪,最近在大安區新開幕的初魚料亭,有別以往高價的無菜單料理,主打新鮮魚類來自台灣近海豐富的魚類和海鮮,非常親民的價格,從500,1000客製化菜單,隨著每......
鹿港知名作家心岱以,飲食,為題,親身走訪故鄉的各個角落,訪談在地耆老,餐廳廚師,糕餅師傅,小吃店家,市場攤擔,將鹿港三百年來的辦桌,食材,小吃,甜點,祭祀吃俗等飲食源流,化作,鹿港尋味,一書,詳實的呈現在讀者面前,使人深入了解鹿港美食獨特與迷人之處,除了歷史文化,鹿港尋味,更仔細介紹鹿港各式美食與名產,報導各間傳承古早味的攤擔,店家,一篇一章勾勒出一幅鹿港小鎮的,美食地圖,最在地的美食資訊,最富人......
,新煮意,彈蛋黃佐一口沙拉材料,2人份,冷凍蛋的蛋黃,hellip,hellip,1顆鮪魚,生魚片用,hellip,hellip,120g洋蔥,hellip,hellip,1,8顆酪梨,hellip,hellip,1,2個檸檬汁,hellip,hellip,1,2小匙細蔥,hellip,hellip,2根白芝麻,hellip,hellip,1,4小匙A醬油,hellip,hellip,1大匙A味醂......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登,每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻,擁有千年歷史的,花見,賞櫻,習俗更是日本春季最具象徵性的文化,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,沉浸於這愜意悠然的感官饗宴,台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出,綺舞,櫻,味,櫻花祭限定料理,每位TWD2,580,10,綜合生魚片,林蒼信主廚嚴選......
isCar,4,2,4,5剛好是今年的春假假期,同時也是一年一度的墾丁春吶活動,isCar特別為了去參加春吶的人規劃了兩天一夜墾丁之旅,冷颼颼的二,三月,墾丁卻依然晴朗溫暖,想去墾丁的人,三月底前去天氣最適合,價錢也算便宜的時候,四月份開始墾丁就開始進入旺季,價錢愈來愈貴而且天氣愈來愈熱,最適合避冬,參加春吶狂歡,地標,建議行程,第一天,搭高鐵到左營站,租車,開車前往墾丁,高雄,墾丁,約2小時,小......
by,nbsp,amo,去日本除了生魚片,或許你有其他的選擇,今天妞編輯要介紹一個來自北海道函館的地方特產,烏賊杯,將烏賊的外型做成玻璃高腳杯的模樣,它不是模樣像是杯子,而是真的可以當杯子裝水喝呀,nbsp,一般購買時會是單一包裝,包裝上會註明使用方式,nbsp,日本這個嗜好是飲酒的民族,當然不是拿烏賊杯裝水,而是要把裝自己愛的酒啦,據說,烏賊杯裝溫熱的清酒是最對味的,不過每個人口味不同,所以大家......
文,Denise,圖,西華飯店,一休,com,nbsp,頂尖的江戶前壽司職人技藝將親現台灣,擁有131年歷史的日本壽司名店,銀座壽司幸本店,第四代傳人杉山衛將於3,30親自蒞臨台北西華客座,透過精湛刀藝,將壽司料理昇華為令人嘆為觀止的表演藝術,作為,銀座壽司幸本店,的第四代傳人,杉山衛從小就耳濡目染頂尖壽司師傅的技藝與追求極致的精神,23歲時一頭栽入壽司料理界,並於1991年正式接掌家業,然而他在......
,撰文,攝影,季子弘,nbsp,設計,紀淑貞,學在地人的生活習慣開始一整天的蘭陽時光,先去羅東鎮上吃碗道地肉羹,再到休閒農場跟主人學插秧和自製米苔目,最後,到頭城濱海公路上,品嘗在地人都愛的新鮮海味,建議行程,到達時間11,30,1肉羹慶,rarr,到達時間12,30,2麗野莊園農場,rarr,到達時間15,10,3合盛太平,rarr,到達時間17,40,4廟口海產店,nbsp,1,肉羹慶,在地人......
isCar,最近這一兩個月,屏子開著車在新莊一堆新蓋好的社區大樓亂晃時,意外發現隱身在新莊社區大樓裡的這間,婧火鍋,外觀走低調奢華的風格,走進去吃過之後,更會發現,每一樣食材都讓你非常驚喜,婧火鍋外觀低調,但食材奢華,辣妹老闆小婧強調追求的就是符合婧字的健康美味火鍋,12小時內從日本坐飛機來台的活海鮮,活蹦亂跳的日本帝王蟹還有日本北海道鱈場蟹,扇貝,干貝,生食級的挪威鮭魚,台灣東北角活鮑魚,活龍蝦......
草根影響力新視野,圖,文,李杰夫,上引水產名聲在外,這句話雖然找不到根據,只是每個來台北找我玩的朋友都提出要去那裡飽餐一頓,偶爾在Facebook上打個卡,也有朋友直嗆,老饕,我想即使有不少人覺得上引CP值不高,可出品應該還不錯,第一次前往,總要做做攻略,什麼該試,什麼比較便宜,可是查了下上引的官網覺得錢包要,大出血,心裡斟酌著要制定一個上引省錢攻略出來,走進上引有許多個大池,各種活的海鮮琳瑯滿目......
,翻拍自百度貼吧,示意圖,非本餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,一直以來,大家吃自助餐時,一定會有,我要吃個夠本,的想法,如果你還在盲目地撐破肚皮,如果你還在時刻擔心吃不回本,下面小編就教大家7招,讓你順利吃垮自助餐,吃垮計畫第一步,水果,nbsp,西瓜,蘋果,鳳梨,奇異果,火龍果,hellip,hellip,水果在食用後約三十分鐘就開始消化,餐前半個小時吃水果是最健康的時間,餐前吃水果也有開胃......
草根影響力新視野,圖,文,李杰夫,三味食堂相信大家都不會陌生,這家位於艋胛的老牌台式日料總是,人滿為患,排隊的人多到在開門前就在門口的登記簿上寫下大名和電話站位,門口的工作人員還不時用英語韓語招待來客,為何三味那麼受歡迎,先來看看出品,每桌必點的手握壽司,這裡是半份,或許沒有對比看不出這個有什麼特別,再來張有筷子和手的對比圖看看,超級大塊的生魚片完全包裹著,可憐,的醋飯,宛如在吃生魚片一般,再來看......
我是節約顧問武田真由美,聽到飲食節約,就會讓人覺得,是不是就是要忍耐呢,我一開始進行節約的時候也這麼覺得,但意外的不是這樣喔,不需要忍耐,只要不亂花錢就是節約,這次要介紹給各位的是飲食節約的技巧中關於,雞肉食材保存,的部分,一口氣買來的雞肉,要怎麼保存是飲食節約的重點,nbsp,因為超市特價而買來的食材,如何保存才是節約的重點喔,就像照片般,將雞腿肉販賣時的包裝,直接放入冷凍庫內,等要料理時就會很......
會自己在家做料理的人,會不會做來做去always都是那幾道菜,窘歪歪,搞得做菜的熱情一直在減少,現在就要介紹使用一般的家常菜食材,經過重新組合後,就又是一道新的料理哦,快去把筆記本拿出來吧,nbsp,nbsp,只要有心,人人可以是廚神,蝦仁蕃茄炒蛋,nbsp,www,recipe,blog,jp,首先第一道要介紹的料理就是,蕃茄炒蛋的進階版,蝦仁蕃茄炒蛋,常出現在每個家庭餐桌上的料理,但永遠都是蕃......
