文/Denise 圖/西華飯店、一休.com 頂尖的江戶前壽司職人技藝將親現台灣!擁有131年歷史的日本壽司名店「銀座壽司幸本店」第四代傳人杉山衛將於3/30親自蒞臨台北西華客座,透過精湛刀藝,將壽司料理昇華為令人嘆為觀止的表演藝術。 作為「銀座壽司幸本店」的第四代傳人,杉山衛從小就耳...
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文/Denise 圖/西華飯店、一休.com 頂尖的江戶前壽司職人技藝將親現台灣!擁有131年歷史的日本壽司名店「銀座壽司幸本店」第四代傳人杉山衛將於3/30親自蒞臨台北西華客座,透過精湛刀藝,將壽司料理昇華為令人嘆為觀止的表演藝術。 作為「銀座壽司幸本店」的第四代傳人,杉山衛從小就耳...