從食材變成食物,再成為每一道尋常百姓家的餐桌料理,其實就是一部風土民情的文化縮影,所謂靠山吃山,靠海吃海,人在大自然中找到生存之道,與天地共生依存,台灣豐富的地理環境,及多元的族群,造就台灣獨特而豐沛的飲食文化,從,吃,開始的一場在地小旅行,重新開啟對這塊滋養豢養我們的土地的一份尊重,遍訪過台灣各處角落的洪震宇,近年來的足跡不再是著名的旅遊景點,大多是在一些遊客罕至的村落,部落中,不再是走馬看花的......
,展覽資訊,GQ與LEXUS合作,於松山文創中心呈現大型裝置藝術,2014,GQ風格男人與他的裝備展,以,男人車庫與衣櫃,為概念,力邀多位風格名人及GQ編輯團隊祭出自己私藏的男人裝備,將各種風格男子的生活型態,完整呈現在你眼前,展覽期間,2014,11,22,2014,11,29,11,24,因為舉辦GQ,年度風格男人頒獎典禮休展一天,地址,松山文創中心,1號倉庫展覽開放時間,11AM,8PM票價......
天邊總是掛著一片片瘦長白雲,沒被玷汙過的空氣,水質清澈透亮,羊群滿山遍野,卻總是低頭吃著草,這片人間淨土,毛利人稱她為Aotearoa,雲霧之鄉,紐西蘭,在世人眼中已非僅是一個國家名稱,她更代表著,純淨,最初始的本質與意念,台灣入冬之際,閒暇周日午後,由,個重點紐西蘭葡萄酒產區擔任催化引子,讓我們在視覺,嗅覺,味覺與心靈上,一同探索紐西蘭,純淨,沁澈,的靈魂,GQ特別邀請到紐西蘭葡萄酒推廣代表蕭希......
,nbsp,bnt新聞訊,ldquo,Dooli,rdquo,是自1983年問世以來一直受到大家喜愛的長壽卡通人物,對成年人來說它代表一種對過去的回憶,在2003年以3D,動漫問世的,ldquo,Pororo,rdquo,被稱為孩子們的總統,ldquo,po總統,rdquo,躍升為國際卡通人物,nbsp,韓國國產卡通人物作為文化產品被關註也只不過從10年前開始,在過去,卡通漫畫被認為只是小孩子們的......
全球矚目的新一代高科技郵輪,皇家加勒比郵輪國際集團的,海洋量子號,Quantum,of,the,Seas,在正式商業首航之前,預先向全球媒體和旅遊業者介紹這艘,智慧型郵輪,Smart,Cruise,將陸續在紐約海域進行三個梯次的試航,當地時間,11,12,下午,在鄰近紐約市,全新擴建的自由角,Cape,Liberty,郵輪碼頭,來自各國的業者與媒體代表陸續登船,在例行的安全演習之後,海洋量子號正式......
,nbsp,快手吐司披薩,nbsp,用料,nbsp,吐司,6片,雞蛋,6個,火腿片,6片,芝士片,6片,油,適量,番茄醬,適量,快手吐司披薩的做法,nbsp,鍋里坐油,煎成單面太陽蛋,吐司上先鋪火腿片,再鋪一片芝士片,把太陽蛋鋪上面,塗抹番茄醬,撒上馬蘇里拉乳酪碎,烤箱預熱180度,中層上下火,烤制6,8分鐘即可,小提醒,1,不喜歡吃吐司邊的可以去掉哦,nbsp,2,食材的選擇上,可以不拘一格,n......
立志在旅行中拍出最美的自己作為留念,還要歡天喜地po到fb或instagram上收割一大堆讚的女生們,可以接下去看啦,nbsp,nbsp,nbsp,1,長裙篇穿長裙,扮女神,去一個誰也不認識自己的地方,就是要穿自己平時不敢穿,壓箱底的仙女裙,白色仙女長裙,是每個女生的夢想了,手和腳都是朱紅色甲油,呼應地特別好,微捲的長發隨意散落在肩頭,嫵媚動人,另外,這雙裸色夾指涼鞋,低調不搶,鏡,這樣的白裙很適......
,香酥排骨,主料,肋排,500克,調料,生薑,1塊,大蔥,1段,熟芝麻,適量,鹽,適量,料酒,適量,雞精,適量,製做步驟,1,準備好的原料,2,蔥姜洗凈切塊,3,洗凈的排骨加入蔥姜,鹽,料酒,雞精抓勻,4,蓋上保鮮膜冰箱冷藏2小時,5,腌好的排骨洗凈,重新加料酒,鹽,雞精,澱粉,6,充分抓均勻,7,油加熱,中火把排骨炸變色,8,撈出放涼,9,再這樣重複兩次撒上芝麻就可以,小竅門,復炸時最後一次火大......
,如果每月都有一次旅行,那一定要走遍中國這12條絕色線路,最美的四季在路上你最心儀的是幾月呢,1,月,一半是海水,一半是火焰,線路,海口,mdash,文昌,mdash,瓊海,mdash,萬寧,主要看點,文昌大澳灣,石頭公園,潭門漁港,大洲島,東郊椰林,難度係數,旅行收穫指數,2月,哀牢有琴弦通天,線路,昆明,mdash,紅河,mdash,元陽,mdash,壩美,mdash,羅平,主要看點,哈尼梯田......
巖流島對決,壇之浦大戰,山口縣知名度大增雖然山口縣對於許多人來說有一點點陌生,但在日本近代歷史上卻相當有名,尤其在平安時代末期,江戶幕府末期,更是重要的歷史轉捩點,如此豐富的文化風情,也讓山口縣成為日本歷史劇,大河劇的熱門取景場景,整個山口縣更可以說根本就是歷史劇的天然攝影棚,再加上明年NHK大河劇,花燃燒,的主角就是出生於山口縣,許多場景自然也都特別拉到當地拍攝,預計也將帶動一股旅遊風潮,喜歡歷......
,學音樂的孩子不會變壞,想讓孩子在音樂薰陶下成長,不一定要逼著孩子到音樂補習班學習,只要大手牽小手到,東河音樂體驗館,張連昌薩克斯風博物館,和,黃聖彥小提琴手創館,等音樂觀光工廠走走,不用花大筆金錢跟時間,就能挑起孩子們對音樂的興趣,東和音樂體驗館叮叮咚咚叮叮咚,悅耳的鋼琴聲傳入耳中,或許很多人會彈鋼琴,但真正了解鋼琴構造與製程的人卻意外地少,位於桃園大溪的,東和樂器,主要製造鋼琴,是河合音樂的主......
這個周末還不知道要去哪裡玩嗎,本週五,六將有逾30家原住民業者集結於臺北車站一樓大廳聯合舉辦,2014原遊會,原住民族產業特展,並準備,早鳥送好禮,壽星送壽禮,原鄉溫情禮,三大好禮活動,提供多項活動及購物優惠,讓民眾在台北能搶先體驗原民旅遊的樂趣,由原民會發起的,2014原遊會,原住民族產業特展,現場將以感受原住民族與自然共存,擁抱大地萬物的,生態旅遊,運用文化與傳統元素的,文化創意,原住民對飲食......
,nbsp,nbsp,1,小炒豆腐,食材,豆腐1塊,青椒1個,紅椒1個,油適量,鹽適量,老抽適量,蠔油適量,做法,1,準備好材料,2,豆腐切成均勻小塊,3,青紅椒洗淨去蒂切成小粒,4,坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味,盛出待用,5,留少許底油,倒入豆腐塊,6,加適量冷水7,慢火煎製豆腐八分熟,8,倒入適量蠔油,老抽翻拌,使豆腐均勻上色,9,最後,倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了,nbsp,nbsp......
台灣得天獨厚有許多的高山峻嶺,上面生長著許多令人驚嘆的動植物,而最讓人目不轉睛的其中一項莫過於神木林了,不管是太平山或者是阿里山等過往的林場,走進神木林中總是會讓人有一種時間凝結的感覺,讓人心生讚嘆,而隨著歲月增長,人生閱歷漸深之時,我也漸漸的喜歡上停下腳步欣賞老東西,例如老建築或者是歷史悠久的工藝,說到這想知道有朋友去過酒廠嗎,說到酒廠其實很多人第一個印象會想到的就是橡木桶,沒錯,幾乎可以說橡木......
最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
