今年梅雨一再遲到,暑氣逼人的日子,冰得沁人的日本酒是苦旱中的甘露,雖說純米酒宜燗飲,但冰飲也未嘗不可,這回我請來日本酒界人稱,Kenny老師,的新潟酒達人楊凱程,把盞話起純米酒的淡麗韻事,Kenny本來是個專攻化學的理系男,在新潟縣留學期間,因為當地日本酒物美價廉,就此栽進清酒坑,不但取得日本酒學講師,唎酒師,酒匠等資格,回台後還以酒為業,把新潟等地的好酒引進台灣,川端康成筆下的,雪國,新潟,南北......
以淡麗辛口見長的新潟純米酒,沒有突出的華麗個性,卻清新乾淨,順暢爽快,讓人能一口一口喝下去,有如鄰家小清新般的隨和,讓它們不管遇上什麼菜色,都能襯出精彩戲碼,堪稱晚酌桌上的最佳名配角,新潟酒達人楊凱程,Kenny,這回帶著我到日本料理店出考題,要驗證新潟酒有多麽百搭,走進位於內湖巷弄的日本料理店,幸和殿,馬上被牆上裝飾的大量日本酒瓶吸住眼球,這些酒瓶可不是擺著好看,店內冰櫃常備30多款日本酒,種類......
,炎炎夏日胃口不好,清涼美味的鹹水雞就是最佳選擇,位於捷運江子翠5號出口附近,民治街上的,鮮鹽堂泰式鹹水雞,板橋店,就是最近很夯的特色鹹水雞,而且還從高雄紅到北部來,除了有獨創的招牌泰式口味之外,還有傳統油蔥,和風玉露,火工辣醬等共四種口味,食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多,像是溏心蛋,科學麵,德國香腸,雞皮,豬脆腸,豬耳朵等,搭配店家特調醬料,每一種口味都非常合拍,其中泰式口味目前更是全台首創,吃......
禳毒驅疫的端午節,菖蒲和艾草掃不掉粽子堆成山的油膩,今年我卻找到用以消化粽子的杯中心頭好,不是傳說中驅百毒除瘴癘的雄黃酒,而是冰得透心涼的日本酒,遲到的梅雨前線終於有些許進展,驟雨的正午,我和日本酒達人楊凱程,Kenny,約在台北敦化南路的日本餐酒吧,看他到底要玩什麼把戲,日本酒搭配台灣粽,我問他哪來的靈感,他卻稀鬆平常地說,因為真的很搭啊,我平常在家也都是什麼菜都拿來搭日本酒,一派胸有成竹,粽子......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,最近天氣實在太炎熱,所以當然就是要吃冰消暑阿,但怎麼處處都被芋泥冰給攻佔了呢,芋泥控請注意,芋泥火山要塌陷啦,快看,芋泥冰竟然如瀑布傾瀉而下,於是儂編決定搜羅8間裝好裝滿料好實在的芋泥冰店,絕對是真想,芋,見的瀑布冰店,快跟著儂編一起來瞧瞧吧,nbsp,一,參好,source,email,160,protected,日式小清新刨冰,芋泥與花生的組......
,nbsp,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,這次與好友相約參加這場一年一度的甲仙芋筍節盛會,雖然2018年改為單車巡禮方式,但是豔陽下選手們所釋放的熱情可是一樣完全不減唷,就讓我們一起來品嚐道地美味的芋筍包,筍粥吧,從高雄車站旁的高雄客運搭車往甲仙,客運站位置好找,且平日搭車的人很多,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝,來到高雄甲仙這座美麗的,芋頭之鄉,我想,常聽到的芋冰,芋粿,芋酥,芋丸基本上已經被廣......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,炎炎夏日,一踏出門全身的水分就彷彿瞬間蒸發,走沒幾步就汗如雨流,儂編心累,這種時候就會特別想要來杯賞心悅目的冰飲,咕嚕咕嚕下喉,讓沁涼的滋味澆熄體內外的悶火,喝下的同時整個人就像脫了層皮,精氣神都清爽了起來,還在想有哪間好喝又好拍的飲料店沒去過嗎,就讓一日一飲料的儂編,為您誠摯獻上6家,今夏不能沒有你,特色飲品店,作伙用冷飲擊敗酷夏吧,牙齦微笑,n......
,你有多久沒有靜下心來,聆聽感受自己內在渴望的聲音,你,又有多久,無法放下手邊電話訊息的無形制約與束縛,曾幾何時,我們讓汲營的腳步與庸碌無感的生活態度,取代了生命的溫度,又讓索然無味的日常,侵蝕了心靈意識的落腳之處,最平凡的人生,其實最有味道,最原始的自然風貌,才是靈魂最初的樣貌,而生命最好的根本學習,則是來自食,宿,學共存,緩悠且深入淺出的課程旅行,薰衣草森林,村光學旅,正在尋找同頻共振的旅人,......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,草莓酸酸甜甜的滋味,就像戀愛的滋味,讓人感到無比幸福,而一年少數幾個月可以吃到美味當季草莓的季節又到了,儂編在這幫大家特蒐全台6家咖啡店超人氣草莓甜品,還不趕快來約姐妹一起來吃,nbsp,1,艾樂比,被評為,全台十大必吃草莓蛋糕,的艾樂比法式草莓蛋糕,選用法國最傳統的法式草莓蛋糕配方,內層鋪滿一顆顆大湖草莓,再加入頂級馬達加斯加香草籽與慢火熬煮的......
,高雄景點,最新高雄一日遊必去景點,馬上出發,三月更新,珮珮,FunTime,身為,港都,的高雄同時擁有大都會時尚風格和浪漫港灣風情,假期想要遠離都市的喧囂煩擾,高雄旅遊會是個好選擇,到高雄旅遊不但有大自然風情的景點也有許多高雄美食不能錯過,來這裡除了到碼頭走走外,還有許多文青和網美都超愛拍照打卡的景點,推薦給你,噓,只告訴你,Top20高雄飯店推薦,本期小編就要為大家介紹有哪些超夯人氣高雄景點,......
,清明前後的現在,是桑葚的盛產季節,不只路邊的桑樹都掛著飽滿的果實,市場上也有機會看到一袋袋新鮮桑葚,桑葚不只酸甜美味,對人體也有許多好處,小小的果實包含了能夠抗發炎,降血脂,護肝,美肌護髮的成分,雖然有很多優點,吃桑葚也有些需要注意的地方,在中醫的觀點中,桑葚性寒,脾虛者不宜食用,此外也不要使用鐵器熬煮以免產生有毒物質,糖尿病患者和正在服用凝血劑的人也不太適合吃,桑葚清洗,桑葚的果皮很薄,清洗時......
,清爽美味的鹹水雞竟然從高雄夯到金門來啦,鮮鹽堂泰式鹹水雞,金門金城店就位於金門縣金城鎮民生路巷弄內,北鎮廟戲台旁,雖然剛開幕沒多久又隱身在巷弄內,但獨創的四種醬料搭配多元的食材還是吸引不少饕客前往,除了獨創的招牌泰式口味之外,還有傳統油蔥,和風玉露,火工辣醬等共四種口味,不僅醬料非常有創意,食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多,像是科學麵,雞胗,雞皮,雞冠,雞卵,雞心,豬耳朵,豬脆腸,黃金魚蛋,飛魚卵......
,金龍港式飲茶限時大方送,為補上個月未舉辦的周年慶,以及感謝各位饕客長期的支持,師傅決定下重本舉辦活動,即日起至6,30,預約本餐廳用餐6人以上,限量20組點用,櫻桃烤鴨,一隻一律990元,原價1980,每天午餐與晚餐時段,限量五隻,售完為止,金龍港式餐廳婚宴會館,電話,07,3892668地址,高雄市三民區九如一路426號2樓營業時間,上午11,30,下午2,00,下午5,00,下午9,30粉絲......
高雄即將再擁有一家誠品,和其他誠品生活店作區別,空間設計特別融入英國經典街景元素,復刻英國街角商鋪,紅色圓頂,2,號電話亭,歐式劇院售票亭等巧思,悦誠店也為南台灣首度引進,世界五大洲繪本,帶來歐洲,美洲,亞洲,大洋洲和非洲等,46,國著作,首設,雙語學習專區,蒐羅逾400種當前最暢銷的外文書籍,推廣親子閱讀,EXPO,誠品生活文創平台,以,來溫叨,為主題,精選歐美時尚風格和台灣職人設計的居家好物,......
