,nbsp,nbsp,非法旅宿這麼多,政府如何應對,記者張耀元報導,近年觀光盛行,日租套房等非法旅宿數量眾多,高雄市政府立即性的採取應對措施,提供民眾檢舉非法旅宿管道,輔導特色民宿成為合法旅宿,目的都是希望民眾住宿旅遊安全有保障,日前,高雄市府修正民宿管理辦法,讓特色旅宿透過文化資產保存法,認定之,具人文或歷史風貌之相關區域,輔導成為都市中極具特色的觀光景點,只要房屋位於市府公告範圍內,即具有向觀......
手搖茶飲搖出清涼,這可不是一般市面上常見的飲料,50年代的古早味涼茶,加入Q彈芳香的桂花凍和仙草凍,交織出前所未有的好滋味,茶飲業者徐詩豪指出,嘉義的桂花,嘉義的仙草,花式咖啡跟花式調酒的概念,做出一些不同古早喝到的苦苦的涼茶,讓它喝起來是非常滑順,古早味涼茶延伸出創意飲品,開創手搖飲料的新層次,黃金羅漢果和枸杞紅棗,真材實料的中藥材,熬製而成的茶飲,秋冬天來上一口,暖身又暖心,徐詩豪提到,像紅棗......
珍珠加奶茶是手搖中的經典絕配,但今兒個珍珠有人這樣配,一大匙黑珍珠淋在麵條上,麵條的綠是香菜汁做的,碗裡再放上幾片新鮮香菜,這道珍珠香菜拌麵,你敢吃嗎,珍珠香菜拌麵是彰化北斗香菜合作社的新發想,照片貼上網路社團引發熱議,新北市美女立委參選人賴品妤分享貼文,直呼根本是陷入混亂,視香菜為地雷的網友更是快瘋掉,但好奇嚐鮮的民眾,鼓起勇氣一試成主顧,拌麵業者就說,因為這兩年其實日本人對珍珠很風靡,他們不管......
大塊厚實生魚一刀刀切下,每塊都有兩公分厚,切得毫不手軟,給得更是超大方,看看這生魚片新鮮肥美,除了黃金鯡魚,還有黑鮪魚和鮭魚通通擺上盤,整整40片,份量讓遊客看了傻眼,生魚片店家強調旗魚是屬於季節限定的,超誇張的澎拜生魚片組合,就在屏東後壁湖漁港,有網友分享照片,說自己一個人就點了兩份,份量大到佔滿半張桌子,新鮮生魚料厚實在,而且價格相當實惠,照片po上網引起網友暴動,瘋狂求問店家地址,還說這驚人......
大塊厚實生魚一刀刀切下,每塊都有兩公分厚,切得毫不手軟,給得更是超大方,看看這生魚片新鮮肥美,除了黃金鯡魚,還有黑鮪魚和鮭魚通通擺上盤,整整40片,份量讓遊客看了傻眼,生魚片店家強調旗魚是屬於季節限定的,超誇張的澎湃生魚片組合,就在屏東後壁湖漁港,有網友分享照片,說自己一個人就點了兩份,份量大到佔滿半張桌子,新鮮生魚料厚實在,而且價格相當實惠,照片po上網引起網友暴動,瘋狂求問店家地址,還說這驚人......
中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,明,22日,晚間7點播出主題,美食南霸天,nbsp,吃一次就上癮,主持人郭彥均與巴鈺前進號稱,美食南霸天,的高雄,挖掘讓你一次吃個夠的平價美食,郭巴,二人組首站來到號稱,老闆說第三沒人敢說他一二,的牛排吃到飽,不料巴鈺卻冷回,牛排吃到飽不就那樣,而且有誰會說自己第三名啦,但一入座馬上讓巴鈺改觀,滿桌的阿根廷道地料理,以及貼心的桌邊服務,讓食材保......
,台灣人最愛飲,這飲品竟然上榜,2020,01,10,14,49,記者,余成斌,nbsp,nbsp,圖,余成斌,網路溫度計地區,台灣台中,風靡全球的台灣茶飲,光是台灣人自己一年就喝掉新台幣近千億元,台灣人愛喝手搖杯飲料,已經到了不分年齡層次,幾乎人手一杯,喝飲料不外乎是止渴與享受口感,近期還有網友表示喝茶飲是為了轉化心情,在繁忙的工作中得到一種慰藉,今天透過網路票選的結果,得出網友心目中最喜愛的茶......
大火煮滾,麻辣跟沙茶湯頭香味撲鼻而來,旁邊陣仗更驚人,比鍋子還大的巨無霸五花牛肉盤,霸氣龍蝦海鮮船不只擺盤吸睛,放入無骨牛小排肉片涮一下,搭配特調蛋黃沙茶醬,口感讓不少老饕都一試成主顧,回客率高不說,甚至還有民眾大老遠跑來購買年菜,這家高雄知名汕頭火鍋已經是70年老店,包含天王周杰倫,棒球明星王建民都慕名來吃過,現在還因為韓國瑜捧場,再度引起話題,李佳芬與韓國瑜一起去吃汕頭火鍋葉元之與韓國瑜珈人一......
上百斤的大山豬,表皮烤的油亮香脆,架上爐火現場烘烤,香味四溢,前鎮鎮東里里長蔡川士稱讚,烤山豬團隊很有經驗,烤起來都很好吃,來自那瑪夏山區的專業團隊封街烤山豬,還有熱騰騰的虱目魚丸湯喝免驚,吸引大批民眾共襄盛舉,實在受不了美食誘惑,戴著口罩都要來排隊,高雄前鎮鎮東里連續22年登場的元宵感恩晚會,不畏武漢肺炎疫情來勢洶洶,照常舉辦,蔡川士說,既然每年都辦就不能中斷,所以就都繼續辦,當然肺炎大家都要防......
,nbsp,受到疫情衝擊,高雄餐飲業者度小月,人潮大減,圖,記者林秀英攝,優傳媒記者林秀英,高雄報導高雄市長韓國瑜說的,人進來貨出去高雄發大財,經典名句,受到新型冠狀病毒疫情嚴厲考驗,尤其餐飲和觀光旅遊業首當其衝,面對空蕩蕩的宴席會場,餐飲業者只好開賣百元便當度小月,疫情何時才能結束,沒人知道,只好先苦撐待變,nbsp,事實上,韓國瑜也感受到各行各業受到疫情的衝擊,昨天特地參加行政院會向中央提出紓......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,千荷田日式涮涮鍋,米塔黑糖,川師傅等,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排......
,柴犬飯糰便當精選南部有機雞蛋製作玉子燒,蓮藕片以有機紅龍果染色,唐揚炸雞塊香脆不油膩,nbsp,圖,文,行遍天下,好運私廚的柴犬飯糰便當不但健康養生,還有那超萌的柴犬作陪,光看心情就好,當初為吸引女兒注意力,做了柴犬便當,沒想到她一吃就喜歡,老闆心想,如果自家小孩都愛吃,那麼拿出來賣,應該不成問題,選用花東壽司米,柴魚醬油把柴犬頭染色,一品花雕雞便當主菜分量足,配菜也健康豐富,好運私廚南洋餐盒也......
粒粒分明的炒飯,吃來怎麼酸酸辣辣,原來這是泰式的冬蔭功炒飯,把傳統湯品變炒飯,米粒吸收蝦醬的濃郁海味和香草清香,一片片檸檬葉,切成末,香茅,南薑也要剁碎,香氣才容易釋放,雞蛋炒到起泡,讓米飯沾裹蛋香,師傅鍋鏟先壓平,再翻鍋,來回好幾次,把米粒炒鬆,接著冬蔭功的蝦醬,鮮蝦下鍋,把米飯染上淡淡紅色,充滿濃濃海味,剛剛切的香料,得留到最後下,免得香氣,遇熱蒸發,明明說是紅咖哩鮮魚蒸,輕輕一挖,原來在蒸蛋......
幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯,吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份,就能脫模,剛脱模的押壽司,外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華說,如果......
幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份就能脫模,剛脫模的押壽司外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華表示,如果是懷......
