美食之旅我家牛排高雄分店@【高雄.食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌

【高雄.食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌

【高雄.食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌

柴犬飯糰便當精選南部有機雞蛋製作玉子燒,蓮藕片以有機紅龍果染色。唐揚炸雞塊香脆不油膩。

 

【圖/文:行遍天下】

好運私廚的柴犬飯糰便當不但健康養生,還有那超萌的柴犬作陪,光看心情就好。「當初為吸引女兒注意力,做了柴犬便當,沒想到她一吃就喜歡。」老闆心想:「如果自家小孩都愛吃,那麼拿出來賣,應該不成問題。」

【高雄.食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌

選用花東壽司米,柴魚醬油把柴犬頭染色。

【高雄.食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌

一品花雕雞便當主菜分量足,配菜也健康豐富。

【高雄.食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌

好運私廚南洋餐盒也是專賣各種吐司與南洋料理的好運吐司商行。

 

柴犬飯糰是餐盒主角,不僅有超萌可愛的外型,飯糰裡還包了鮪魚沙拉,口感更為豐富,由於製作耗時費工,每日限量供應,賣完就沒了。雖然以模具塑型,但擠壓的力道和米飯的軟硬度,都關係著飯糰製作的成功與否;至於幫柴犬頭染色的柴魚醬油,和做製作柴犬五官的海苔片,過程也要小心翼翼。以少油、少鹽為概念設計的柴犬飯糰便當,食材烹調幾乎都是清淡水煮,就連裡頭最油的唐揚炸雞塊,吃起來也不油膩。

【高雄.食】從爸爸的愛心誕生 這個便當也太萌

推薦野餐點:中央公園可說是高雄都市之肺,茂密的林蔭、完善的步道、碧綠的水池,又鄰近城市光廊、新堀江商圈、漢神商圈,向來是高雄人城市休閒、感受綠意的最佳去處。

 

景點資訊

好運私厨南洋餐盒

  • 地址:高雄市前金區自強三路211號
  • 電話:0912-957766
  • 營業:11:00∼15:00(每月第二、四週六及週日休)
  • 價位:柴犬飯糰便當150元、一品花雕雞便當120元

 

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