現代人容易攝取不足的營養素,製作三明治這類輕食,又容易一不小心加入過高熱量的食材,這次要介紹三款低熱量又高營養的健康食材,讓大家可以吃到美味可口又清爽的三明治,地瓜果乾抹醬三明治,地瓜泥中加入微酸果乾與富含蛋白質的扁豆,不只料好實在,營養更加分,哪怕只是吃,1,片抹醬吐司,也能獲得飽足感,材料,20,30,分鐘,nbsp,1,人份,全麥吐司,或雜糧麵包,1,片抹醬,4,5,餐分量,可冷藏保存,5,......
,位於臺北市城中區的重慶南路,在清朝時期,北段稱為府前街,南段稱為文武街,日治時代,這北段與南段改稱為本町通,意思是,最繁華的街道,當時有銀行,書店,文房四寶,茶莊,一派優雅文氣,而附近的衡陽路稱為榮町通,是集吃喝玩樂於一處的天堂,林立著銀樓,布莊,服飾,南北百貨與餐廳,重慶南路和衡陽路兩處合併稱為,臺北銀座,是上流社會人士出入的地方,白天車水馬龍,夜晚燈紅酒綠,日治時期的一九一一年,臺北連續兩年......
,作者,Ashley,最近發現一家cp值超高,好吃又分量很大的日式居酒屋,第一次去就被這裡輕鬆的氣氛和好吃呃餐點給吸引,而且主推當日準備的新鮮食材,不管是海鮮或蔬菜都能享受到食材最珍貴鮮美的原味,位在西門町的賀亭串燒居酒屋,離西門町地標紅樓其實才6,8分鐘的步行距離,但比較不在熱鬧的中心,所以還是要熟門熟路的饕客才會知道這家居酒屋,nbsp,門口以日本神社紅色系梁柱來裝潢,還沒進去就可以感受到熱情......
,這次來做的料理是很普遍的蘿蔔做成的小菜,許多人來詢問,蘿蔔除了醃製之外還可以做什麼,所以凱莉這次選了兩道小菜來分享給大家,在台灣除了蘿蔔湯跟魯蘿蔔之外,還可以有別的選擇唷,nbsp,食材,蘿蔔,200g,大蔥,1小根,蒜泥,1,2匙,糖1,2匙,辣椒粉1湯匙,蝦醬1湯匙,白芝麻,適量,鹽巴,可加可不加,首先把蘿蔔切半,切絲的方式,有兩種,可以看個人喜好,可以切成0,5cm的寬度,然後疊起來再切絲......
,台中餐廳真是越來越狂啦,位於台中公益路二段上的,妃黛方舟,不僅將甲板,船艙都搬進餐廳裡,更首創無菜單料理吃到飽,讓人在這裡就能一次盡享視覺,聽覺與味蕾的三重饗宴,大口一聽到這裡有無菜單料理吃到飽,立馬殺來一嚐為快,乍聽之下大家可能會跟大口一樣霧煞煞,不知道何謂無菜單料理吃到飽,原來餐廳會將當天有的食材輪番上桌,道道精緻又充滿驚喜,且吃到的保證是熱騰騰,剛出爐的餐點,跟一般自取式吃到飽會吃到冷菜的......
,想要在家做出既美味又道地的泰式料理,泰籍主廚私房食譜大公開,圖,記者陳致宇攝,想要在家做出既美味又道地的泰式料理,其實比你想像的還簡單,泰國經濟辦事處,駐台泰國政府單位以及台北君悅酒店聯手推出,Taste,of,Thai,2017,泰美味,活動,除了邀請泰國名廚至餐凱菲屋推出最道地的泰式料理,泰國經濟辦事處也公開主廚的私房食譜,要教大家自己就可以做出最正統的泰國美食,主廚特別為大家示範泰式涼拌木......
本文轉自新鮮日本,nbsp,在日本便利店和超市中售賣的商品,在外包裝上基本都能看到食品的原材料產地以及使用的各種添加物,有的還會註明適合以及不適合使用的對象,消費者可以根據這些顯示的信息來決定是否需要購買,nbsp,nbsp,nbsp,但是在絕大多數的餐館中你只能看到菜單上顯示的是什麼菜,對於原材料的來源等具體信息是看不到的,可以說消費者是在不明不白的情況下進行的消費,nbsp,nbsp,nbsp......
如今已然到了夏天,如此炎熱的天氣,怎麼能少了冰淇淋的身影,而島國人民是出了名的熱愛冰淇淋,還形成了日本獨有的冰淇淋文化,nbsp,nbsp,nbsp,在日本這樣卡哇伊的國度里,冰淇淋通常是長這樣,nbsp,nbsp,nbsp,又或者是長這樣,nbsp,nbsp,nbsp,不然至少也是這樣的,nbsp,nbsp,nbsp,但是,事實往往和說好的不一樣,nbsp,nbsp,nbsp,日本總會冒出一些個......
,不知道大家是否跟大口一樣,看到蘿蔔糕,芋頭糕就忍不住想來一份,這記憶中的經典美味,歷久彌新,是股不管過了多久都還是會讓人想念的味道,而創立與70年代的,華村食品,至今已經超過30個年頭,從一開始的賣粿到後來延伸出不少米製品,以客人為尊的概念,並嚴選台灣在地優良食材,除了採用新鮮食材之外,沒有添加防腐劑,味精,人工色素等化學調味料,並通過SGS檢驗合格,就是為了要讓大家吃得美味又無負擔,他們家的蘿......
愛上手沖咖啡,白房子Yang,Ming,Caf,e,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,盧大中,nbsp,喜歡駐足陽明山賞景,再來杯咖啡更好,知名西餐廳洋蔥創始人盧俊雄將美軍宿舍群改造設計成,白房子Yang,Ming,Caf,e,保留老房子的質樸感,多了咖啡香,美饌與甜點,藝術畫作及輕柔古典樂,當陽光輕灑,當山嵐飄進,當雨滴滴落窗上的聲音,這片刻獨有的味蕾幸福食光,美好而滿足,nbsp,......
各位觀眾老爺們大家好,我是姿君,nbsp,nbsp,nbsp,作為一名新時代的好男人,怎能不會一點廚藝呢,nbsp,所以,今天想和大家一起研究下我的最愛,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,首先,準備一份上等的豬裡脊肉,和一份醬料,nbsp,nbsp,nbsp,然後,在炸豬排前,為了讓豬排變嫩,並擁有豐富的口感,我們首先需要進行醃製,nbsp,nbsp,nbsp,有經驗的同學,肯定都......
,桃園美食越來越多了,但是要注重食材,健康與美味的店家可不多見,曾榮獲2016年桃園金牌好店的,港點大師,不僅以嚴選食材,手工製作的道地港點聞名,在桃園目前更是有四間分店,迅速累積不少死忠客群,當天我們享用的是,港點大師,八德廣豐店,不僅環境舒適,吃飽還可以逛街看電影,他們的餐點不加人工添加物,色素,味精,並以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,更能吃出食材與餐點的原味,另外值得一提的是他們桌上並沒有一般港點餐......
黃建涼,夜市裡的大廚,重啟傳統小吃的無限可能,台中,小吃在觀光產業中長期佔有關鍵地位,台灣的飲食文化更是饒富趣味,充分反映島嶼的民族特徵,將人情,美味,簡單,多樣化匯聚在盤中,發展出和文化息息相關的味覺系統,更讓觀光客和普羅大眾吃喝離不開小吃,瞄準這種市場需求的黃建涼,除了知道怎麼讓客人走進店裡,更將小吃從原先的髒亂,路邊攤印象,慢慢提升至更整齊,健康的水平,加上合理定價,把小吃形象和產品精緻化,......
,作者,Ashley,吃膩了麥當勞,肯德基這些速食品牌,但又喜歡輕食的朋友現在有更多元的選擇了,台灣從早期的貳樓到現在,餐飲文化和品牌概念已經越來越成熟了,我的最新發現就是位在內湖區的WooWho嗚鬍內湖旗艦店,以健康的輕食為主,但又充滿話題性,主打的竹炭漢堡是他們的明星商品,口感綿密Q彈的麵包,搭配現場烹調的手工餡料,健康又美味,WooWho嗚鬍的秘密武器還有撥動大家少女心的漸層飲料,有別於一般......
日本的拉麵歷史不過百年,還是傳自中國,因為美食沒有國界,日本拉麵界經過數年間的變化,則是自有乾坤,nbsp,nbsp,nbsp,如果日本拉麵有什麼獨特之處,那大概就是湯底,麵條,配菜的獨特組合,一碗正宗的日本拉麵,可以分解為,面料,配菜,湯底,着味,調味,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,中國的拉麵顧名思義是用手抻出來的,一根變兩根,兩根變四根,而日本的拉麵卻有所不同,主要分為三種,生面,乾......
