圖說,盛岡冷麵與韓國冷麵口味不同,各有一番風味,記者胡靜佳攝,欣傳媒,記者胡靜佳,日本東北報導除了壽司,生魚片,丼飯,天婦羅等一般耳熟能詳的日本料理外,日本大多縣市都有屬於各自地方特色的鄉土料理及特產,但調味及食材特殊的鄉土料理,並非一般旅客第一次品嚐就能深感其中滋味的料理,耳聞過幾次的地方名產,實際體驗後與想像上多有出入,汁,粥湯,但無論口味或外觀有何不同,鄉土料理及地方名產永遠是旅人屢試不爽的......
圖說,德國咖哩香腸博物館的,香腸沙發,德國國家旅遊局GNTB提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導德國最道地的國民美食是哪一道,無疑的他們最愛的是香腸,來到德國,除了品嚐德國豬腳,黑森林蛋糕,暢飲德國啤酒之外,別忘了到小吃攤,嚐試當地琳瑯滿目的香腸品種,若想對德國香腸文化有更深入認識,柏林有一座咖哩香腸博物館,Deutsches,Currywurst,Museum,Berlin,不但可了解德國這道國民......
圖說,鹽酥龍膽富膠原蛋白,口感Q彈越嚼越香,記者陳德偉攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導嬌貴美味的石斑魚可說是老饕口中的珍品,尤其透過永安養殖技術環境的提升,活跳跳的石斑魚僅需簡單的清蒸或煮湯即能有滿口的鮮甜滋味,碩大的龍膽石斑則創意研發出一魚三吃,讓人驚喜的感受海味兒在舌尖上跳舞,大飽口福,石斑魚可以說是上天賜予台灣的珍寶,不僅好吃,永安當地養殖漁業漁民亦廣為流傳石斑富含蛋白質,胺基酸,EPA,D......
圖說,攬月莊藝文音樂民宿精心設計的九尾雞鍋套餐,除了食材天然,更不添加化學調味料,不僅能吃的開心,更吃出健康,傑森整合提供,欣傳媒,綜合報導,無山不住客,無客不唱歌,有山就有客,有客就有客家歌,客家人總是給人團結又勤儉的形象,客家菜則是風格鮮明,菜色大多很油很亮很香,口感滑潤,飲食偏向重口味,多數人至少都能講出,薑絲炒大腸,客家小炒,梅干扣肉,等這些耳孰能詳的經典菜名,早期因為物資較不足,客家人喜......
圖說,為提供穆斯林之食用合法性,廚房內須張貼專用標示,高雄市政府觀光局提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導全世界人口中約占了五分之一的穆斯林,伊斯蘭教信徒,以馬來西亞來台旅客為例,今年1到9月即比去年成長約15,達25萬人次,其中來高旅遊的馬來西亞旅客則約近3萬人次,因此旅遊觀光業界普遍看好穆斯林來高旅遊未來成長潛力,高市府並為建構最親切的穆斯林友善接待環境而著手準備,高雄市政府觀光局為營造友善接待......
這城市就是這麼神奇,漫步在充滿歷史感的下町街道上,讓生活有了停頓的片刻,轉身搭乘幾站電車,耳目一新的新市鎮,瞬間迷眩雙眼,山手與下町混搭的東京,新名所,新話題,舊街老舖,別有滋味,東京印象,nbsp,外濠,坂道,外濠和坂道,讓東京散步變得迷人,東京舊名,江戶,在日文中,即,河口,之意,明治天皇登基後東遷,江戶城成為新皇居,因軍事所需,不但沒有任何一條鐵道穿行皇居地底,還在皇居四周築圍城,掘堤土,挖......
到新加坡不能不吃一下肉骨茶,新加坡也太多好吃的東西,肉骨茶這可是新加坡一等一的美味食物呀,每一家責的肉骨茶味道都不太一樣,所以我們這次安排了兩家肉骨茶要品嚐,如果不是時間不夠,我還蠻想再吃看看別家的味道呢,第一家我們選擇來吃的是胡椒味十足的,rdquo,黃亞細肉骨茶,rdquo,之前在網路上就有聽說這家的胡椒味很重,愛胡椒味的一定要來這家吃看看,相當重口味,所以,就算大家都說這家遍避不好找,我們還......
,圖注,巨星的躁動,地球遭遇的,ldquo,晚期重度轟炸,rdquo,可能是源於一次戲劇性的行星軌道紊亂,它使得海王星,畫面前景,和天王星擾動了太陽系外圍的彗星帶,木星則擾動了小行星帶,根據尼斯模型,因該假說誕生時所在的法國小鎮而得名,木星,土星,天王星和海王星最初於太陽星雲,充滿岩質,冰質碎屑的圓盤形雲團,中形成時離得很近,這四顆巨行星的強大引力將星雲中的碎屑或吸收,或甩飛,同時也令自身的軌道緩......
,nbsp,聯合報,記者劉惠敏,台北報導,騎自行車風潮依舊,卻很少人留意安全問題,衛生署國民健康局提醒,根據研究,騎自行車戴安全帽可降低騎車致死,傷害人數,但實際戴安全帽者僅有1成半,國健局去年進行,98年健康危害行為監測調查電話訪問,共超過1萬6千位,18歲以上民眾受訪,回答過去1年曾騎乘自行車者就有約6成,多是休閒運動目的,作為平日代步工具的則近3成,不過,在問到騎乘時配戴安全帽者,包括常戴,......
,不知道從何時開始,台南的街邊不再只有老屋,還多了一群逐夢的日本人,根據觀光局最新統計,投宿台南的日籍旅客約六,五,並逐年成長,移民署統計,在台南獲得永久居留權的日本人,三年內也增加六成,他們愛上這裡,選擇定居,學中文,創業,hellip,hellip,是什麼淵源,讓這兩地結下緣分,又是什麼情愫,讓他們捨不得離開台南,一聽到要拍照,這群日本人衝到他們最喜歡的這道兩百多年歷史的清朝古牆,我最喜歡在台......
不知道從何時開始,台南的街邊不再只有老屋,還多了一群逐夢的日本人,根據觀光局最新統計,投宿台南的日籍旅客約六,五,並逐年成長,移民署統計,在台南獲得永久居留權的日本人,三年內也增加六成,他們愛上這裡,選擇定居,學中文,創業,hellip,hellip,是什麼淵源,讓這兩地結下緣分,又是什麼情愫,讓他們捨不得離開台南,撰文,黃玉景,出處,今周刊,nbsp,917期,一聽到要拍照,這群日本人衝到他們最......
,nbsp,nbsp,開飯搶鮮試,又來囉,上回首度出擊反應熱烈,大家都吃得開心,玩得盡興,OpenRice深深感受到能與食家,店家面對面互動真的非常棒,因此火速開辦第二回的,開飯搶鮮試,且這次還開拔到高雄喔,邀來食家姐妹淘甜美食光,Milly貪吃鬼,apple,mary繽紛,hank媽,小圓爸愛七逃,一起到高雄麗尊酒店,芙悅軒,大啖烤鴨和港點,快來看看這次有那些驚為天人的好菜,原文出處,nbsp,......
小黃瓜可說是料理人的好幫手,無論醃漬涼拌或刨成絲拌入乾麵,亦或切滾刀塊搭配其他食材一起熱炒,都相當清爽美味,只要掌握不同切法,就能更入味,如果要搭配其他食材一起炒,通常會切成斜片或滾刀塊,若要涼拌,醃漬,可切長段並拍碎瓜體,或切成薄片,調味料比較容易入味,若是要做成沙拉棒,通常會先去籽,再切成細條狀,可以沾沙拉醬吃,為了讓鹽味加速滲透進瓜體,可用45度切斜刀不切斷,切完後再反切另一面,之後泡6,的......
,過貓,是原住民料理中常見的野菜,由於栽培容易,病蟲害少,不太需要農藥,耐熱又耐濕,雨水愈多,生長愈佳,加上5,10月正值盛產期,是颱風季節大宗蔬菜短缺時的最佳替代蔬菜,蕨類植物,原住民佳餚,過貓,屬蕨類植物,學名為,過溝菜蕨,又稱為過溝菜,水過貓,蕨菜,山鳳尾等,由於含有豐富的維生素A,C,B2,B6以及鐵,鋅,鉀等營養素,被原住民視為滋補的健康菜餚,而且烹調容易,汆燙後就能吃,清炒或煮湯也很美......
芒果冰風行全台,很多人卻因芒果味道香甜質疑其熱量高而卻步,台南農改場為芒果,喊冤,指出,自然完熟的芒果每百公克熱量約40,60大卡,500公克才相當於1碗飯的熱量,比起其他食物還算低,何況果肉所含果糖,葡萄糖容易代謝消耗,加上豐富的饍食纖維與維生素,有助於幫助消化,熱量不易囤積,趁著7月產季,自己動手做芒果冰消暑吧,目前進入盛產期,台南農改場指出,台南芒果種植面積約佔全台,4成半,今年開花較晚,產......
