,到,惦惦,lab,tiamtiam,創造屬於自己的嗅覺記憶,圖,記者陳致宇攝,在花蓮三級古蹟吉安慶修院旁邊,有一間很特別的咖啡店,不大的店裡擺著檜木桌椅,一進來就可以聞到濃濃的檜木香氣,但是仔細品嚐,又能感受到點咖啡焦香與蛋糕的甜膩,這個就是屬於,惦惦,lab,tiamtiam,最獨特的味道,惦惦,lab,tiamtiam,就開在花蓮吉安慶修院旁邊,是間由車庫改造的咖啡店,圖,記者陳致宇攝,大概......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
,她就像是花神咖啡館露臺上,一杯冒著氣泡的香檳,法國人是這麼形容美女,優雅又討喜的香檳一向是派對裡不可或缺的元素,細緻的氣泡在笛型杯中冉冉升起,嘶嘶聲沁人心脾,也讓人愉悅,不過,近年來專家們在品飲香檳時,都捨棄了美麗的笛型杯,轉用白酒,甚至紅酒杯,其中有何風味差異,好幾次做葡萄酒的品飲題目時,專家們看到笛型香檳杯,都要求撤掉,改換一般的白酒杯,那時心裡犯狐疑,香檳杯不好嗎,來到Riedel舉辦的香......
好喝咖啡,nbsp,在哪裡,知道咖啡豆產自何處,就能約略預測其風味,所以大部分包裝上都會以顯目的大寫標題註明原豆產區,從肯亞到哥倫比亞,不同咖啡產區的條件,舉凡氣候,盛行品種,處理方式等都大不相同,而這些條件就是決定咖啡最後風味的關鍵因素,專家們大致上都同意,每個產區各有基本特色,但另一方面也蘊含了無數的可能性,因此,以下將介紹世界各地咖啡的風味特徵,但請記住,這不是唯一的參考指標,因為等你經驗愈......
記者黃村杉,新北報導跨年後的2018年元旦日出,民眾喜迎新年第一道曙光,新北市政府推薦貢寮馬崗漁港的大平臺,馬崗漁港位於新北市貢寮區福連里,鄰近三貂角燈塔,是臺灣本島最東端的漁港,農業局長李玟表示,馬崗是臺灣本島的極東點,有著最東邊的漁港,漁村,在這遠離喧囂的漁村裡慢步著,巷弄間發散著百年古厝的老味道,欣賞沿路風景放鬆身心,眺望眼前一望無際的海洋,啜飲咖啡細品馬崗漁村樸實的風情,農業局指出,在漁港......
,桃園市政府附近多了一個喝咖啡,享用輕食下午茶的好去處,季洋莊園咖啡,桃園市府店是從南部展店上來的連鎖品牌,不僅有自行烘焙的咖啡豆,還有提供義式,美式及手沖單品咖啡,此外也有提供無咖啡因飲品及各種鹹食,甜點等輕食,不僅單價相當親民,且還有提供免費Wifi及插座,讓人可以放鬆又自在的享用美好的咖啡時光,這裡採用自助式的用餐方式,免收服務費,另外還有提供包場服務,有需要的朋友都可以跟店家洽詢,店家資訊......
,文,Lancelot,nbsp,nbsp,台灣人對於美食相當執著,尤其是對不容易吃到的國外名店,更是趨之若鶩,只要有國外的知名餐飲品牌來台展店,都會帶動話題和排隊人潮,創造大量的網路口碑,nbsp,nbsp,2018百大口碑之星登台名店排行榜,除了來自中國的海底撈火鍋,紐約的超人氣千層蛋糕Lady,M和義大利的花神咖啡館,其餘都是來自日本,可見台灣人對於日本美食的瘋狂,台灣也成為許多日式企業必插......
遊台必喝這一味,撰文,Aries,Huang,攝影,盧大中,舒適明亮空間,Tiffany藍牆面格外清新,位於南京東路商圈的,咖啡知道,其客製化烘豆特調,甫一開幕就深深擄獲上班族味蕾,更成為日本遊客口耳相傳在台必喝,外帶飲料,尤其超厚奶霜,1公升莊園咖啡系列最吸睛,還有主廚級義法料理,庇里牛斯包及甜點同樣讓人讚不絕口,從早晨七點至晚上九點半,開啟,咖啡知道,活力的每一天,選擇外帶或在店內悠閒地品飲,......
,曲奇共和國,是一款獨特的旅行系曲奇餅,不僅可以藉由舌尖來環遊世界,還能感受到不同以往的,多元又豐富的異國風味,像這次大口品嘗的有代表巴拿馬的藝伎咖啡曲奇餅,代表墨西哥的辣味起士曲奇餅及代表英國的蘭姆伯爵曲奇餅,不僅酥香綿密,入口即化,口味獨特又有層次,而且甜度非常適中,吃起來很涮嘴,一個不小心就快吃完一盒啦XD,曲奇共和國,不僅是豐原排隊曲奇餅,而且非常適合當作台中伴手禮,年節禮盒,彌月禮盒或是......
記者吳素珍,南投報導日月潭伊達邵遊客中心重新整修內裝,由過往的候船室轉變為兼具遊客服務及部落文創體驗的藝文空間,新設的面湖大櫥窗展示張家銘老師,日月潭新八景版畫展,二樓更引進知名美食連鎖集團,冒煙的喬進駐提供都會叢林風格的咖啡與美式簡餐服務,除了遊客中心本身的轉變以外,伊達邵碼頭周邊最近也持續引進夜間光環境改善,Q版九蛙,部落竹編地景藝術,筌屋,互動式地景藝術,湖畔樂章等等,整個伊達邵碼頭區從遊客......
,圖,文,行遍天下,那短短的一小時彷彿是擁有了專屬咖啡諮詢師,吸吮著咖啡的一切知識與氣味,在咖啡還沒那麼流行東京的年代,堪稱東京咖啡始祖的國有榮一先生在東京表參道巷弄裡,開創了一間宛如茶室一樣神秘又專屬的小天地,讓現磨手沖咖啡這件事情在東京掀起一陣浪潮,而接續經過在其他地方開設新樣貌店面,進軍海外等大張旗鼓的事情後,國有榮一卻回過頭來找到自己對咖啡最初的初衷,在第一代原地址重新開啟了,KOFFEE......
,初見林楷偉,他剛從巴西咖啡產區探險回來,整個人神采奕奕,受邀飛往地球另一端,和全球頂尖咖啡師及烘豆師,共同參加國際研討會,走訪巴西精品咖啡產區,藉由這趟旅程探索咖啡文化,汲取養分,很幸運喝到他親手烘焙,手沖的巴西咖啡,彷彿也感受到里約熱內盧海灘的熱情陽光,nbsp,面對人生低潮,憑藉家鄉溫暖再爬起,年少的林楷偉愛熱鬧,一心想離開故鄉到城市闖蕩,後來,他如願以償賺了錢,志得意滿,直到為了極限運動越......
,信義區威秀廣場快閃活動,重金聘請,24hr保全,超高規格,nbsp,保全24hr進駐台北信義威秀廣場,超高規格只為了守護少女們的,girl,s可樂果,FANTASY,WORLD,聯華食品旗下品牌可樂果看重,她經濟,全力搶攻女性市場,推出專屬女生的,girl,rsquo,s可樂果,除了在產品上力推,檸檬玫瑰鹽,及,初戀莓果,兩隻清爽口味之外,自5,1開始更是在台北信義威秀廣場快閃五天,打造,gir......
,清明連假就快到了,女孩想好去哪裡玩嗎,最近有很多美麗的花季開始了喔,在這春暖花開的天氣在美麗花叢中拍拍照,野餐,也是一個不錯的家庭出遊,情侶約會,朋友相聚的好地方呢,小編就在這裡整理好,與大家分享有那些漂亮景點可以去吧,圖片來源,email,160,protected,FB海芋季,nbsp,台北杜鵑花季,nbsp,這次的杜鵑花季特別邀請熊讚和幸福花熊和大家一起賞花野餐,今年以,專屬約定,為主題,......
,食力,公佈現煮咖啡消費大調查,台灣人一年喝掉6億杯外帶咖啡,可繞地球1,35圈,在忙碌的現代社會,早餐或午後外帶一杯咖啡進辦公室已是家常便飯,根據,食力,統計市場數據發現,台灣的外帶咖啡杯數,竟高達6億杯,相當於可疊成13萬座101,排列出來可繞地球1,35圈,此外,台灣人2018年平均每年飲用咖啡杯數已達到204杯,顯示台灣現煮咖啡市場需求後續的爆發潛力持續看好,圖片來源,資料圖庫,nbsp,......
