記得之前在蘋果日報上看到好米亞的介紹,似乎他們的甜派很出色,剛好那時也很迷吃吃喝喝Maison,Gourmande的法式甜派,就想去品嚐看看,是有把這間店記在待吃名單上,但基於名單太長,一直沒有機會去吃,前陣子突然接到店家的試吃來信,溝通了一下,決定趁機去吃吃看,備註,雖然是試吃,但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格,不用擔心會看到只有吹捧的內容,找了其他兩位友人一起去,因為這樣比較能吃到多種......
世界上最早詳細記載奶酪製作的文字,出現在約2000年前古羅馬的農業文獻中,隨著羅馬帝國的衰落,原有的許多奶酪秘方逐漸失傳,只在一些寺院或遠離塵囂的鄉村中,一部分生產方法被保留下來,逐漸流傳至今,全世界有超過600多種奶酪,受牧草,土壤,醃製,乃至氣候影響,呈現出萬花筒般的質感和風味,生產方法流傳至今,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在千年的時間洪流中,奶酪一族作為西方飲食的代表,......
,費城著名的美食場所花樣繁多,供應各民族的正宗美食,著名的區域美食和現代美食,費城到處都是高檔餐廳和古色古香的小酒館,並有250多個露天咖啡館,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,供應全美最新鮮的海鮮,現代和經典菜餚以及令人難忘的美味佳餚,許多餐廳備有多種特色啤酒供您選擇,甚至有一些啤酒是費城當地釀造的,要想體驗真正的費城風味,就要去品嚐費城正宗的三明治,奶酪牛排,入夜後,您可以去體驗這座城市......
馬卡龍,Macar,又稱作瑪卡龍,杏仁小圓餅,少女的酥胸,是一種用蛋白,杏仁粉,白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅,這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見,nbsp,nb......
,你平時是否喜愛吃刺激性的食物呢,其實在烹飪中時常會用到的香辛料,spice,除了提升菜餚風味對健康也有不少好處,香辛料具有抗氧化,抵抗發炎,防止疾病感染與消毒淨化身體的能力,在古老時期,香辛料也被當作藥材使用,由此可見它確實有著不可忽視的療效,以下介紹6種常見香辛料的健康療效,讓你在享受美食之際同時也有益健康,nbsp,1,卡宴辣椒,Cayenne,Pepper,辣椒具有抗氧化且幫助利尿以及刺激......
文,Cindy,這道適合下酒的蒜味辣香腸,最適合搭配的就是不過橡木桶的薄酒萊,Beaujolais,新酒了,清甜的果香味加上不重的單寧,就算是加上蒜與辣椒的辣香腸搭起來也毫不辛辣,微甜的德國麗絲玲,Riesling,白酒也是這道料理的好選擇,家裡變成小酒館最簡單的方法就是先從餐具下手,西式餐廳常用的小型鑄鐵鍋在打折的時候不彷買幾個以備不時之需,純鑄鐵鍋,就是烏漆抹黑的那種在保養上比較麻煩,偶爾得上......
葡萄酒與中餐搭配有很多方式,主要考慮原則是客人口味,烹飪方法,食品種類,地域特點等,nbsp,一般而言,酒水佔整套宴席百分之十的費用,如果客人注重餐酒搭配,可以選一些好酒,這樣葡萄酒的費用在百分之三十,其實,並不是越貴的酒就一定越出彩,有時候選客人沒喝過,但很配這道菜的酒,也會博得滿堂彩,nbsp,葡萄酒與中餐搭配有很多方式,主要考慮原則是客人口味,烹飪方法,食品種類,地域特點等,傳統方式是以口味......
圖說,雄獅獲得金質旅遊行程殊榮,是對品質的堅持與持續努力很大的鼓勵,未來會再進一步深耕產品品牌,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲雄獅旅行社連續3年獲得金質旅遊行程殊榮,副總經理陳奇漢表示,追求品質提升沒有止境,如同食品履歷一般,雄獅現正透過規格標準化,將旅行元件進行產品履歷認證,讓消費者產生感動和提升價值,這套產品預計在ITF旅展時,就會正式對外展示,品保協會今年舉辦第3屆金質旅遊行程頒獎,鼓勵旅行......
圖說,聯合航空北美地區,首架787,9夢幻客機交機,聯合航空提供,旅,天下,簡佑庭,整理報導美國聯合航空成為北美地區首家使用波音787,9型客機的航空公司,加長版的夢幻客機讓聯合航空能夠容納更多的乘客,更充分運用到其遍佈全球的航線網路,本架客機是聯合航空購買的26架夢幻客機家族中的首位成員,聯合航空機隊副總裁榮恩,鮑爾表示,基於夢幻客機較節省燃油,以及乘坐舒適性,787,9機型將提供更長的飛行時間......
,暑假旅行的熱門景點,我想墾丁絕對是其中之一,這次趁著周末,nbsp,我和同事三個女生決定開車南下玩個兩天,這次我們並沒有安排什麼景點,就是一路南下,一路玩,整趟旅程很輕鬆,nbsp,這次我們選擇了AVIS安維斯租車,AVIS很特別的是它是全球第一個將據點設於機場的租車公司,到如今全球已經有將近200個國家都可以找到AVIS,nbsp,為了減短旅程時間,我們搭乘高鐵至台中,並在台中高鐵站內找到AV......
圖說,Chatrium,Hotel,Riverside,Bangkok距離Asiatique河岸夜市又近又方便,Photo,Agoda,com提供,欣傳媒,欣旅遊隨著緊張的政治情勢逐漸趨緩,泰國特別對台灣旅客祭出為期三個月的免簽證費優惠,即日起至11月8日,包括申辦落地簽證也能享有免簽證費待遇,Agoda,com特別精選30間曼谷熱門住宿,從2星平價飯店到5星級奢華住宿,滿足不同類型旅客需求,房價......
圖說,觀光局規劃自明年起,推出為期4年的觀光發展計畫,將以4大策略領航新藍海,觀光局提供旅,天下,蕭介雲今年全年900萬來台旅客目標可望提前達陣,觀光局長謝謂君在日前受訪時預估,台灣將於2016年,達成千萬國際旅客來台目標,屆時觀光外匯收入貢獻,將可達新台幣4,700億元,近年已是從,量變,到,質變,的關鍵時期,預計自明年起,將推出為期4年的觀光發展計畫,觀光大國行動方案,以4大策略領航觀光新藍海......
圖說,Sun,Princess,太陽公主號,公主遊輪提供,旅,天下,方雯玲,台北報導日本向來是台灣民眾鍾愛的旅遊目的地,國際郵輪公司推出的日本航程則帶來更多不同玩法,由業者包裝公主遊輪產品,加入陸地旅遊元素,組合多選擇性豐富,更創造多重旅遊體驗,今年被視為郵輪元年,公主遊輪,歌詩達遊輪,皇家加勒比國際郵輪均進駐亞洲,針對台灣市場推出產品,掀起一股郵輪熱潮,其中今年5月公主遊輪2航次的包船,在市場上......
圖說,萬事達卡公布最新,全球最佳旅遊城市報告,萬事達卡提供,旅,天下,綜合報導萬事達卡公布最新,全球最佳旅遊城市報告,MasterCard,Worldwide,Index,of,Global,Destination,Cities,台北在全球132個旅遊城市中,排名由去年第18名前進至第15名,國際旅客人數也大幅增加近50萬人次,為全球最受歡迎的旅遊城市之一,此外,從2010年至2014年,台北國際......
我,我愛夏,天,夏天就該去海邊,這麼熱,泡在海水裡漂浮最好了,來給大家複習一下全球票選出最美的沙灘,看得小編我好想立即訂機票飛去啊,殘念沒錢嗚嗚,到底有多美咧,這海灘是2011年被票選出來的最美沙灘,地點在美國西岸佛羅里達州的Siesta,Key,Beach,在衰衰的今天看到一整個療癒了我的身心靈啊,資料來源,Foursquare,真的想衝動去的人參考一下,地圖地址資料在這裡,今年夏天,你想去哪裡......
