出處,天下雜誌作者,徐仲圖片,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣,前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Credenza餐......
隨著華亞園區的壯大長庚四周也愈來愈繁榮文化二三路上不少火鍋店可是經過多年東吃西吃下來雖然近年來價格不斷有些微調頂湯依然是心目中屹立不搖首選想吃記得打電話訂位不然有得等呢光看價格的話也許會以為身在天龍國裏不過這四週除了間宇宙無敵大的醫院之外就是一堆工業區和一棟棟貴桑桑的水泥森林頂湯涮涮鍋可是這附近出了名的排隊名店之一頂湯的翻桌率很快服務生的動作也很快一坐上桌會先看到菜盤裏頭食材蠻豐富的至於醬料嘛就得......
,天熱,想吃彰化涼圓,入口,明明是蒜味,卻淡淡的,帶著一種風雅,水水柔柔的咀嚼,軟軟嫩嫩,清清涼涼,齒間是甜甜的迴盪,盡頭卻是扎實有味的香菇與鮮肉,鹹鹹甘甘的醬油味收歛在其中,這真是一趟奇特的味覺旅程,前陣子要回彰化時,問媽媽說要帶點什麼回來,涼圓好了,一個沒想到的答案,小時候,我滿腦子想的都是肉圓,根本容不下涼圓,我無法想像涼掉的肉圓沾著蒜泥是什麼味道,以致對於當時永樂街大道公夜市裡的那家涼圓擔......
,nbsp,自從拉麵風潮再起之後隔一段時間就有新血加入現在京城裏愈來愈多拉麵店只是不管新的店家如何的展店門口總是少不了大排長龍的景象只能說呆丸郎對拉麵有股莫名熱愛今天來到這間發源自池袋的屯京拉麵,店的風格很日式雖然我沒去過池袋的本店不過近來的拉麵店大都維持這種的裝潢風格桌上該出現的調味料一個也不少可以依自已的喜好來增加拉麵的風味當然還少不了的是一大壺冰水日本拉麵湯頭比較厚重些喝水解膩是必要的,我也......
中壢豚勝皆川這間店對我來說是一間錯過的美食在中壢工作那段時間總是不斷錯過這炸豬排終於多年之後將遺撼補上好吃美味CP值高的豬排飯以前住地方明明離這不逺上下班也常常會經過這附近真奇怪竟然從來都沒踏進這裏只能說我跟這間店大概沒緣份吧豚勝皆川雖然是間小站卻蠻日式的小小的店裏總是擠了滿滿的用餐人潮,小店的餐桌不大位置有一點小桌上的調味醬料倒是還蠻齊全的那天飢腸轆轆忙著吃飯忘了設定相機如果覺得照片太剌眼的話真......
雨菓西餐廳長庚附近的老店在蠻荒年代佇立至今以前只要懶得坐車到京城這裏就是個打牙祭的絕佳選擇尤其是雨菓西餐裏招牌的德國豬腳雨菓是一間小店一間很小很小的小店裏面的空間不大座位不多不過我一直都很喜歡這一間店,因為他們家的德國豬腳很美味,他們的櫃檯很有趣簡單卻很明亮把一些調味醬料跟水果放在那還挺不錯的前面說過雨菓空間不大所以餐桌的空間其實有點擠,尤其放上各種瓶罐水杯後很難找出多餘的空間不過今天的運氣還不錯......
日本麵食店來台開店真的愈來愈多了,多到我吃了好多家了,還是有好幾間還沒去吃,像三田製麵所和山頭火我就還沒有機會去吃看看,每次想要去吃,看到排了一大堆人就會自動放棄,這次是因為要去看哆啦A夢展,約好在阪急見面,而小天先到先去排隊,不然我不知道要等到何時才吃到了,nbsp,三田製麵所主要賣的是沾麵,沒吃過沾麵的我對這超級好奇的,到底沾麵吃起來是什麼感覺,和拉麵,烏龍麵有什麼不同呢,我超級好奇的,所以,......
聽說今天是剩蛋節一個閣家團圓的日子就來一篇比較溫馨點的介紹間平價日式家庭料理在網路上口耳相傳的御殿屋,御殿屋是間平價的日式家庭料理店店裏頭的裝潢也很日式有到日本的感覺如果你不介意看到一堆娃娃頭的玩偶的話啦,這道花椰菜還不錯吃說原本以為不過就燙熟拌一拌搭配店家的醬汁後我還蠻喜歡的接下來換生魚片上場生魚片份量不多都很新鮮一人一片一下子就盤底朝空了,這盤烏賊幾乎都被我吃完了我喜歡這味道很像下酒菜的感覺雖......
如果以蘭陽溪作為分界宜蘭的北邊我算蠻熟悉的宜蘭的南邊我熟的只有夜市對於五結這個地方我卻有印象因為曾經聽過一個千人移廟傳聞也看過印象深刻的二結王公廟模型今天到王公廟聽林添源老爺爺說故事雖然今天的天氣不怎麼好來宜蘭的途中不時下著細雨在裏頭碰上志工林添源老爺爺聽他一一細說關於王公廟的故事,說到二結王公廟也許大家耳熟能詳不過這間廟的原名記得的人就少了一些二結王公廟的原名就是鎮安廟走進廟裏如果發現裏面找不到......
又到懷念美食系列時間唸書時總有些喜歡的店家畢了業後常常會想念這味道就像北醫附近的穆記牛肉捲餅以及東海附近的雞腳凍和蓮心冰還有北科大附近的韓記老虎麵食館光是招牌老虎麻辣燙就讓我愛到不行在那港星紅透半邊天的年代不少人一到台灣前腳剛下飛機少不了老天祿,太和殿以及韓記對你愛不完的郭天王更是這的常客,重回東區的韓記老虎麵食館店裏明亮的挰度讓人耳目一新招牌老虎麻辣燙跟日本拉麵一樣可以依喜好指定一大堆不同的內容......
湖口車站旁老五鹹粥前陣子熱門的插旗地點看著親朋好友一一去插旗身為地主的我真是十分汗顏趁回家時順便繞進去朝聖一番來到搬遷到天橋旁的老五鹹粥店湖口其實並不大原本的店也沒多遠不過搬到新的地點後對我這懶鬼來說更方便因為在我走回家必經路上肚子餓時就可以順便來一碗對了,這個Logo真的很醒目即使已經過了正常的用餐時間不過依然有著來來往往的用餐人潮,雖然是簡單的小菜不過滷的很入味吸附滿滷汁的豆干和海帶讓人忍不住......
頭城除了烏石港蘭陽博物館外澳沙灘以及外澳服務區之外還有一個地方也是風景絕佳地點雖然我這個人十分膽小又有懼高症不過為了蘭陽八景中的北關海潮公園硬著頭皮看海浪與岩石所激盪出的美景北關海潮公園距離頭城一小段距離在古早的時候是進出蘭陽平原的要地這裏擺放了兩門古早時期的大炮展示哦從遠處望去海潮公園觀浪的地方蠻壯觀的至少對我這種怕高的人來說每次上去都軟腳只要一看到四週的美景我只能說軟腳是值得的沿著步道從上走就......
,照片故事,彩繪玻璃真的是太美了,本來只打算寫明洞聖堂可是覺得這樣網誌實在過於異常空虛,囧有鑑於下一篇也只是明洞街拍而已與其空洞兩篇,不如集中一篇放照片會說話好了XDDD是滴,沒錯這篇就是看看教堂的裡面外面,看看明洞的看板總之這篇就只是單純的照片日記的意思,明洞聖堂,網址,www,mdsd,or,kr開放時間,04,30,21,30,地址,首爾市中區明洞2街,1,8電話,02,774,1784交通......
最近真的是一直吃,hellip,一直吃,不過Amy真的是忍不住,尤其是看到Amy最愛的鹹蛋黃,hellip,更是無法抵擋,每每到中秋節,Amy最期待的就是吃到蛋黃酥或是任何有包鹹蛋黃的產品,不過好像現在的產品都是走精緻風,不然就是什麼超甜的廣式月餅,所以吃到鹹蛋黃的機會是愈來愈低了,剛好這次入手的美式口食品,迷你蛋黃酥,椰奶香,可以讓Amy一解嘴饞,不過話說一看到是椰奶口味的時候,hellip,A......
,近來天氣開始轉涼火鍋店變的超級熱門薑母鴨羊肉爐到麻辣鍋每間少不了大排長龍人潮麻辣火鍋是我冬天時的至愛京城裏大大小小的麻辣鍋不少能弄到賞心悅目的也只有寬巷子,雖然不像鼎王拿個鼎來當鍋子不過寬巷子的鍋具也是十分特別有特別的鍋子當然有特別的茶具對了這裏的水果茶順口好喝很讚哦連我這種不愛水果味的人都喝了不少,有沒有看到中間那小小一格神祕空間小格子裏頭放的是讓人麻到天邊的花椒這樣可以保持辣鍋中的麻又不會讓......
