明明說是泰國菜,怎麼來了冰花煎餃,咬開金黃外皮,香辣的泰式打拋肉湧入口中,帶有九層塔清香,外皮脆,肉丁Q,中式水餃,也能吃到濃濃泰國味,豬肉丁貼緊鍋面,逼出豬油香,讓口感恰恰,再用米酒去除腥味,蒜頭,辣椒,大火爆炒,自己做的打拋醬,一碰到高溫,嗆辣到讓人忍不住流眼淚,香氣濃郁,業者許博勳說,一般的台灣餃子,裡面的料都是生的,生的話我們打拋豬一定需要炒過,才有香氣,炒過的東西有可能會出水,克服困難,......
,台南榨菜肉絲麵,nbsp,香辣尾韻帶甜的入味湯頭,平價美味的小吃選擇,說到台南知名榨菜肉絲麵,通常就聯想到忠味麵館,而不想排隊,不敢吃太辣,飯編推薦湯儂麵館做選擇,而近期則發現,口味有異曲同工之妙的正宗榨菜肉絲麵館,主打品項也是榨菜肉絲麵,開店時間一到不少客人前來,無論內用外帶人潮都不少,感覺也是不錯的選擇,店家菜單品項單純,選擇不多,專心做出好味道,主要品項為榨菜肉絲麵與其他麵食,還可以搭配滷......
,淡水是很多人喜愛的北部觀光景點,交通方便且能眺望觀音山,欣賞金黃的夕陽光影,從以往逛淡水老街,漁人碼頭,坐船到八里,到輕軌通車後參觀綠山線幾米公共藝術候車亭都很受歡迎,淡水亞太飯店離捷運淡水站很近且有多路公車經過,交通方便,可玩遍附近景點,是很多遊客淡水住宿的首選,目前亞太飯店有和show233魚藏文化館合作,聯手推出一泊二食繪畫趣專案活動,即日起至8月底止和親友結伴參加每人1,699元起,除了......
,好一陣子沒吃酸辣夠味的泰國料理了,一想到就忍不住口水直流啊,報完稅後不想花大錢吃美食的我,看到臉書朋友打卡發現,被許多媒體爭相報導的這味泰泰Mrs,THAI泰風拉麵定食在新店家樂福一樓美食街有新開分店,這味泰泰Mrs,THAI新店家樂福店有泰式拉麵,丼飯,乾拌拉麵,米線,泰式咖哩飯,還有我愛的泰式奶茶,一百多就能滿足我想吃泰式料理的慾望,五月底前還有這味泰泰週年慶送刮刮卡的活動,之前就打算去新店......
台灣少見的黃金片皮鵝,油脂酥化,皮酥脆,鵝肉卻不像鴨肉乾柴,口感軟嫩,放在軟嫩的層餅上,淋上蜂蜜芥末醬,炸過的蔥白香甜,鹹香魚子醬在口中爆漿,正好平衡,一隻隻四公斤左右的白羅曼鵝,個子小,重量卻很足,才有豐富背油,經過師傅的火候功夫,片皮鵝穿上金黃外衣,還要搖一搖,風味更均勻,作法和烤鴨大同小異,但,難度卻更高,燒臘主廚楊華廣表示,因為鵝的油脂不均勻,烤起來比較沒有那麼平均,烤的時候要轉轉那個火,......
,安安大家好,終於來到風和日麗的六月,也是很多捧油都想要衝到國外怒玩一波的時候,帶我走,小編知道在寫完各種南歐之旅的景點文後,有很多捧油正在敲碗說,啊我就不會安排行程呀,你就直接跟我講去西班牙要怎麼玩不就好了,受到大家的鼓舞後,根本沒有這件事,終於決定來為大家介紹很多人蜜月跟旅行最愛去的地方,那就是西班牙跟葡萄牙之伊比利半島雙牙啦,不管你是想要趁著暑假過後帶著爸媽揮灑歐元,其實是要爸媽當金主,還是......
,創意廚房,漢口旗艦店,以友善食材,地瓜料理為出名,是許多台中人的口袋名單之一,而現在改為全時段營業,想什麼時候來品嚐都可以,你還在等什麼,這周末就來段愜意的食光吧,ndash,大餐盤超澎湃,ndash,餐盤系列一律附主菜,沙拉,烤地瓜,飲品,薯條,讓整體看起來豐富且顏色鮮豔多樣,法國蛋捲餐盤,這一道深不可測,如果沒有看過製作過程,根本不會知道是如此用料實在,功夫厲害,店家用洋蔥,紅黃椒,洋菇拌炒......
,你知道愛玉為什麼沒在怕的嗎,因為它特有種啦,愛玉是純天然的消暑聖品,在台灣的普及率也很高,從冰店都手搖飲料攤都看得到它的蹤影,但面對從小吃到大的愛玉,知道,愛玉樹,是台灣特有亞種的人卻相對的少,換句話說,全世界就只有台灣有愛玉,下次如果有國外的朋友來台,不妨就帶他去吃吃看絕無僅有的愛玉凍吧,除了是名副其實的台灣特產,愛玉清淡的營養成分也是一大特色,每100克熱量大約只有1,07大卡,其中大約有9......
,台灣香氛領導品牌花仙子,推出以,香水,為靈感的時尚居家生活品牌Les,Parfums,de,Farcent,Farcent香水系列,從衣物芳香,空間擴香,空間織品噴霧,香水沐浴露,除濕至居家清潔等時尚生活用品應有盡有,品牌系列商品從去年一上市就造成國內外消費者廣大迴響,甚至好幾度都賣到缺貨,nbsp,今年推出的全新,璀璨名媛系列,包裝設計以精緻,鑽石,線條及黑,白,金三色為主要元素,完美展露簡單......
滿滿一碗的韓式海鮮麵,海水養殖的白蝦排排站,整整八隻,甜味,鮮味濃縮在蝦肉裡,來自東石鮮蚵肥美飽滿,讓麵條吸飽透抽,干貝,鯛魚,七種海味的甘甜,大塊大塊的旗魚丟進高湯煮出自然鮮甜,這還沒完,蛤蠣,魚乾,開陽全部下鍋,經過一個小時熬煮,白水變身金黃高湯,充滿海鮮原味,總共八隻的白蝦下鍋燙,甲殼素香氣開始釋放,第二輪,容易熟的鮮蚵,蟹管,帆立貝,甜味流入高湯,韓式辣椒醬,泡菜一下鍋,瞬間把湯水染紅,就......
淡淡藍色的碟豆花冰碗,光看就涼了起來,裏頭裝滿酥脆的蜜桃黑豬肉,一碰到冰塊,瞬間收縮更酥脆,吃來酸酸甜甜,看來像煎蛋的,其實是廣式的蚵仔煎,肥美生蠔比拇指還要大,海味爬上舌尖,不用雞蛋,改用濃郁的鴨蛋,混合魚露,麻油,一碰到熱鍋立刻吱吱作響,變得金黃,大手筆放上一,二,三,整整六顆廣島生蠔,翻過來表面烙上焦香,不像台式沾甜辣醬,換成了魚露,就連廣東菜四大名雞的太爺雞也上桌,淋上苦茶油,茶香韻味透入......
,不知道大家有沒有吃過舒肥料理,幾十年來,歐美高檔餐廳一直都是使用Sous,Vide,台灣翻為舒肥,方式烹飪,也就是所謂的低溫烹調,近幾年來台灣也流行起來了,不過通常只能在高級餐廳或飯店才能吃得到,跟傳統烹調不同的是,舒肥可以讓食材均勻受熱,完整保留營養,水份不流失,所以吃起來口感鮮嫩不乾柴,不只是肉類,魚類,連蔬菜也能一起舒肥,前陣子在網路上看到這台,Hamilton,Beach美國漢美馳健康舒......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼,小美冰淇淋牛奶,後,7,11又推出什麼東西了呢,這次把萬丹芋頭變成鮮奶飲,小時候最愛的飛燕煉乳變成了巧克力酥,不只復刻經典原味,這次也將夜市小吃大腸包香腸,牛排,三星蔥餅,沙茶火鍋通通變成餅乾,甜甜鹹鹹讓人好著迷,快來看看這次,台灣人氣小吃賞,出的新品吧,nbsp,萬丹芋頭鮮奶飲,之前出紅豆鮮奶飲,烏龍茶口味時,芋頭控的儂編就在期待,什麼時候也......
,出國玩的時候除了逛景點吃美食,當然也少不了採買啦,像是日本的藥妝,歐洲的美妝,超好逛的免稅商店街,還有許多當地的小零食都是熱門目標,網路上也有很多,東京購物清單,倫敦必買十大商品,加拿大這樣敗,之類的文章,但身為台灣人,你有沒有想過在外國人眼中夯到爆的,是哪些台灣商品呢,茶,台灣的茶得過無數大獎,許多人準備伴手禮的時候都會考慮茶葉,希望能把熟悉的好滋味分享出去,不過送茶葉有個問題,就是外國人家中......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,近期大家開始注重體態,運動,健身幾乎成了國民運動,但,吃得健康,也很重要,讓外食族聞風色變得食安問題,是不是開始不敢,吃外面,了,各位,你們的心聲,Green,Kitchen,貳,都聽到了,這間位在繁忙吵雜的市中心,轉角的巷弄便能讓你享受到片刻的寧靜,在台北的高級地段天母,餐點竟然也能這麼,俗,不必花大錢也能吃得營養又健康,nbsp,停下腳步慢生......
