,金黃微焦的焦糖遇上香甜滑順的卡士達,鮮明的對比是焦糖烤布蕾最令人印象深刻之處,這款經典的甜點,美味且製作過程非常簡單,只需要鮮奶油,蛋黃就能開始製作,但想要做到像名店般內餡光滑柔軟,焦糖烤的脆而不苦還是需要耐心和持續不懈的練習,根據,nbsp,Food52,nbsp,報導,通常一顆蛋黃可以搭配半杯鮮奶油和,1,frac12,小匙糖,如果你是初學者,可以再加入半小匙玉米粉,讓你在溫度不小心過高時,......
記者吳素珍,南投報導大同寶寶遊集集全台最大闖關遊戲暑期登場,5日在集集火車站廣場舉辦,大同寶寶遊集集,系列活動記者會,集集鎮長陳紀衡,大同公司公關室資深經理何明芳,縣府觀光處副處長一一致意,無不希望這場活動讓遊客記憶深刻,活動則自7月15日,7月16日及7月21日至23日,共計五天於連續兩個周末登場,從早上10點到下午4點半,歡迎各地民眾參加這場暑假最吸睛的觀光盛會,大同股份有限公司公關室資深經理......
,You,are,what,you,eat,這句話相信網球界的世界冠軍諾瓦克,喬科維奇最能感受了,他是最受注目的無麩質飲食代表人物,喬科維奇奉行無麩質飲食多年,並且積極樂觀地親身實踐著,他本人曾公開表示,無麩質飲食對他翔效法網,是一大助力,喬科維奇的無麩質料理食譜分享,香辣蕎麥麵沙拉喬科維奇把蕎麥麵納入日常菜單中,它可以為人體提供完整的營養,而且礦物質含量在穀中也是數一數二的豐富,材料,2人份,蕎......
,我們家很喜歡蛋料理,除了荷包蛋,蒸蛋,蔥花蛋,紅蘿蔔炒蛋外,最近又新增了這道蔬菜烘蛋,一樣是非常簡單的料理,只要把全部的食材攪一攪,用瓦斯爐加熱一下再放進烤箱裡烤一烤,就可以完成這道蔬菜烘蛋,不僅美味,也很營養喔,nbsp,材料,Je,Livia,迷你方鍋,一人份,1,nbsp,蛋,1顆2,牛奶,nbsp,nbsp,100ml3,蔥花或洋蔥末,nbsp,1小匙4,紅蘿蔔末,nbsp,1小匙,5,......
氣炸鍋,零失敗80道美味提案,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,nbsp,利用睡眼惺忪的10分鐘完成輕食早午餐,酥炸營養三明治,免揉麵團雙層起司PIZZA,法式火腿乳酪吐司條,喜歡在家悠閒吃完早餐再出門,但又不想一早在廚房忙到流汗那就試試零失敗的氣炸鍋快速料理吧,不管是當早午......
,南門市場是很多台北人熟悉的優良市集,除了一般傳統市場會販售生鮮蔬果,魚,肉之外,市場裡還有各種現成的熟食,糕點,粽子,臘味和南北貨,不管是想吃正統的川菜,上海菜,粵菜,只要想到眷村菜,走一趟南門市場就能獲得滿足,不久前到捷運中正紀念站辦事,辦好事情後看一看已經有點接近用餐時間,便決定到2號出口旁的南門市場吃點小吃,填填肚子,nbsp,南門市場的交通很方便,從捷運中正紀念堂2號出口出來右手邊就是南......
,nbsp,氣炸鍋,零失敗80道美味提案,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,nbsp,好友臨時來訪也能迅速變出下酒菜,韭菜蝦仁,脆皮豆腐,經典鹹酥雞,不管是坐在沙發看電視或是有好友來訪,總會讓人想吃點鹹鹹的熱食但是如果時間太晚,或懶得出去買的話就用氣炸鍋輕鬆解決吧,nbsp,......
彙整整理,luckysadness,摘自,長壽又健康的人為什麼都喝紅酒,白澤卓二,著,天下生活,圖片來源,天下生活,材料,2人份,1人份628大卡,鹽分1,3公克,秋刀魚,2,尾,去頭之後再攔腰對切成一半,橄欖油,200,毫升,地膚子,2,大匙,紫菊苣,如果有的話,2,片,醃漬鹽,天然鹽,2,大匙,麝香草,百里香,粉末,5,公克,月桂葉,粉末,5,公克,nbsp,作法,1,將天然鹽,麝香草,月桂葉......
,醋溜青魽,材料,2人份,青魽的魚肉片,hellip,hellip,2片,片栗粉,hellip,hellip,2大匙,沙拉油,hellip,hellip,1大匙,彩椒,紅椒,黃椒,hellip,hellip,各1,4個,青椒,hellip,hellip,1個,蓮藕,hellip,hellip,50公克,nbsp,A,調味料,黑醋,或一般的白醋,hellip,hellip,2大匙,砂糖,hellip......
,清蒸滑蛋鱈魚,nbsp,材料,2人份,真鱈的魚肉片,hellip,hellip,2片,約200公克,蛋汁,hellip,hellip,1顆蛋份,片栗粉,hellip,hellip,1小匙,青蔥,切絲,hellip,hellip,1,4根,鴨兒芹,切大塊,hellip,hellip,2根,nbsp,A,煮汁,紹興酒,hellip,hellip,2大匙,麵味露,用3倍的水稀釋,hellip,hell......
入秋微涼的天氣,除了適合睡覺,也好適合吃火鍋啊,一般的昆布火鍋,麻辣鴛鴦鍋之外,現在還吃得到日本名古屋來的,赤味噌鍋,以紅味噌,各式辣椒製成的湯底,香辣夠味,辣度還分成11種等級,從完全不辣到辣到不由自主滾淚珠的程度皆有,適合嗜辣成癡的老饕來挑戰,來自日本名古屋最大的火鍋連鎖名店,AKAKARA,赤,鍋,除了提供赤味噌鍋,也有各式風味料理,但想吃鍋,基本得點2人份才能開鍋,湯,料會裝在一起上桌,但......
台北第一個眷村,四四南村,懷念老滋味,立冬臘味香撲鼻,好丘信義店,眷村限定,家傳果木燻臘飯,經典眷村味,新品上市,nbsp,養大無數眷村小孩的溫暖記憶,每個眷村小孩的餐桌回憶,一定都有對,臘肉,的深深懷念,美味的臘肉,代表著台灣在地的眷村味記憶,眷村時代生活困苦,物資並不充裕,往往有大家庭要照顧,眷村媽媽傳承了道地的燻製臘肉好手藝,每家每戶都有自家的獨門秘方,讓整條巷子都充滿著年貨大街的撲鼻香,臘......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡,似乎少了點罪惡感,在新北市中和區秀山國小對面,去年8月底開張的,米好你好,專賣米漢堡,自我定位為社區型食堂,從店名就能瞧出端倪,只要米好,一切都好,店長王紹宇說,既然米是主角,店家不偷懶,不貪圖方便,不使用微波米餅,用新鮮米飯才問心無愧,王紹宇在籌備期間實驗過許多台灣米種,雖然各有千秋,但做成米餅,需經過壓製,必須有點黏又不會太黏,試過許多米種,最終選定,台南十一號米......
澳洲旋轉烤雞,LITTLE,BIRDY,有鳥到,從店名,有鳥到,可見,這家烤雞店玩味十足,餐單上一款標價,0,的,I,rsquo,M,ON,DIET,甜品也可以看得出品牌的幽默感,雖然小店主打烤雞,但別因此誤以為不著重健康,他們在用料方面非常認真,只使用澳洲自由放養雞蛋和家禽協會認可的澳洲出口自由放養雞隻和雞蛋,更有不少健康食物及沙拉,手工製三明治選擇,不過也設有,邪惡小角落,如,DG,的招牌香脆......
,你總是用沸騰熱水汆燙青菜嗎,這麼做是不正確的喔,烹調溫度影響美味度,二種日式燙青菜,燙菠菜,燙小松菜,在你家的餐桌上或外出用餐時,經常能吃到燙青菜嗎,用正確的方式烹調,將蔬菜原有的鮮美滋味激發出來,真的會非常好吃呢,雖然菠菜和小松菜都是蔬菜,但它們屬於完全不同的種類,所以烹調方式也不太相同,汆燙菠菜最簡單的方法,就是放入沸騰熱水中,但若把小松菜放入沸騰熱水中,就會失去原有的美味,因此用微沸騰的8......
