為什麼伊比利豬是會走路的橄欖樹,去年九月台灣開放所有廚師夢寐以求的頂級食材,伊比利豬進口,讓主廚們各個摩拳擦掌,準備用這夢幻逸品推出創意料理,擄獲饕客的胃,伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,是西班牙當地的野生品種,自幼就放養野外,並以野草,樹根跟橄欖為食,肥預期更大量食用橡樹果實,渾身散發橡果香氣,因為經過千年來的混種,並生長在獨特的地中海氣候,使伊比利豬的脂肪均勻分布至全身,呈現像牛肉一樣的油花......
,最初遇見的日本,是吉卜力世界,宮崎駿大師的作品,龍貓,不僅是日本人,相信也陪伴很多台灣朋友度過一段美妙的童年,熟悉的豆豆龍竟在某天化身為東京,白髭的奶油泡芙工房,的可愛,可口的奶油泡芙,品嚐美味的同時,再度踏入令人懷念的吉卜力世界,獨有的溫馨與夢幻,hearts,今天就讓我們再次一起回味吧,acute,人,acute,deg,原文出處,Photos,by,macaro,ni,jp,豆豆龍造型奶油......
,這次的話題食物,幼蟲橡皮糖,能如此完美演繹出噁心與美味兩種截然不同的衝突元素的還是奇諾蔻食歷史的首發,誕生於2008年的幼蟲橡皮糖,是位於青森縣八戶鼻漁港的,紅帳篷咖啡店,赤,店,老闆,大下進先生為了國小生的侄子所創作,橡膠糖模型在牙齒技師的協助下以手工製作出,無論外觀質感或商品大小都忠實呈現出幼蟲模樣,震撼於橡皮糖超真實的幼蟲模樣,人氣大爆發,原文出處,Photos,by,youpouch,c......
,曾於日本電視節目,搭乘水上巴士出發吧,隅田川,納涼美食,水上,行,隅田川,納涼,被報導介紹的東京墨田區的,Caf,eacute,Latino,以新奇咖哩口味著稱,冰淇淋咖哩,草莓咖哩,乍看MENU各式各樣的咖哩餐點,令人不禁懷疑店主是在開玩笑吧,沒想到,hellip,卻是動真格的,咖哩從醬汁,高湯到十數種辛香料的研磨調配,全是老闆手工精心製作,獨具一格的咖哩美味連老饕級咖哩迷都要拜倒裙下,就讓我......
KUMAMON來台灣,藍白拖配吊嘎必拍日本人氣第一的吉祥物,就是這隻看起來萌萌,呆呆,其實活力十足又超親民的,KUMAMON,於5月29日開幕的KUMA,CAFE,鄰近台北市捷運中山站人來人往的鬧區二樓,從樓梯上去,就處處充滿KUMAMON的可愛身影,原汁原味的日版海報,MENU,還有從文具到餐具,應有盡有的周邊商品,更是令粉絲們瘋狂的主因,為了慶祝九州新幹線開通,KUMAMON誕生於2011年3......
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隨性卻不隨便,嚴謹帶著輕鬆寫意,日本家常的飲食文化,充滿違和感的多變是它迷人的面容,春天裡的漫爛櫻花,秋季中的火紅楓葉,日本季節變化之美讓許多人前往朝聖,當然我也曾在其中,旅行中除了著名景點的探訪外,更愛在巷弄間尋找日本家常的道地滋味,所有代表日本的料理中,我最無法抗拒壽司,而壽司的種類也最多,壽司原本指的是為了長久保存魚,肉,而透過鹽或米飯醃漬後施加壓力,發酵熟成之後魚,肉帶點酸味,因此米飯被當......
,在追韓劇或是韓綜時,演出的人們大吃韓國料理的時刻,應該是許多觀眾最難忍受的moment,因為,hellip,hellip,我們也好想吃啊啊啊,如果沒辦法常常飛到韓國,品嘗道地的韓式料理也沒關係,在台灣也有許多超推薦的韓國料理餐廳喔,從海鮮煎餅,年糕火鍋,韓式烤肉,hellip,hellip,到炸雞配啤酒,讓我們跟著歐巴一起吃好料,nbsp,徐羅伐韓國料理,地址,台北市大安區永康街14巷5號,電話......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,西班牙加泰羅尼亞位居濱海之處,海鮮為當地重要的傳統美食類型,璜參考了日本料理的概念,做出了這道鮮美的鮪魚佳餚,接下來,就讓我們一起來看看他的示範,nbsp,時......
Images,Source,nbsp,groupon,nbsp,nbsp,xuite,大夥兒是否已經吃膩了異國料理,不知道曾幾何時,每回朋友或同事聚餐時,我們總是選擇義大利麵,披薩,日本料理甚至法式餐點,是否在這種時候,大家已經逐漸開始感覺到食不知味了呢,或者偶爾在異國餐館裡頭,會想念起台灣菜獨特的醬香味呢,DailyView網路溫度計為你們找出十家網路上面討論最熱烈的台菜餐館,一起來回味這些或新......
圖片提供,峇里島穆麗雅酒店,nbsp,在仲夏綠茵的季節,仰望蔚藍無雲天空,感受微風輕輕吹撫,彷彿情人般的細膩溫柔,給予一個暖暖的擁抱,遠處傳來海浪呢喃的甜甜囈語,讓人宛如置身天堂,所有的煩惱全都都拋諸腦後,位於峇里島努沙杜瓦的穆麗雅酒店,坐落在努沙杜瓦絕美海灘,靜謐的泳池在花園外環繞,是情侶,家庭或者朋友度假的不二之選,占地廣大的峇里島穆麗雅酒店分為三個部分,擁有111間套房的穆麗雅精品酒店,擁有......
,撰文,攝影,蔡逸軒,到過奈良數次,皆是春秋兩季,這回首次選擇在夏日造訪,不求粉櫻與楓紅,實在是因為看過萬城目學的小說,鹿男,之後,對這座城市以及被稱為,神之使者,的梅花鹿們,充滿無限奇幻想像,人鹿共生的奈良,四處都看得到以鹿為圖徽的指示,時而飛躍在奈良交通車身,以及黃橙橙的號誌之上,時而伴隨,注意,兩個漢字,大剌剌壓在馬路,彷彿鹿兒隨時會從四面八方探出頭來,無聲悄悄咬走遊客手中的鹿仙貝,請小心,......
,by,nbsp,克萊兒,甜品真的是所有女孩不可或缺的一部份是不是呢,今天妞編輯要來介紹一家讓日本人也為之瘋狂的甜甜圈店,甜甜圈不奇特,但是最特別的是那融化人心的動物造型,超可愛的模樣一定讓你捨不得一口吃掉,到底這些甜甜圈的魅力在哪,就讓我們繼續看下去吧,source,食,macaro,ni,nbsp,source,食,macaro,ni,以,可愛到不忍心吃,造成話題的甜甜圈店,IKUMI媽媽的動......
,nbsp,攝影,nbsp,Thinkstock,家庭食譜,蔣公獅子頭,記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理,作者嚴裘麗是奚炎的媳婦,當年,蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜,嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版,書中的每一道江浙菜都有典故,也記錄了如何吃出樂趣和生活,奚炎的廚房,某種程度上是蔣中正的鄉愁,也是逝去歷史的某一個片段,知名人士和他們最愛的巷弄私房料理往往相得益彰,其中不僅展現吃的品味,也能吃出生活......
剛過中秋,已經漸感涼意,不少農作物也已結成豐碩的果實,秋天,果然是個豐收的季節啊,nbsp,趁著這樣不熱不冷,剛剛好的天氣,寶包準備到宜蘭來採收囉,你問我採收什麼,跟著來就知道啦,nbsp,早上8點半,先跟小J約好在京站的葛瑪蘭客運,準備搭車前往礁溪囉,其實車還蠻多的,大概10,15分鐘就有一班,搭到礁溪轉運站,走到飯店只要5分鐘喔,nbsp,先到飯店放行李,就開始展開這次的旅程,這次我們下榻的飯......
