食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜菱角含有豐富的蛋白質,澱粉質,纖維質,不飽和脂肪酸,灰質以及微量礦物元素,不論是當作主食,煮湯入菜,或者是當成休閒時的零嘴都很合適,就中醫來看,菱角性平,甘,可以解內熱,止渴,解毒,甚至還能夠抗癌,是好吃而富含營養價值的食材,菱角排骨湯,材料,去皮菱角100g,小排骨300g,薑片20g,調味料,米酒30cc,鹽巴1大匙,作法,1,將小排骨切小塊,洗淨後放入滾水汆燙約30秒後取出,用冷水將雜質沖洗......
原住民風味餐：如吉拿富、阿拜、石板烤肉、小米香腸、檳榔花沙拉吉拿富：外面包裹假酸漿葉植物的葉子，裡面是芋頭粉加上碎肉，最外層以芒草紮好，外型呈現長條狀；吉拿富的製作過程簡單，不到幾個小時，是一般家入秋是菱角的盛產期,這時候吃最美味,吃菱角也要懂得的學問,如何挑選才好吃呢,什麼樣的水域最好,來聽聽達人怎麼說,nbsp,延伸閱讀,美味又養生,菱角珍菇湯,菱角排骨湯,鰻鯗菱角煨梅肉,小撇步,挑菱角,聞一聞,菱角助代謝,解疲勞,吃了再上,菱角硬梆梆,怎麼處理,怎麼煮,兩角,四角,都是好吃的菱角,nbsp,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台http,www,foodi......
美食鳳味-20131113 阿基師家常菜菱角排骨湯吳秉承教你做電鍋出好菜東坡肉. 來源：一塊去旅行（ID：TravelTV） 這個幾乎不常被提起的海島， 知名旅遊雜誌《漫遊》和《康納仕旅行者》 都將它評為： 世界十大最佳島嶼之首！ 2013年《孤獨星球》將它選為 最佳目的地！ 每年這個時候，正是它的最佳季節！ ...
作法 1.土雞腿切塊，放入滾水中汆燙過水備用。 2.涼筍切塊；鴻喜菇去蒂頭；薑切片備用。 3.把柿乾洗淨後，切成一開四，去蒂備用。 4.取一湯鍋，加入作法1、2、3材料及所有調味料，上蓋，燜煮約25~30分鐘至出味即可。 (贈獎)#愛草學手工皂 的各項細節都能客製，除了很受一般消費者喜愛外，手工皂代工服務也有辦法受大企業的青睞，接到大型客製化手工皂的訂單要送出一袋愛草學惜福皂及艾草平安+無患子試用皂請到 https://www.facebook.com/emily13ismes/posts/64...
金石堂網路書店－【名廚教室】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價食譜的名廚教室圖書，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！地方中心／台中報導2017台中國際花毯節7日圓滿落幕，根據市府觀光旅遊局統計，今年近半數以上遊客都來自外縣市，16天展期共吸引172萬人次參觀，突破去年146萬人次紀錄。另外，為迎接將於今年11月3日開幕的「2018 台中世界花卉博覽會」，今天特別將花毯節展場中1,103盆草花贈送現場遊客，邀請民眾...
生活中的好文都收集在這裡！ ... (圖片來源) 夏天到了，大家都愛睡涼蓆。涼蓆雖爽，但是要當心睡出「涼蓆病」來。尤其是在陰暗的角落裡放置了一個冬天的涼蓆， 隨著鋒面一波波報到，天氣越來越濕冷，這時候來吃個火鍋最剛好啦!這次大口要帶大家來去吃一款傳統風味的石頭火鍋，不僅環境寬敞舒適，嚴選食材，想吃多少就拿多少，吃起來輕鬆自在又無負擔!「黑哥自助石頭火鍋城」就位於台北市中山區中山北路二段靠近南京西路交叉路口的位置，距離捷運中山站3號出口步行約2分鐘，交通...
(1000814原建1011022新增)古早味炒米粉吃不膩的好滋味。炒米粉的配料，還可以變化搭配各種海鮮，滋味依然美味唷！回想小時候媽媽常常炒米粉，有時太過濕軟，有時又太硬。等到自己炒米粉，才發現炒米粉看似簡單，要炒得好吃又 Q 還不簡單呢!! 台式 ...記者吳素珍／南投報導梅花陸續綻放，信義鄉農會踏雪尋梅重頭戲活動—滾橡木桶、夫妻揹負也在1月7日上午登場，雖日前下雨，場地潮濕，但仍吸引不少民眾參加，現場遊客不少，一早就來享受一場難得的賞梅之旅。 信義鄉農會總幹事黃志輝表示，所辦理南投花卉嘉年華-踏雪尋梅主題活動，受氣候因素影響，今年花季約晚一星期，...
2014年11月13日 ... 冷冷的天氣喝熱呼呼的湯暖暖胃最適合了剛好婆婆買了排骨和菱角給我今天就來煮 個菱角燉排骨湯 ...拍一顆漢堡不難，拍5顆漢堡好像也還行，但1週內要拍將近20顆，還要每顆看起來都不太一樣，就有點難了。約莫是拍到了第16、7顆漢堡左右，其實我已經沒招了。剛好看到店裡的牆上有耶誕燈飾，我來弄個大光圈，製造一些背景的光點好了！ 看完整內容延伸閱讀【攝影筆記】無處不是攝影棚 酒廠篇【攝影筆記】秋天 不只是...
阿基師食譜教你做菱角排骨湯食譜| Thai to English, English to Thai 【健康養生飲食 —上班族... [親子食譜] 瓢瓜肉粥+瓢瓜 ...草根影響力新視野 圖文/劉超 【港澳行程】 香港： 第一天：進港、游會展中心、金紫荊廣場、淺水灣、太平山、海洋公園、無限極廣場、夜遊維多利亞港灣。 第二天：黃大仙、星光大道、珠寶店兩小時、名表專賣店1.5小時、免稅店一小時。 第三天：過關回深圳 【出行準備】 必須要帶的：拿港澳通行證+身份證+港幣+...
阿基師家常菜 – 菱角排骨湯 當令的菱角，最常拿來煮排骨湯了，不過要如何煮，能夠讓菱角的清香味保留，然後湯頭更好喝呢？ 菱角肉200g、小排骨300g、荸薺100g、去籽紅棗20g、薑片10g、乾荷葉1小張、蔥花1大匙去過烏來好幾次，但始終沒有走進「雲仙樂園」，一般人對雲仙的印象也大都停留在烏來纜車上，在烏來纜車營運滿50週年之際，我搭乘纜車，踏進這奇幻的「樂園」。民國56年正式對外開放的「雲仙樂園」，因身在雲霧帶中，常有雲霧飄渺而得名。而「雲仙樂園」也是全台唯一開車到不了的觀光景點，園區位在海拔500公尺高的山...
生活中心／台北報導冷冽寒冬，有別於春夏的百花綻放，褪去綠衣漸漸轉色的落羽松也開始嶄露芳姿。台北市士林官邸公園靠中山北路區域擁有美麗的落羽松群，是鮮為人知的落羽松秘境，橙色、棕紅、黃色的葉片交織錯落，不用出國就能感受到濃濃的北歐異國風情。 橙色、棕紅、黃色的葉片交織錯落，民眾不用出國就能感受到濃濃的北...
記者黃村杉／新北報導年度最浪漫但已最後倒數的淡水海關碼頭燈海節，充滿戀愛氛圍的超長粉紅燈海隧道，讓海關碼頭更添上幾分浪漫的氛圍，不只是21世紀最新浪漫約會聖地，更成為民眾最新打卡夯點。市長朱立倫6日也到現場示範如何當網紅，拍出專業網美照。 朱立倫表示，海關碼頭擁有遼闊視野可遠眺靜謐的觀音山，還有清代...
若吃漢堡依然著迷咬肉快感，那麼紐約燒烤名店海外分店「Mighty Quinn'sBarbeque麥笛昆餐廳」會是好選擇。慢火燻烤（Slow-smoked）的美式B.B.Q牛胸肉、手撕豬，別看它們外表焦黑，切開呈現誘人粉紅肉色，入口柔嫩，香氣豪邁。廚藝經理李宗倫（Kelvin）開店前曾赴美國受訓，學習...
草根影響力新視野 鄧舒展 在全球十個最棒的恐龍博物館中，柏林自然博物館名列前茅，這裡也是德國最大的自然博物館。它的名氣、魅力以及風靡程度，可從最近的地鐵站由此而更名略知一二。在2009年，柏林地鐵六號線的這一站正式改名為「自然歷史博物館站」（U-Bahnhof Naturkundemuseum），慕...
說起烏來印象，立刻想到的是溫泉、台車和纜車，2年前因蘇迪勒颱風而停駛的「烏來觀光台車」，最近用新面貌重新復駛，熱鬧迎接溫泉季。2015年，蘇迪勒颱風重創烏來，短時間內的強降雨，造成當地嚴重土石流，當時烏來斷水、斷電又斷路，受創的觀光業終於在2年後逐漸復原，加上2017年8月重新復駛的「烏來台車」，讓...
回顧2017年，名廚來台客座餐會幾乎每個月一場，但最讓人精神抖擻的，莫過於11月初，由台北「態芮Taïrroir」發起，結合香港「 Ta Vie旅」 與新加坡「ODETTE」三位主廚的六手聯彈，六手難道不會亂？意外地，整場餐會內外場的氣氛與表現，只有「從容」二字可形容。我在態芮何順凱主廚的廚房裡，曾...
