,DIY垂涎欲滴的菠蘿雞塊,食材,嫩雞半只,菠蘿四大片,酒,蔥,生粉,胡椒粉,生抽,製作1,雞洗淨切塊,用生抽,胡椒粉醃15分鐘,2,菠蘿切小塊,雞塊倒沸水中煮2分鐘,撈出洗淨燒紅鍋,下油,爆香蔥,放入雞塊爆透,佔酒,3,加入少量清水,加蓋5,分鐘後加菠蘿,炒幾下加鹽,味精,用生粉勾芡即可,nbsp,......
,DIY電飯鍋菜飯,1,將香菇切丁,青豆洗淨,將胡蘿蔔切丁,廣式臘腸切丁,白米洗淨,2,按下煮飯鍵加少許香油,放入香菇丁及臘腸丁,蓋鍋蓋約2分鐘,3,然後放青豆,胡蘿蔔丁,鹽,雞粉,炒勻,4,再放入洗淨的大米,用鍋鏟將飯菜拌勻,5,加入清水,按下煮飯鍵,等到電鍋跳至保溫鍵後再燜約5分鐘,nbsp,......
,DIY臘肉南瓜盅,1,南瓜去掉頭尾的蒂部,挖去內部的籽,刻成自己喜歡的樣子,2,臘腸,臘肉清洗乾淨,切成片狀備用,3,將米飯填滿南瓜盅,上面鋪上臘腸,臘肉,4,蓋保鮮膜,放蒸鍋里大火30分鐘至南瓜熟爛即可,nbsp,......
,DIY蒜香檸檬蝦,1,鮮蝦開背去皮洗乾淨,瀝乾,2,大蒜,香芹切碎,鮮檸檬擠汁備用,3,黃油放入鍋,融化後加入大蒜粒炒香,放入蝦翻炒至蝦變色,倒入檸檬汁繼續翻炒至熟透,最後放入香芹再翻炒片刻,就可以起鍋了,......
