火鍋主角是烏龍麵的台灣全新品牌,濱之屋烏龍麵火鍋,4,2起台北東區正式開幕,店內亮點除了手作烏龍麵外,更有號稱全世界最好吃的豬肉,伊比利豬當火鍋主菜,更令人驚喜的是這款豬肉界的貴族價格還不超過500元,讓點到的人大呼賺到了,搭配烏龍麵的配菜則是主廚依照時令精選出的蔬菜及鍋物,包括,有飛龍頭,玉米真薯,玉子燒,特製雞肉丸以及竹輪,穴子,櫻花麩,蝦子,紅蘿蔔,白蘿蔔,豆皮,香菇,白菜捲,山茼蒿,水菜等......
,大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊,尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方,去過這麼多次台南,探訪過許多知名的,巷弄的,隱藏版的美食,總是有,幾間是大口私心非常喜愛,每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想,想立馬吃到的美食,所以大口決定將心中喜愛的店家寫成一篇中西區深夜食堂的邪惡美食12家,讓大家半夜肚子餓也找得到美味的宵夜吃,這次邪惡美食的口袋名單有,食香客雞會站,裕成水......
,nbsp,nbsp,我一直覺得,音樂一直在大家的生活裡以無形的力量影響大家,能陪伴著我們度過開心的時期,也能伴隨著我們走過低潮,前幾天到西門町聯合醫院前廣場前參加了新氧氣美少女王奕瑾Candy,Wang的台北首場簽唱會,現場感受了王奕瑾的舞台魅力,也感受到歌聲所傳遞溫柔而堅定的力量,nbsp,nbsp,王奕瑾這場台灣首場個人簽唱會是4月12日下午兩點在西門町聯合醫院前廣場舉辦的,當天雖然是下雨天......
新宿小巷裡,一間不起眼的小食堂,菜單上只有1種料理和3種酒,客人想吃什麼,條件許可就做給你,每天從夜間12點營業到早上7點,如此素樸的故事設定,卻成為溫暖數百萬人心故事的舞台,安倍夜郎的,深夜食堂,從漫畫開始,推出之後大受歡迎,翻拍為電視劇同樣吸引大批粉絲,若你和我們一樣,也是食客之一,這個月想必會令你相當興奮,除了,深夜食堂,電影版正在映演中,漫畫第14集也將在本月初登場,為了深入了解安倍創作的......
隨性卻不隨便,嚴謹帶著輕鬆寫意,日本家常的飲食文化,充滿違和感的多變是它迷人的面容,春天裡的漫爛櫻花,秋季中的火紅楓葉,日本季節變化之美讓許多人前往朝聖,當然我也曾在其中,旅行中除了著名景點的探訪外,更愛在巷弄間尋找日本家常的道地滋味,所有代表日本的料理中,我最無法抗拒壽司,而壽司的種類也最多,壽司原本指的是為了長久保存魚,肉,而透過鹽或米飯醃漬後施加壓力,發酵熟成之後魚,肉帶點酸味,因此米飯被當......
,公視優質戲劇,麻醉風暴,雖然只有短短六集,卻是繼白色巨塔之後近期最受矚目的醫療戲劇,以一場手術意外開始,揭開了幕後不為人知的醫療腐敗背景,即使不懂醫療知識,也能看到血脈僨張,跟著劇情一起憤慨不已,由於該劇主要發生背景在醫院,因此劇組跑遍了北部地區的院或衛生所等處取景,就連警察局也能看到他們的蹤影,但除了醫院外,也在,Gloria,Jean,s,Coffees,高樂雅咖啡,小巷亭日本料理,魚霸現撈......
,nbsp,週,休二日何處去,這時候來個一日輕旅行好玩又不累,這次大口要帶大家來去湖口老街跟竹北新瓦屋客家文化保存區一日遊,之前大口來湖口老街總是來去匆匆,這次,意外發現這裡根本是臥虎藏龍,藏有許多在地優良好店啊,不但有吃有玩,還可以做DIY,更可以品嚐道地又有媽媽味的客家料理,讓我們一行人是吃飽喝足,玩,得超開心,新瓦屋客家文化保存區也是保存良好的一個客家聚落,裡頭集合不少在地小農與關懷這塊土地......
,蘿蔔和肉餡,譜出最完味的樂章,關東煮裡的蘿蔔總是帶點清甜,Q彈的肉丸子在嘴裡散發濃郁的香氣,今天我們就把蘿蔔和肉丸結合在一起,雖然有一點點的麻煩,但是完成之後,親朋的驚嘆,美味的料理,讓人心滿意足,nbsp,食材,白蘿蔔200克,豬肉餡100克,雞蛋1個,蔥15克,嫩薑10克,nbsp,醬汁,鹽1,2茶匙,料酒1湯匙,日式海鮮醬油1湯匙,植物油適量,nbsp,開始動手做,白蘿蔔去皮切成薄片,蔥一......
,大,家都知道大口對於古早味這三個字完全沒有抵抗力,每次看到古早味小吃總會忍不住想來去嚐嚐,前陣子聽朋友說在高雄鳳山有一間,三輪的店,專賣古早味小,吃,因為只賣下午時段,所以就好像是台式下午茶一樣,每到下午時段就會吸引滿滿人潮,三輪的店,在地飄香了五十年,一開始只是個無店名,無招牌的小攤,後來老闆娘的兒子在今年三月辭去工作回來接手幫忙,以父親的綽號為名,沿襲阿公的古早味手工香腸,堅持傳統,健康與衛......
,最近又掀起新一波韓國料理店登台熱,讓這個遲遲不寒的年末很,韓,眾多新開店家中,韓國朋友強力推薦這間,UNCLES,還說必點章魚火焰年糕,所以在嘗鮮之前期待值就大飆升,果然名副其實超滿足,下班後總是煩惱聚會要去哪,換換口味享受韓式居酒屋的紓壓氛圍吧,乾杯,與三五好友一起,點一瓶韓國燒酒加上各式超下酒的美食,壓力Down,開心Max天天都是小周末放鬆時刻,nbsp,UNCLES,TAIWAN魷魚大叔......
,因為小姪子們很愛吃甜點和飲料,家庭聚餐時就很喜歡挑吃到飽的餐廳,不過有些吃到飽餐廳的附餐不優,或是價錢偏貴,我個人就不是很愛,新埔捷運站附近的安格士牛排館板橋店是吃到飽的平價牛排館,裡面的沙拉吧好超值喔,除了一般的生菜沙拉外,中式熱食,美味台菜,關東煮,迴轉壽司,鐵板燒,小火鍋,麻辣燙通通都有,還有媲美飲料店的現做飲料及有單賣水準的美味甜點,真的是間CP值很高的吃到飽餐廳耶,nbsp,新海路的安......
,nbsp,天氣變冷後就一直想要吃燒烤,也想和朋友好好聚聚聊聊,便開始找氣氛好,料理美味的居酒屋,聽說通化夜市附近的喀佈貍,一店,大眾和風串燒居酒洋食堂氣氛很好,餐點豐富,選擇多元,除了沙拉,下酒菜,燒烤,炸物,關東煮,焗烤料理之外,還有提供各式的酒類和飲品,便和朋友約在那邊要打打牙祭,順便悠閒地聊聊天,nbsp,nbsp,喀佈貍,一店,大眾和風串燒居酒洋食堂的座落在台北市大安區樂利路的巷子內,從......
,網友授權提供請勿任意轉載,1,黑胡椒醬材料,奶油2大匙,洋蔥末3大匙,蒜末2大匙,黑胡椒細粒3大匙,鮮奶油1大匙,水1又1,2碗,鹽少許,麵粉水酌量,威士忌酒1大匙作法,1,先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒2,另將水,鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可,2,蒜味茄汁義大利麵醬材料,洋蔥1,4個,蒜末1,2大匙,橄欖油2大匙,水煮蕃茄罐頭......
這些做飯技巧大廚可不輕易告訴別人哦,開不趕緊收起來,每一條都太實用了,素,菜,篇,炒素菜時適當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用,蔬菜儘可能做到現炒現吃,避免長時間保溫和多次加熱,以避免維生素損失和味道變差,青菜,不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好吃,而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩,炒的時間不宜過長,藕絲或藕片,一邊炒一邊加些清水,能防止藕變黑,茄子,切開後要立即下鍋或者放入水中,不然茄......
,nbsp,nbsp,翻攝slow,PTT,nbsp,小魯不才,只是剛好算是還算有點喜歡吃居酒屋的笨蛋,就無聊來點可能沒啥意義的見解,而且樣本數應該也只有小魯吃過的,非常主觀,首先,通常大家所謂的,居酒屋,應該是指比較狹義的說法,在日式氣氛的餐館裡,點著串燒或烤魚這種很居酒屋感覺的菜餚,搭配著啤酒或是清酒等,這應該是很多人印象中的,居酒屋,但是根據廣義的居酒屋,就是喝酒的小酒館,居酒屋,酒類,伴,......
