,撰文,Aries,Huang,攝影,王銘偉,圖片提供,Grace,Restaurant,nbsp,來自南澳的主廚以法式料理手法結合台灣在地食材,以層次豐富細膩的料理美學擄獲饕客們的心,去年新開幕的,Grace,Restaurant,餐廳賦予味蕾新體驗,每一口不僅讓人驚艷,更深深被療癒了,轉進忠孝東路四段巷弄內,頓時城市的喧囂聲遠離了,瀰漫著悠閒氣氛,遇見一間特色風格餐廳,門牆以圓木裝飾,靈感來自......
,繼19世紀以來,海外陸續出現,唐人街,或,中國城,後,近年中華文化也以前所未見的飛快步伐走向世界,從文字,建築,電影,武術到美饌,甚至是熊貓,都在全球刮起一股東方旋風,其中,魅力無遠弗屆的中式料理,又因為華人幅員遼闊,民族多元,飲食文化豐富而多樣,餐飲美學又講究熱鬧氣氛與排場,因此逐漸受到西方人追隨與喜愛,在台灣,最經典的例子莫過於在全球有上百家分店的傳奇,鼎泰豐,Din,Tai,Fung,就成......
,美食好酒下肚,微醺迷濛鬆,幾,咧,作者,撰文,攝影,楊為仁,波波廚房,原本是公賣局的老倉庫,2015年才由波波廚房業者承租下來,老屋元素加上文創點子,讓這間兩層樓的老房子瞬間爆紅,成為恆春小鎮的人氣餐廳,恆春也有啤酒廠,恆春3000啤酒博物館不只是領有合法執照的釀酒廠,也是一座啤酒博物館,來到這裡,還可參觀業者從世界各地蒐集的啤酒文物史料,令人大開眼界,藏身於龍水社區的D,eacute,ten民......
記得有一次到,富四季割烹,吃飯,朋友還沒到,我旁邊坐了一位大哥,滿口生香地吃著紅燒地震魚,吃完魚肉,淋上醬汁,吃了整整一碗白飯,我在隔壁看得兩眼發直,頓時感覺肚子好餓,這時老闆王祥富補上一句,他之前已經吃了馬頭魚,等一下還想吃角蝦,這樣豪邁的吃法,果真是男人的店,正在開放式廚房中忙碌的王祥富,是正統日本料理出身,擔任過不少名店主廚,一年前決定自己開設,富四季割烹,時,大膽拋棄既有包袱,王祥富說,雖......
,nbsp,鍋物一直是台灣人熱愛的美食,愛吃羊肉的我則對一年四季都能吃的羊肉爐特別偏愛,不過一般的羊肉爐餐廳除了裝潢很陽春之外,叫個主鍋再點些單品就貴森森,每次都吃的有點心疼啊,捷運蘆洲總站附近的山羊城全羊館羊肉爐蘆洲三民店,有寬敞的空間,典雅的氣氛,羊肉爐平價又大份量,還使用肉質鮮甜的澳洲野生小山羊,搭配店家特調的獨製湯頭,讓人用平實的消費就能吃到高品質的羊肉爐喔,nbsp,位於新北市蘆洲區三民......
充滿靈魂的超好吃拉麵,記者,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,三友拉麵,地區,台灣台北,台灣秋冬的天氣變化多端,晚餐要吃什麼好呢,火鍋,甜湯,粥品,都是不錯的選擇,今天,ldquo,裘妹盼姐玩樂趣,rdquo,在台北市民生區發現了一家網路激推,在地人心目中的美味店家,也是在直播過程中網友大推的優質店家,ldquo,三友拉麵,rdquo,店門口一個大大的書法字,舞,字是出自於新銳藝術家汪柏成之手,書法......
日式的素食料理,台灣與日本吃素食的文化是有差異的,日本素食的定義稱為精進料理,而有機蔬菜在日本當地稱為天然野菜,對日本人來說,野菜是可以使用蛋,蔥,蒜,辣,柴魚及味噌高湯等食材來做料理,所以對於吃全素的人來說,到日本旅遊想吃到全素是比較困難的,而對於吃鍋邊素或蛋奶素的朋友來說,或許有彈性的方法可以來調整飲食,如何準備素食料理,飯店房間內通常會有熱水瓶,你可以在出國前準備全素泡麵,餅乾,八寶粥等食品......
最近在東區的巷子裡,出現了一間名叫,無聊咖啡,的餐廳,這不僅是演藝圈新生代主持人吳姍儒Sandy所開設的,更特別的是,這間店竟是隱藏在地下室中,當你走進餐廳,會感覺別有洞天,以白色的基調搭配粉色系的裝潢,更選用喜歡群居在沙漠洞穴裡的狐獴做為logo,室內還設有浪漫噴水池,童趣鞦韆,select,shop,開放式廚房,復古花房的休憩空間,各式各樣的包廂與寬敞的開放式座位區,讓你彷彿來到一座沙漠綠洲,......
,花蓮民宿推薦,6間必住花蓮民宿懶人包,Yun,FunTime,繁忙的生活,緊湊的步調,是大部分人城市生活的最佳寫照,在擁擠的城市待久了,花東好像是讓人放鬆喘息,感受舒活樂趣,製造一點小浪漫的最佳旅行地,有人說花蓮的土是黏的,來到這裡就不想回去,放慢城市的沉重腳步,到花蓮悠閒地漫步,看看湛藍的海天連成一線,耀眼的陽光緩緩升起灑落在地平線上,大概是最放鬆,最浪漫的享受了吧,延伸,秒搜花蓮民宿,本期小......
,台北米其林指南,名單中囊括6間牛排館,顯現台灣的牛排料理,已經有國際水平,其中資歷算是大學長的,A,Cut牛排館,憑藉專業熟成技術和豐富酒藏,深受老饕好評,在名單公布前,被視為很有機會摘星的熱門餐廳,這次卻在得星名單上缺席,原來,為了追求更高品質,餐廳在去年8月,進行為期3個月,耗資千萬的封館大改造,去年創立滿10週年,10年前我們打造牛排館的頂級規格,希望10年後再次引領風潮,行政主廚凌維廉說......
,還剩不到,20,天,廣州終於要等到它的米其林指南,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,時代變了,人們對品質生活的定義也變了,nbsp,工作,有全套的蘋果設備,家裡,有全套的戴森家電,飲食,有城市米其林指南,nbsp,可對於普羅大眾來說,米其林星級餐廳,更多是嘗一嘗,試一試,感受一下,nbsp,排隊等位,價格太高,hellip,hellip,nbsp,各種各樣的問題,讓這些星級餐廳,......
電梯門一開,走進,TOWN,by,Bryan,Nagao,周圍忽從靜音轉為有聲,聲源來自開放式廚房,聲響,熱氣,交談聲,讓人漸漸卸下拘謹,行政主廚Bryan,Nagao是日裔夏威夷人,義法料理出身,吸收日美混血的飲食養分,也待過美國,日本,韓國,他在香港開設的TOWN,by,Bryan,Nagao,2016年起連續3年獲得米其林指南餐盤推介,今年初TOWN開進台北城,菜色與香港同一脈絡,不同之處在......
,Images,Source,nbsp,rasktravel,nbsp,nbsp,到日本旅遊時,大家最難忘旅程中的哪一個部分呢,有些人會回答是四季分明的自然景致,有些人則著迷於風味獨到的美食小吃,而日本的,特色鐵道,不但將車窗外的景致盡收眼底,還能親身體驗到在地的,火車文化,也可說是旅行的一大亮點,nbsp,今日DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,整理出最受網友們歡迎,討論......
沿著台中新社後花園的行徑驅車上山,蜿蜒的車道藏於煙嵐繚繞之中,畫面好不真實,我那嚮往自由並且伺機等待翱翔的心靈,卻正隱隱發作著,這是否意謂,是該暫時離開一下慣性走馬看花的俗世風景,也應從失速,失焦的現實生活中有意識地抽離,接著全然投入大自然的懷抱,理所當然的,給自己一個中場休息的機會,首圖,緩慢,尋路,新社香草House本館外觀,薰衣草森林園區中的,森林美術館,現在,你也該暫停一下,為自己的生命留......
