法國軍事家拿破崙曾說,如果世界是一個國家,它的首都一定會是伊斯坦堡,雖然我知道伊斯坦堡是全球上唯一橫跨歐亞的城市,但直到我親自踏上這個世界中心,我才了解拿破崙的這句話,是對伊斯坦堡最好的詮釋,這次同行的夥伴,是在土耳其留學多年的女孩,我問她一年來這麼多次造訪伊斯坦堡,不厭煩嗎,她說,很多城市都有主題,但伊斯坦堡卻超難定義,因為它受過四大帝國統治,不只是他們的首都,也是唯一一個橫跨歐亞的城市,我站在......
15道菜,一點也沒誇張,當我看到土耳其主人家Ozlem將本來空蕩蕩的餐桌,擺上兩三種麵包,兩三種生菜沙拉,兩三種黑色與綠色橄欖,再填上兩三種或鹹或甜的麵包抹醬,兩三種生火腿,裡面還有我最愛的蜂蜜奶油與玫瑰果醬奶油,最後端上熱騰騰的炸麵包與剛炒好的肉醬炒蛋,整張桌子呈現無縫隙的爆滿狀態,是的,這餐飯便是土耳其人的傳統早餐,來到土耳其,沒吃過土式早餐,就像來到台灣,沒吃過美而美,豆漿或燒餅油條一樣,會......
午後一點,我們踏進一間小巧的麵包店,不過才開店一小時,櫃台上已所剩無幾,拖鞋麵包賣完了喔,失望的聲音在耳邊響起,老闆帶著口罩,露出微笑的歉意眼神,一旁早就訂好來拿貨的客人不禁嘴角上揚,這是宜蘭羅東麵包店,ca,san,的日常,老闆吳嘉彤,Jorden,和日籍太太林由佳子為了一雙兒女的教育孟母三遷,從上海搬到高雄又回到故鄉羅東,一開始與妻小分隔兩地,後來他也辭掉工作,幫著熱愛烘焙的妻子一起經營麵包店......
在泰國寮國印尼等地進過也洗過理髮店,美容院之後,我還是覺得在越南洗頭這事,得好好排入旅遊行程裡,那滋味真美妙,比去一般按摩店舒適得多,價格又比路邊咖啡館還更便宜,時間長度部分呢,隨你掌握,高興就好,我習慣在世界各國找店剪髮洗頭,幾個東南亞國家走過,多半是躺著洗,頭上搓滿人造芳香劑的泡沫後,涼水沖掉了事,說到洗頭,好像還沒有幾個地方比起台式洗頭更誘人,傳統男子理髮廳坐洗,洗完還用熱毛巾敷臉,女子美容......
這一年多來,高雄街頭悄悄出現一群年輕人,騎著時尚三輪餐車,載著自己的手作美食,穿梭大街小巷和參與市集活動,成為另類的城市風景,其中,身為媽媽,要照顧小孩飲食的,BG遇飯糰,和,熊丸,在早餐常吃的飯糰和夾餡麵包裡,藏著對健康食材的講究和媽媽的愛心,BG遇飯糰,的主人徐于婷和妹妹蘇凱庭,開早餐店已有5,6年的時間,一開始2人都是為了做早餐給小朋友吃才開店,直到去年因為朋友的推薦,才嘗試用三輪餐車走出社......
記者陳宜婷,台北報導內文,根據專家指出,花季的旅遊銷售額一直以來都僅次於過年期間的銷售額,是旅遊業相當重要的旅遊旺季,但也因為一位難求的機票導致團費也較其他時段高出一至兩成,以2018年的日本賞櫻行程為例,五天的行程平均團費大約落在4萬左右,如恰巧碰到清明連假團費更會高達5萬以上,因此,先上網做功課,先知道花季時間以及搶到花季旅票的事情就變得尤為重要,日本一向是民眾賞櫻的首選,染井吉野櫻,八重櫻,......
三立週三愛玩客外景入住土耳其國訓中心,捕獲帥哥奧運冠軍,並體驗世上最古老運動也是男生限定的,塗油摔角,過程只穿一條緊身褲,全身抹油,還得設法將手伸進對手褲襠,主持人賴東賢還沒正式學習就被路人狂巴頭,賴俊龍一度遊說製作單位取消該活動,實際上場時不僅,心跳一百,還一度在過程中昏睡過去,在每年長達八個月的土耳其傳統,塗油摔角,賽季期間,賽事遍地開花且總是座無虛席,位於發源地的賽場甚至成為國旅的朝聖地,一......
記者,許妍辰,圖,網路轉載,地區,台灣台北,在百花盛開的春天,花成為餐桌上最美麗的一,道風景,但您知道花除了可以觀賞用的之外,也是可以入菜的嗎,近年來越來越多人以花為主軸來變化不同的料理,鮮花不僅僅能作為餐桌上的裝飾物,更可以給料理增添視覺性的繽紛色彩療癒人心,每種花都有獨特的風味與香氣,能為菜餚增添複雜多變的味道層次,吃花這件事,更是一件風雅之事,讓我們一起來探究這個花花世界吧,在中國以花作為食......
擠台南起家的知名冰淇淋,選用在地水果,研發出新口味霜淇淋,在美食街登場,要搶過路商機,師傅拿起刀叉,對著盤裡的冰淇淋不斷的切,甚至來個旋轉,就像在變魔術,搶炎夏冰品商機的,還有這一家,東元集團和土耳其冰店,打造冰品餐廳,另外火鍋業者這一鍋,推出暑假限定火山煙囪冰,讓消費者吃鍋配冰品,而大心麵店就與蜷尾家合作,推出在地水果口味,有鳳梨,荔枝,花生,牛奶和包種茶的霜淇淋,就希望幫消費者降降暑氣,品牌經......
記者黃村杉,新北報導新北市呼應中央,防疫新生活運動,透過推動,OK旅遊,新型態安全旅遊模式,第一波68條推出,清,薄,短,小,也就是戶外空氣清新,薄利多銷,景點短距移動,小型成團實名制行程,市長侯友宜表示,在防疫優先下,鼓勵機關,學校,里民社區及企業主辦的團體旅遊活動,能夠以新北OK旅遊為首選,給大家安心出遊保證,並歡迎各縣市推出互惠互訪的旅遊合作方案,促進彼此之間的觀光消費發展,並配合交通部觀光......
哈塔伊,mdash,mdash,探尋人類古文明,人類汲汲追尋的永生,至今未曾出現,現在的一切,在未來終將成為塵土之下的歷史,作為一座人類古文明之城,哈塔伊告訴我,永生,有另一種方式,每年四月,正是土耳其春天來臨之際,鬱金香在此時含苞待放,由於工作因素,我從尚有些許涼意的伊斯坦堡,來到了晴朗的南方,哈塔伊,Hatay,在出發之前,我大概查詢了哈塔伊的地理位置和歷史背景,它位處土耳其南部,是土耳其的邊......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,徐嘉駒攝,別再問了,好吃的外帶素食年菜就在這裡,每每接近過年時刻,不管是茹素或葷食主義者,都會互相打聽哪兒有好吃的素食年菜,想換換品味,想嚐嚐鮮,想來點好吃的,最好不要有素魚素雞那類加工品,hellip,聽到大家心聲,毅傳媒,今年化身素食年菜報馬仔,為各位通風報信來了,那晚,你想來點,hellip,hellip,養心茶樓,nbsp,豐盛年菜樣樣費工,說到素食,怎麼會跳過......
漢堡也玩創意,新北市有餐廳漢堡肉中加入青椒,火烤時蔬菜湯汁透入牛肉,還有土耳其國民小吃捲餅,味道如何一起去品嚐,層層疊疊的漢堡,一上桌兩公分厚的漢堡排裡,看得到一塊塊青椒,火烤之後青椒湯汁釋放流入牛肉裡,讓漢堡吃來更軟嫩多汁,這是來自土耳其的老闆,家鄉的味道,大刀一切,把青椒切成丁,分肥肉,8分瘦肉的牛絞肉裡,輕輕攪拌不能重壓,師傅不加雞蛋來增加粘性,全靠經驗,品嚐牛肉的原味,業者Ozgur,ak......
誰說川菜一定火辣辣,台北有飯店把川菜結合酸香的金棗,脆梅,酸辣滋味,吃來很有春天的感覺,牛肋條甚至沾裹雙色糯米,味道如何一起去品嘗,橘色,黑色米香,不過這可不是甜點,裏頭還藏了牛肋條,裹上帶有辣味的米香,外脆內嫩還有拔絲口感,咬開來燒糖包裹牛肉,牽絲剪不斷,讓火辣川菜多了甜味,經過中藥蒸熟的牛肋條,中心保留肉汁還要送入熱油,炸出酥脆外皮,大量白糖,梅子粉,高溫融化成糖漿,牛肉下鍋裹上金黃糖衣,拌入......
記者季大仁,新竹報導六福村主題遊樂園讓全世界走進來,即日起至3月14日,世界表演嘉年華盛大登場,各式國際級表演匯聚六福村,讓遊客走進園區即可體驗各國風情,品嚐世界美食,一日環遊七大洲五大洋,六福村今年首次舉辦世界表演嘉年華,吸引世界知名表演者一同參與,在寒假,春節期間帶來精彩絕倫的演出,總計有超過十組以上的國際級表演團隊,包含知名的世界手鼓打擊樂演奏家鄭安良所率領的鼓魯擊世界打擊樂團,來自哥倫比亞......
