甘藷除了當甜點食材,還能做什麼,國立中興大學園藝試驗場成功釀造甘藷酒,取名,甘吟釀,首批限量280瓶,未來還將推出2款新酒,包括用柳丁釀製的,橙釀,以烏龍茶為原料的,龍吟,引起消費市場注意,中興大學試驗成功,興大園藝試驗場場長謝慶昌表示,鄰近的韓國,日本都有販售甘藷酒,台灣卻不常見,因為若採用新鮮甘藷製酒,經過酵素作用後,會出現,臭酸味,影響風味,民眾接受度不高,低溫釀造保留香氣,興大經多次嚐試,......
圖說,觀光遊樂業明年將邁入為期4年的,優質觀光,階段,透過加值創新,達到,質變,的目的,記者蕭介雲攝,旅,天下,吳育光,蕭介雲今年1到6月,來台旅客已達480萬人次,觀光局副局長張錫聰今,13,日表示,以此成長趨勢,全年可望達成900萬人次目標,未來千萬遊客目標,也可能提前達成,加速觀光產業轉型和創新,成為當前重要的課題,觀光局舉辦全國觀光產業發展會議,第三場會議由副局長張錫聰主持,國民旅遊組組長......
小時候過年過節家中常會出現一些別人送的精美禮盒,收到後,做小孩的,總是第一時間跟大人確認是否可以打開,當然裡頭如果是點心之類的,那麼就歸我們管,如果是酒品茶葉之類的,就交給父親大人處理,不過母親喝茶會心悸,我們這些不識貨的小孩對不甜的茶葉也沒興趣,因此在家裡沒人有喝茶的習慣,那些開封的茶葉經常是放了一兩年,在乏人問津的情況下默默地就受潮發霉,然後就這樣一罐罐地在年度大掃除中被丟掉,hellip,長......
OpenRice,Taiwan舉辦的2014,台灣校園美食大PK,票選活動,匯集了全台灣北,中,南,東四大區域共51所大學,進行校園週邊美食大票選,最後結果由,師範大學,獲得最多校園周遭美食的大學,而學生最喜愛的店家,則是由,臺一牛奶大王,摘下冠軍,分析網友票選前十大擁有最多美食的校園,不難發現,學校地理位置周遭是否具備商圈,或鄰近夜市,是主要的決勝關鍵,像是第一名的師範大學,鄰近師大夜市,美食種......
攝影者,C,C,Tomsun,干貝茄子塔,材料,茄子一條,新鮮干貝六個,檸檬汁少許,白酒一小匙,蒜末一大匙,鹽少許,黑胡椒粉少許,橄欖油1,2大匙,奶油1,2大匙,nbsp,做法,一,茄子洗淨,切厚約,三公分的斜片,泡入水中備用,二,熱橄欖油,做法一的茄子以中火煎至兩面上色,一邊撒少許鹽,黑胡椒粉,起鍋備用,三,干貝擦乾,撒少許鹽,四,橄欖油,奶油各1,2大匙,小火爆香蒜末,轉中大火放進干貝,每面......
攝影者,C,C,Tomsun,茄汁鮭魚排,材料,鮭魚二片,洋蔥半個,牛番茄二個,磨菇十個,蒜頭一小把,薑片適量,米酒二大匙,蠔油一大匙,醬油膏一大匙,番茄醬三大匙,白胡椒粉一小匙,做法,一,魚洗淨,用米酒一大匙,鹽少許,材料外,醃五分鐘,二,洋蔥,番茄切塊,磨菇泡水兩分鐘,瀝出孢粉,三,熱油小火把蒜頭瓣炸成金黃色,取出,四,熱平底鍋,放少許油,鮭魚自己會出油,將醃過的鮭魚煎至兩面酥黃,取出,五,另......
攝影者,C,C,Tomsun,菊花小管,nbsp,材料,小管六,八隻,紅蘿蔔數片,節瓜,或小黃瓜,數片,檸檬胡椒鹽適量,醬油膏適量,nbsp,做法,一,小管去除頭,尾,可留下另做三杯小管,保留身體,撕去薄膜,切成四公分長的圓圈,由上縱切三公分不切斷,二,滾水加入小管燙熟立刻撈起,便成菊花狀,三,紅蘿蔔,節瓜,小黃瓜,片燙熟,擺盤做為襯底,菊花形狀的小管擺放其上,小管撒檸檬胡椒鹽,醬油膏另放小碟,供......
,活動訊息,庖廚食光,幸福分享會,星期天,來誠品新板店,聽愛子心切的藝文媽媽宇文正,分享重執鍋鏟做三年便當,那,慢燉快炒,的過程與心情,時間,2014,11,09,日,下午3,00,4,00,地點,誠品新板店,3樓Handmade,Studio,新北市板橋區縣民大道二段66號,歡迎大家一起來,幸福分享,nbsp,食光家常菜,簡易小食譜,菊花小管,茄汁鮭魚排,干貝茄子塔,絲瓜炒蛋,雪菜燜豆腐,nbs......
,身為,PTT,鄉民的網友應該都知道,如果有網友問卦引起熱烈討論,接下來就會出現該系列的問卦文,這實不少鄉民就會開始認真回覆了,同時會讓下方網友不停狂推或論戰,這次,PTT,有網友先問,該如何分辨台北人,結果網友,bbsccr,的回覆讓網友瞬間爆笑,包含昨天最熱門的如何分辨高雄人,鄉民狂推,高雄式左轉,都讓其他縣市的人不斷敲碗,今天就換到台南與台中啦,台南花園夜市,網友,ding2599,分析了年......
元宵節要吃湯圓不怕沒地方去,最怕踩到地雷讓自己未過元宵先心傷,還好中部美食有口皆碑,無論有名老店還是新開幕的湯圓店,即使不用事先查資料都能找到好吃的店,台中有知名的三大湯圓店,樂群湯圓之家,翔記湯圓,以及,欣欣商號,再加上今年台灣燈會在台中舉行,店門口人潮洶湧的盛況光想像就讓人不敢恭維,這時候若想吃碗湯圓,不如往巷弄內走,就像東海大學附近的巷弄內有間,三義傳統客家美食料理,是東海學生口耳相傳下的美......
跟著Triper旅行者網站前進台中,進入薰衣草森林,空氣裡盡是浪漫氣息,在佈滿香草的園地,撞見了悸動的愛情,這座城市熱愛生活,把創作與藝術都融入其中,文創聚落,休閒園區,美麗校園,還有人情味濃厚的熱鬧夜市,每一處地方都是用理想打造而成,如此活潑迷人,薰衣草森林,綠光計畫,圖源,台中觀光旅遊網,nbsp,nbsp,浪漫文創,薰衣草森林,綠光計畫隨著山間小路深進,每一處轉角都蘊藏著對薰衣草森林的期待,......
,小王子曾說,天上的星星很美,因為裡面藏著一朵不為人知的花,當古典玫瑰園創辦人黃騰輝初遇,小王子,這朵花便成為了他的生命之花,他不僅收藏,小王子,還研究,小王子,不僅打造古典玫瑰園事業體系,還成為著名的玫瑰藝術家,文,蔡明原,試著想像自己做一件事情,每天繪畫各式各樣的玫瑰,然後持續將近二十年的時間,這是古典玫瑰園創辦人黃騰輝每天樂此不疲的功課,玫瑰,與他的生活完全融為一體,對黃騰輝而言,在畫布上揮......
記者李梅金,台中報導台中市南區興大路兩旁種滿阿勃勒,每年五,六月是賞花期,枝頭上掛滿金黃色的花朵串,風一吹來花瓣隨風飄揚,宛如下起,黃金雨,整條路就像,黃金隧道,相當吸睛,不但已有眾多攝影愛好者前往取景,網路上也將它稱視為台中的新興景點之一,為讓更多人看見興大路阿勃勒花朵串之美,市議員邱素貞也在議會要求市府加強宣傳,市府表示,興大路每年因阿勃勒花期形成一條,黃金隧道,並已被網友評為台中新興景點之一......
記者蘇彩娥,南投報導為讓民眾透過觀察深入瞭解生物,國立科博館鹿谷鳳凰谷鳥園生態園區,訂於8月13日,六,針對小學以上的民眾辦理,夜觀鳳凰谷的盔甲武士,蜘蛛,昆蟲來登場,活動,費用每人400元,7月13日,三,上午10時整開放報名,歡迎喜愛觀察生物的民眾報名參加,鳳凰谷鳥園表示,大家常以為蜘蛛是昆蟲,但其實牠們只是同屬節肢動物門的遠房親戚,節肢動物是動物界裡的大家族,身體分節,體表有外骨骼是家族特徵......
,除了外觀美麗之外,用料也很實在,像是馬卡龍藍這瓶使用法國薰衣草做基底,搭配多款單方花草與鮮乳,調配出的納德藍,有著淡淡的花香味,還記得前一陣子超流行的,漸層飲料,嗎,沒想到才過沒多久,風向就又換成了這款,袋裝飲料,也讓人想起小時候營養午餐會附的鋁箔飲料,暴露年齡,不過在這個追求視覺美與內在美並存的年代,當然外觀也比以前美多囉,nbsp,Candit,不要說妞編輯對南部人不好,第一家要介紹的是就是......
