,台灣有句知名諺語,沒吃過豬肉,也看過豬走路,顯現早期農業時代,家家戶戶養豬,賣豬,卻不見得有機會品嘗豬肉的生活,反觀現代則截然相反,真正看過豬走路的才是少數,許多人甚至無法分辨五花肉,胛心肉,奶脯肉,彈子肉的差異,更有人不知道老一輩口中的,老鼠肉,就是中里肌,對多數人來說,幾乎都從冷凍櫃或餐桌看見成品,從來不曾好好認識吃下肚的食物,不只是肉類,看著超市架上琳琅滿目的蔬果,你能說出它們的生長季節和......
,大家都知道台灣的稻米是非常優質的,所以政府也積極鼓勵業者多多研發米的相關產品,其中農糧署與中華穀類食品工業技術研究所合作推動,含米量標示,就是非常重要的分級標示,讓消費者更能了解所購買的產品裡頭的原料米含量有多少,就能吃得安心又有保障,像是韓國與日本都已經推動不少米製品的相關計畫,有稻米王國之稱的台灣更是要積極推動,讓台灣稻米更能發揚光大,也能藉此讓國人與外國朋友更能感受台灣米的優質與美味,這次......
,美國威斯康辛州的頂級花旗蔘,來台,辦理產業說明會,記者孟倩玉台北報導,西洋蔘是中華文明的草本植物,獨具天然保健功效,備受珍視,在台灣美國威斯康辛州種植的西洋蔘,是中醫看好的上等的藥材,而美國威斯康辛州理想的氣候和富含各種礦物質的土壤,培育出優質的西洋蔘,在世界享有高純淨,高品質的盛譽,美國有著,花旗國,稱號,因此,威斯康辛州種植的西洋蔘又被稱為,花旗蔘,並以它奇高的人蔘皂苷含量和先苦後甘的獨特風......
,nbsp,nbsp,nbsp,吉園圃升級產銷履歷標章為食安加強把關,記者張辰卿報導,由行政院農業委員會農糧署主辦,台灣在地農經整合協會協辦的,吉園圃升級產銷履歷標章,選購溯源食材好安心,宣導記者會,6,15日假,台北希望廣場,舉行,農糧署署長胡忠一表示,自106年起輔導的,吉園圃安全蔬果,即日起升級接軌,產銷履歷,制度,吉園圃標章自,108,年6月15日以後停止使用,正式走入歷史,農產標章由四章......
,記者周蘭君報導,行政院農業委員會農糧署表示,為讓民眾更易於理解,信賴農產品標章並加強把關食安,106年起輔導,吉園圃安全蔬果,升級接軌,產銷履歷,制度,吉園圃標章於本,108,年6月15日以後停止使用,正式走入歷史,農產標章由四章改為三章,有機,產銷履歷,CAS臺灣優良農產品標章,均經過第三方驗證,為民眾嚴格把關食材安全,為促進消費者認識並支持採購標章農產品,農糧署北區分署於6月15日在,台北希......
吃雞就吃白肉雞,健康美味無負擔,秋冬滋補少不了這一味,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養素,容易被人體吸收利用,最適合秋冬滋補養身,但你知道土雞和白肉雞有何不同,國產的和進口的白肉雞差別在哪裡,白肉雞能夠快速生長的祕訣是什麼,圖片來源,https,pixabay,com,圖說,雞肉的營養價值高,含有豐富的蛋白質,維生素A,維生素B群,鈣,磷,鐵,銅等營養......
記者陳木隆,宜蘭報導,為了提升各休閒農業區的服務品質,宜蘭縣政府每年聘請產,官,學界的專家學者,評選出優質休閒農業場域,今年評選結果23日在縣民大廳公開發布,共有21家獲此殊榮,由縣長林姿妙頒發認證標章與證書,她並勉勵各休閒農業區精益求精,持續為遊客提供優質的農業休閒體驗與綠色環保的旅遊品質,林姿妙指出,宜蘭縣共有16個休閒農業區,高居全國各縣市之冠,休閒農業發展亦是領先全國且產業多元豐富,縣府辦......
,臺灣炒飯王總冠軍在7,11就能吃得到,2021,第二屆臺灣炒飯王競賽,是由行政院農委會農糧署所主辦,時尚領航組冠軍,參巴醬雞肉炒飯,經典美味組冠軍,叉燒蛋炒飯,在249款炒飯中突破重圍,就知道有多厲害了吧,這兩款炒飯只要微波加熱就能輕鬆享用,方便又有效率,而且吃起來就跟現炒的沒兩樣,在家也能吃到餐廳等級的美味,參巴醬雞肉炒飯,採用印尼神醬參巴醬下去拌炒,吃起來酸酸辣辣又帶有濃郁的鮮味,加上大塊軟......
,記者羅林,綜合報導,近年來,因應農糧署推動產銷履歷,TGAP,制度,桃園市政府於產銷履歷制度推動上不遺餘力,桃園市109年通過驗證戶數97戶,驗證面積達約935公頃,為讓桃園市民能夠吃到地產地消,通過產銷履歷認證的的健康優質白米,鄭文燦市長於今,4,19,日特別走訪觀音區松榮碾米廠,聽取該廠簡介,並向松榮碾米廠廠長李榮福拋出願景,期許松榮碾米廠未來所規劃建置之筒倉冷凍設備,能專門與桃園在地農民契......
,炎熱的夏天總是會想來杯涼的,而我們最近的新歡就是這瓶,上味相,有機康普茶,啦,大家聽到,康普茶,或許會有點陌生,但其實說到康普茶,老一輩的朋友應該比較不陌生,甚至在以前那個年代大家都還會自製康普茶,不過那時候比較常稱為,紅茶菇,或,紅茶菌,現在想喝康普茶不用這麼搞剛自己做,直接來瓶,上味相,有機康普茶,最快速了,上味相,有機康普茶,不僅獲得有機農產品認證,喝起來帶點醋酸清甜,尾韻帶有清新甘醇的茶......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,隨著國內疫情趨緩,民眾逐漸出遊,為提供來高雄住宿旅客更安心無虞的住宿環境,高市府觀光局特推動防疫再升級,合法旅宿強化版的,安心旅宿,標章認證,在兼顧防疫,安全的前提下,建構更高品質的旅宿環境,目前已有超過200家的旅宿業通過認證,旅客可以認明標章安心住,放心玩高雄,觀光局表示,為提供旅客安心住宿環境及貼心服務,觀光局參考中央防疫規定,訂定防疫再升級的,高雄市安心旅宿認證......
中華民國養羊協會在18日舉辦,家常羊料理,常在家做料理,國產好羊行銷推廣記者會,行政院農業委員會輔導推廣台灣在地生產的羊肉及羊乳製品,順應五月疫情後,人人都是居家宅廚神,現場展示12道羊肉羊乳家常料理與許多家業者到場展示自家產品,並即將推出12道羊肉羊乳家常料理食譜與影片,讓民眾宅在家輕鬆烹飪新鮮羊料理,也配合,宅經濟時代,強化國產羊產業發展,透過品牌經營提升國產羊知名度,協助國產羊產業業者多元通......
中華民國養羊協會在18日舉辦,家常羊料理,常在家做料理,國產好羊行銷推廣記者會,行政院農業委員會輔導推廣台灣在地生產的羊肉及羊乳製品,順應五月疫情後,人人都是居家宅廚神,現場展示12道羊肉羊乳家常料理與許多家業者到場展示自家產品,並即將推出12道羊肉羊乳家常料理食譜與影片,讓民眾宅在家新鮮羊料理,也配合,宅經濟時代,強化國產羊產業發展,透過品牌經營提升國產羊知名度,協助國產羊產業業者多元通路行銷,......
,威傳媒記者宋其佳,嘉義報導,為提供給國內外旅客優質且多元住宿場域選擇,交通部觀光局於100年創辦優質民宿認證制度,好客民宿遴選活動,從全台眾多合法民宿中精挑細選符合親切,友善,乾淨,衛生,安心,素養等六大精神的民宿業者,賦予其,好客民宿標章,識別,嘉義市今年有,五柳園民宿,及,拉瓦宅,獲得此榮耀,也是嘉義市首次取得該認證標章,五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿內部照片,五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿......
