,關於台灣咖啡文化的二三事,nbsp,口述,圖片提供,王詩鈺,採訪,文字整理,楊偉成,nbsp,跳脫日式風格,星巴克改變咖啡風氣,nbsp,台灣的咖啡文化發展脈絡其實很清楚,早期深受日本的影響,像是傳統的咖啡煮法,桌邊點餐的服務,小時候總覺得咖啡館就是大人在談正經事的地方,要有點本事才能進得去,直到1997年星巴克來台灣設點,算是品牌最早進駐亞洲的國家之一,本地的咖啡思想受到很大的衝擊,美式咖啡文......
,這,次要帶大家來去大口老家桃園逛街溜,位於桃園中壢的,六和商圈,是以SOGO及威尼斯影城為核心所發展而成的一個商圈,街區範圍包含中豐路,環北路,延,平路,中美路,裡頭有各式各樣的精品服飾,餐飲店,咖啡店等特色店家,是看電影,逛街,吃美食的好地方啊,這次身為桃園人的大口要帶大家來去,六和商圈,吃喝玩樂溜,首先先到位於威尼斯影城一樓的,白滝拉麵,充滿濃濃日式風情的拉麵,讓人越吃越涮嘴,吃飽後就到,G......
,鏘,鏘鏘,最近最夯的話題之一應該就是,等一個人咖啡,電影惹吧,短短六天破億的,等一個人咖啡,口咩之前已經有看過小說,一直吵著要看電影版,在一次出任,務的因緣際會下,我們竟然就看了電影,然後被劇情感動的亂七八糟,殊不知,真實版的,等一個人咖啡館,竟然真實存在著,就位於台北市文山區景美女中附近,當然要立馬來去瞧瞧,等一個人咖啡Cafe,Waiting,Love,於八月初正式營運,完整保留電影裡的裝潢......
,這,次大口又要帶大家來去台中吃美食溜,位於台中市西屯區大墩18街上的,joyce,mom喬茵是媽媽,甫於今年6月底才剛開幕,外觀極富設計感,內裝則是Loft工業風帶點日式風格,賣的是早午餐,輕食甜點及彌月蛋糕,JOYCE在英,文裡有快樂的意思,也代表生活裡的小純真,代表地球與愛,有愛才能讓土地長出食物,媽媽的食物總是存在最美好的記憶,所以,joyce,mom喬茵是媽媽,以天然食材,搭配簡單健康的......
,這,次大口又要來介紹一款懶人最愛的宅配美食溜,於1988年正式成立的,栗園米食,嚴選陳舊三年以上老米,遵循古法研磨製漿蒸煮而成,製作出來的粄條Q彈,滑潤,深受歡迎,同時也是苗栗最大的粄條供應商,栗園米食,堅持選用在地生產良米,疼惜農民與對土地的熱愛,並不斷精進食品製作的安全與理念,嚴格把關,三道製程,結合人與米食的溫潤情感,製作出即食的新鮮美味,一起感受客家米食的美好,接下來趕緊帶大家來看看美味......
,這次大口又要帶大家來去台中小確幸一日遊溜,台中是個人文氣息濃厚的城市,非常適合像大口這種現代文青來去玩耍啊,推推眼鏡,玩耍之前一定要睡飽飽跟吃飽飽,首先先帶大家吃個百元好吃的澎湃早午餐,咖啡家Coffee,大份量的美味餐點搭配特調拿鐵整個就是絕配啊,吃飽喝足後,再帶大家來去有彩虹戰士出沒的,彩虹眷村,滿滿的彩繪牆面跟互動拍照的彩虹戰士,整個就超適合狂拍照搭,接下來再帶大家來去熱情的,LINE,F......
,這次要帶大家來礁溪的新景點,四圍堡車站,探險溜,看到巨大的妖怪是不是覺得很眼熟啊,原來,四圍堡車站,與,窯烤山寨村,是同個老闆唷,四圍堡車站,是以霍格華茲與哈利波特為主題所延伸出來的魔法世界,除了有大大的地魔在門口阻擋著之外,裡面也有不少貓頭鷹及畫像在監視著,車站內的人們,四圍堡車站,裡除了有各式各樣的魔法小物之外,還有販售不少主題商品及伴手禮,人氣都超夯的,接下來趕緊帶大家來去神秘的,四圍堡車......
,這,次大口來到三星蔥的故鄉宜蘭三星鄉,除了來參觀自日治時代保存到現在的天送埤車站外,一定要吃蔥做的料理兒,蔥料理首推就是蔥油餅系列啦,由於當天味珍香,卜肉店剛好公休,所以大口只好怒吃三間蔥餅兒,來場蔥料理的大對決,到底是,何家三星蔥餡餅,厲害,還是,阿婆蔥油餅,的蔥油餅,小珊蔥油餅厲害,還是,羅家蔥捲餅,厲害呢,讓我們繼續看下去,nbsp,旅遊小吃資訊,天送埤車站地址,宜蘭縣三星鄉福山街福山橫巷......
,nbsp,據說,寧夏夜市,有許多傳統的小吃,讓愛迺夜市的大口期待好久,終於讓大口逮到機會去一趟惹,距離雙連捷運站步行約五至七分鐘路程的,寧夏夜市,除了是觀光夜市外也是全台第一個環保夜市唷,當大口快走到,寧夏夜市,時,突然被阿桐阿寶四神湯所吸引,所以不小心就走進去吃了一下肉包,四神湯跟肉粽,但這並不是開始,只是夜市美食的熱身而已,接下來要帶大家去,寧夏夜市,吃阿婆飯糰,詹記雞腳翅,豆花莊,劉芋仔,......
,台南美食除,了在地的傳統小吃外,還有異軍突起的創意美食出現溜,這次要帶大家到台南吃創意雞排,老闆突發奇想,將科學麵壓碎後與麵糊一起包覆至雞肉上,為雞肉穿上一,件厚實酥脆的外衣,不但使原本單一的雞排多了一層更酥脆的泡麵口感,還將肉汁鎖進麵衣裡,吃起來更為香甜可口,搭配不同調味料有不同的味蕾享受,沒想到泡,麵除了拿來炒之外還可以拿來炸雞排,筆記,另外火烤香雞排也是另一項人氣餐點,將脆皮雞排油炸後淋上......
,今,天要帶大家來吃的就是台北頗負盛名的台電勵進餐廳酸菜白肉鍋,大口最近終於有機會來一探究竟了,話說餐廳雖然隱身在巷弄中,但一說到勵進的名號幾乎大家都,知道,一去到現場發現大家幾乎都是站著,後來自己開始吃才知道為什麼大家都要站著,因為如果像一般火鍋店一樣坐著等菜來再下鍋那保證是吃不到的,勵進,的酸菜白肉鍋就是要站著把酸菜,白肉,豬血,青菜,等配料通通下鍋再速速撈上鍋吃掉才是王道啊,傳說中的邪惡美食......
,這,次大口要帶大家來去吃新竹好吃麵包溜,位於竹北市縣政二路上的,烘焙密碼Bak,Code,於今年四月才剛開幕,職人級的美味及手感烘焙的新鮮風味,吸引許多顧客前往,嚴選食材,從麵團的發酵,手作揉捻,烘焙時間的掌握等製作過程都,精準敏銳,依照黃金比例下去製作,造就如此美味的手工麵包,烘焙密碼Bak,Code,麵包種類繁多,像是歐法,丹麥類,吐司類,軟歐包類,台日式類,西點類等,鹹點甜食各有所好,外型......
,nbsp,繼上次大口帶大家來去桃園中壢,六和商圈,吃喝玩樂後,發現,六和商圈,還有很多有趣的小店,一整個真是太好逛惹,所以找個時間又跟朋友一起來晃晃,六和商圈,除了SOGO百貨,威尼斯影城外,還有許多特色小店非常吸引大口,逛街前一定要先吃飽飽才有力氣逛,我們先到,沖繩涮涮鍋,吃肉品鍋與海鮮鍋,新鮮美味的小火鍋吃得大夥好開心啊,接下來又,到附近的,眼色,晃晃,沒想到現在隱形眼鏡跟特色鏡框選擇這麼多......
,nbsp,這,次大口又要帶大家來台北吃好料溜,位於台北汐止大同路三段上的,Lamigo那米哥宴會廣場,是La,New集團的相關企業,挑高的大廳氣派又典雅,華麗的宴會廳及佔地20坪的新娘休息室更是許多新人婚宴的首選,Lamigo那米哥宴會廣場,交通便利,走國道一號從五堵交流道下僅需一分鐘車程,還附有寬廣的免費停車場,相當便利啊,另外二樓的薇庭主題餐廳更是許多人用餐的新選擇,以港式飲茶為主,搭配季,......
,nbsp,這,次大口又要帶大家來去台北吃美食溜,位於台北信義區松壽路上的,Love,one,cafe樂昂咖啡,就位於ATT,4,FUN四樓的,甜蜜王國,裡頭,華麗時尚的,Love,one,cafe樂昂咖啡,人氣最夯的就是招牌蜜糖領結惹,將蜜糖吐司做成領結形狀,不但食用方便,模樣也討喜可愛,吃起來外酥內軟,口感特別,除了甜點之外,也有義大利麵,燉飯等餐點可供選擇,吃巧又吃飽,非常適合來這裡喝上一杯......
