,香酥排骨,主料,肋排,500克,調料,生薑,1塊,大蔥,1段,熟芝麻,適量,鹽,適量,料酒,適量,雞精,適量,製做步驟,1,準備好的原料,2,蔥姜洗凈切塊,3,洗凈的排骨加入蔥姜,鹽,料酒,雞精抓勻,4,蓋上保鮮膜冰箱冷藏2小時,5,腌好的排骨洗凈,重新加料酒,鹽,雞精,澱粉,6,充分抓均勻,7,油加熱,中火把排骨炸變色,8,撈出放涼,9,再這樣重複兩次撒上芝麻就可以,小竅門,復炸時最後一次火大......
最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
最新的餃子包法,帥呆了,不會你就OUT了,這些最新的餃子包法,看了圖文你會覺得很簡單,無論大家在國內還是海外,都轉起來,學起來吧,絕對值得,一,蝴蝶蒸餃,學會你就帥呆了,原料,麵粉200克,開水100克,肉餡150克,製作方法,麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻,下劑子,擀成圓皮,如圖所示將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷,把麵皮翻過來,放入餡心,將餡心包起來,把兩條直邊捏起來,沒翻卷的麵皮做成眼睛,捏......
,nbsp,nbsp,nbsp,主料,南瓜,300克,糯米粉,適量,西米,1把,椰子粉,6湯匙,調料,糖,1湯匙,廚具,無,1,nbsp,材料備好,2,nbsp,鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌,3,nbsp,煮至5分鐘停火,加蓋燜上10分鐘以上,4,nbsp,把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點,5,nbsp,鍋內再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈......
,1,德國黑森林蛋糕德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸,奶油的甜,巧克力的苦,櫻桃酒的醇香,以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕,幾乎貫穿了整個中世紀的黑森林Schwarzwald地區,著實令人驚嘆,2,日本長崎蜂蜜蛋糕日本著名西點,蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意,3,阿拉伯乳酪蛋糕乳酪是最古老的......
看日劇或日本卡通漫畫,常常看到這一道菜出現,像是上班族深夜應酬回家,等門的太太送上一碗熱呼呼的茶泡飯,無論是酒後還是夜深時分來上一碗,身心胃真是無比滿足啊,但是,茶泡飯究竟要怎麼吃呢,看似熟悉,但如果吃得道地還真是個學問呢,說到茶泡飯,日本家庭中最常見的菜色大概就是,鮭魚茶泡飯,了,這一次就讓未來介紹該如何作出經典美味,鮭魚茶泡飯,及怎麼吃才能夠享受完整美味的日本道地吃法,茶泡飯的基本工夫,所謂的......
,nbsp,年三十晚上一人在東京的酒店,看完了轉播的春晚,年初三在六本木,飽嚐了東京大雪,年初六趕上日本的三連休,遇上了大批早已訂好房的日本國內遊客,住的好好的酒店居然不給續房了,我被轟了出去,nbsp,nbsp,找了新宿涉谷的幾家酒店,不是太貴就是被注滿遊客,只好打電話請日本朋友幫忙,他和他女友趕過來說先請你吃飯吧,接下來我自然被灌猛了酒,大約凌晨1點朋友說,看今天的樣子,房間的確不好找,但你正......
,比利時菜,是,hellip,甚麼,巧克力,啤酒,鬆餅,hellip,比利時這個蕞爾小國從來不是大家出國的首選,食物方面也沒有他的鄰居巴黎有名,明年將前往比利時當交換學生的OpenRice本來對比利時的食物沒啥了解,但是看了這分清單後稍微有點概念囉,接下來一起看看吧,原文出處,1,焗烤菊苣,Photos,by,www,huffingtonpost,com,一般的馬鈴薯洋芋根本無法和這個比,裡面加入......
,無煙無火的早餐,mdash,芝士厚片,nbsp,材料,芝士,牛油,搽麵包的,土司,火腿,做法,1,準備芝士,牛油,搽麵包的,土司,火腿,2,先在麵包上搽牛油,3,把切片的火腿撒在麵包上,4,撒上芝士,5,放進烤箱,6,出爐啦,至於烤的時間視乎各家的烤箱功能,這個要靠自已掌握了,7,配上一杯牛奶,正,簡單又方便的早餐,nbsp,nbsp,nbsp,早餐卷餅,nbsp,材料,主料,餅皮,雞腿,圓白菜......
,啥米,飲料,胡椒粉,看到這個標題的第一個反應,多數網友應該和雙雙一樣,rdquo,賣擱亂啦,rdquo,不過,係金A,原文出處,Photos,by,gettyimages,co,jp,日本網友測試結果發現,熱飲中加入胡椒粉後,味道竟然出奇的搭,而且變得更好喝喔,有促進血液循環的效果,Photos,by,gettyimages,co,jp,根據維基百科中的說明,黑胡椒在中醫學中,在腸胃消化不良,胃......
早前與友人到啟德郵輪碼頭此行發現以後要拍攝維港多了個好去處,由於地處市區,交通便捷很想在這裡介紹給想閒攝而時間又不太充裕的影友,要前往可到九龍灣德福廣場公共運輸交匯處坐86號小巴單程,5,學生,3,但其實又有多少學生要到郵輪碼頭呢,下車時已準備日落於是馬上上到碼頭的天台花園頂樓的平台花園由上年十月十八日起開放,今天剛好半年步進花園,人彷彿置身於香港鬧市的中央向十個方向看,有十種不同的風景這個位置能......
世界上第一張唱片郵票不丹,一個地處喜瑪拉雅環山雲霧飄渺之境,對很多人來說,如果你沒來過,肯定聽過這是個幸福的國度,彷彿就像我們眼中的香格里拉般,來到新的世外桃源,充般了驚奇與魅力,且一但親身到訪,又會被在地人文,虔誠的佛教文化與夜晚繁星閃耀的天空所吸引,熟悉其發展與文化後,更能感受到這邊的特別,不過你知道,好不容易來到這,有什麼紀念品是非得收藏的嗎,那就是不丹的郵票,其實在不丹旅行,可以買的紀念品......
我是個道地的英國迷幾年前曾跑到蘇格蘭旅遊,當時也有去參觀威士忌製酒廠之旅也讓人印象頗為深刻,不僅能親眼見證到這世界上歷史最悠久酒類的製造過程,還能品嘗到許多陳年威士忌,極具參觀價值,不久前在網路新聞得知,看到百富手工單一麥芽威士忌來台灣巡迴展出,看到有高雄廠的資訊就在漢神巨蛋購物廣場立刻報名活動了,當天參觀的人潮絡繹不絕,看來百富手工威士忌特展的魅力可說是非同小可,展覽非常用心的把製酒橡木桶從蘇格......
去泰國旅遊的話,並不一定只能去看曼谷大皇宮或是體驗清邁的小清新,又或是只知道去看人妖,下面這個地方絕對讓你感慨,原來天堂真的存在,泰國白龍寺是1997年由藝術家ChalermchaiKositpipat建造的佛教寺廟,它將奇特的建築結構和神奇的美感融為一體,2014年5月,這個聖殿因為地震部分被破壞,讓人覺得非常可惜,但是ChalermchaiKositpipat稱自己會努力將它修復,即使這會花掉......
說到台中近幾年設計人文越來越好,餐廳與商旅的水準也越高,像我這樣常到台中出差,每次來都有許多新鮮事物可發覺,這次,聽朋友說,百富360,deg,手工威士忌經典特展,在台中就在草悟道廣場舉辦,因此趁空閒時間就跑來看看百分之百來自蘇格蘭的,百富360,deg,手工威士忌經典特展,男人嘛,哪個不愛小酌一點,難得有這麼好的活動一定是飛快參加,入口旁還懸吊著橡木桶的雛型,從整個具蘇格蘭風味的造景到製酒會需要......
