靠著,現釀全麥啤酒,在世界各大啤酒大賽中,穿金戴銀的,金色三麥,餐廳,近年更積極創新,挑戰以在地食材釀酒,入菜,除了在7月推出,用台灣優質百香果,紅龍果,龍眼,釀出風味獨特的水果啤酒外,8月15日更以有生產履歷的,究好豬,高科技玻璃溫室果園生產的,天使串番茄,等台灣食材,做出8道全新創意料理,滿足客人味蕾,金色三麥,餐廳這次會使用雲林,良作工場,的,究好豬,除了是以實際行動支持在地優質小農外,也對......
,桃園真是越來越多美食啦,隱身在巷弄中的,MOVE,Kitchen牧夫餐坊,就是一間讓人驚豔的特色餐廳,創立至今已經兩年多了,且就在大口家附近,趕緊找一天來嘗鮮,用餐環境充滿濃濃工業風的設計感,加上乾燥花,明亮的採光,讓整體氛圍更加溫馨舒適,這裡的餐點大多為店家自製,像是各式醬料,麵包,甜點,乾式熟成牛排或是採用法式舒肥,低溫烹調的肉類料理,每一樣都吃得出店家的用心與堅持,此外店家選擇開在小巷內就......
,2018台灣燈會在嘉義,來到嘉義玩耍可別忘了附近的美食喔,說到雲嘉地區第一首選的平價牛排,那就非得提到,王牪,讀音,宴,牛排,不可,王牪牛排,嘉義中山店,就位於嘉義市東區中山路上,前身為雲嘉夜市經營30年之久的,南瀛牛排,不僅主打原肉美學,不使用重組肉,希望能用簡單的調味讓客人吃到最鮮美的肉品原味,此外還堅持現點現做,不預煎排餐,並使用IPad點餐,搭配19種香料所熬煮而成的醬料,讓在地客人一吃......
,作者,Ashley,喜歡美式風格和大口吃肉的族群一定都知道的Mastro,Caf,eacute,行政主廚Leo將原本頂級餐廳才品嘗的到的戰斧豬排以更親民的價格呈現,除了份量驚人外,餐廳內肉類料理過程中以靜置醃漬和舒肥秘訣,更將肉質鮮嫩的口感表現完美的淋漓盡致,每當切開豬排時那豐富的肉汁和表層的酥脆口感絕對令人難忘,nbsp,從去年秋冬更研發了許多新菜色,也有多人歡聚套餐結合各種人氣餐點,從招牌戰......
,位於中和環球購物中心四樓的,Mastro戰斧教父,是一間很特別的餐廳,用餐環境帶點工業風搭配乾燥花造景,寬敞明亮又溫馨,不僅餐點選擇多,份量足,出餐快,採用台式想法搭配美式料理的食材,迸發出新美式料理的用餐方式,不管人多人少都適合,另外最特別的就是他們家的戰斧豬排,採用低溫烹調的方式,光是前置作業就得花上至少8小時,吃起來軟嫩香甜又多汁,搭配特製醬料更是一絕,此外美式黑白切也是一絕,採用台式小吃......
,中秋烤肉節要到啦,話說中秋節就是要烤肉,但因為有了小朋友之後就很難約烤肉攤,所以大口就買了電烤爐,食材與台灣好茶,揪了好友來家裡吹冷氣爽爽烤,大家都知道吃烤肉吃到最後會覺得很油膩,這時候就要來點茶飲解解膩啦,大口特地準備了生活泡沫紅茶,生活泡沫綠茶與生活極品翠玉台灣好茶,其中台灣好茶是無糖,零熱量,無添加香料的包種茶,不僅嚴選台灣茶葉現泡,而且喝起來清新回甘,沒有過重的茶味或是香精的味道,自然甘......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,緊鄰台大的公館生活商圈,雖然有著遍地開花的咖啡廳,但無論何時經過,你都會被這座絕美的玻璃屋咖啡廳給吸引,這間由老宅改建的,光一肆號,選址於台北市人文薈萃的溫羅汀街區,承襲日式老宅的歷史記憶,以環繞窗景引入日光,就像是透明的溫室植物園,清新又溫暖的風格非常舒適,這裡,就是,光一,品牌的四號店,光一,品牌自創立以來,藉由獨特的老宅窗景搭配咖啡輕食,深受......
,說到虎尾燒肉,那就不能不提到這間,色鼎日式無煙燒肉,啦,這間,色鼎日式無煙燒肉,不僅有燒肉吃到飽服務,平日更推出限定的燒肉定食套餐,除了有主餐,沙拉,小菜,手捲,湯品等餐點之外,還可以享哈根達斯,明治冰淇淋吃到飽,飲品無限暢飲,兩人以上再送火鍋,價位369元起跳外加一成服務費,就可以一次吃到四種不同部位的肉品,份量十足,CP值超高,真的是佛心來的啊,另外也有附免費停車場,開車來的朋友也免煩惱唷,......
,不知道大家有沒有吃過舒肥料理,幾十年來,歐美高檔餐廳一直都是使用Sous,Vide,台灣翻為舒肥,方式烹飪,也就是所謂的低溫烹調,近幾年來台灣也流行起來了,不過通常只能在高級餐廳或飯店才能吃得到,跟傳統烹調不同的是,舒肥可以讓食材均勻受熱,完整保留營養,水份不流失,所以吃起來口感鮮嫩不乾柴,不只是肉類,魚類,連蔬菜也能一起舒肥,前陣子在網路上看到這台,Hamilton,Beach美國漢美馳健康舒......
,台灣雲林,敘舊童年親子同樂掌中世界,虎尾春秋文創設計旅店,整輯,AH,nbsp,攝影,林韋言,旅途中尋一份人文情懷足以深深回味,就在布袋戲的故鄉,全台首座以掌中戲為主題的設計旅店,虎尾春秋,將老建築,老文化融合新想法,將布袋戲角色貫穿空間元素,結合輕工業風設計,更好玩的是,可以與孩子一起操控布偶,融入想像故事盡情發揮呢,nbsp,探訪,虎尾春秋,緣由,原來背後具有歷史傳承意義在,前身是由布袋戲大......
酒香入菜,夏天的微醺滋味,WINE,derful葡萄酒餐廳,整輯,AH,nbsp,攝影,李文欽,nbsp,古代歐洲遇到夏天,人們紛紛躲到涼爽的地窖避暑,那盛夏的台北,就到擁有全台最大酒窖的,WINE,derful葡萄酒餐廳,消暑,新推出以葡萄酒入菜,多了一味,香氣更迷人,無論是沙拉,下酒輕食亦或特製排餐,讓味蕾更有層次,釋放出夏日般的活力和熱情,台北市最大葡萄酒主題餐廳,WINE,derful葡萄......
全台唯一同時擁有,低海拔熱帶雨林,優質溫泉,的三峽,大板根森林溫泉酒店,經北二高下三峽交流道約25分鐘,即可擺脫城市喧囂,進入另一個桃花源祕境,沿著溪流而上,映入眼簾的是一處難得純淨的養生祕境,我們在這此歡迎您來感受雨林,溫泉,SPA的養生新概念,秋冬私房美食一日遊及年底的尾牙歡慶宴,大板根幫您準備完整套裝,讓您的假期非常不一樣,圖,湯屋湯池,nbsp,主廚私房菜,首次大公開,每個主廚的口袋裡,總......
近年來,食安議題逐漸受到民眾重視,像,Annie,39,s,House,義式風味料理這種特別講究食材來源和品質的餐廳,便受到不少消費者青睞,Annie,39,s,House,原位於台中南區,近期喬遷至現址,繼續為尋找美味的饕客們服務,店長強調廚房裡面沒有半成品,從食材揀選到醬汁熬煮全都自己來,同時,更是周邊西餐廳唯一選用有心肉舖子的業者,透過行動落實以健康,安心為本的核心理念,推開水藍色大門,搖曳......
被譽為美食界聖經的,米其林指南,登台滿兩週年,正式宣布台中將列入2020新版米其林的評選,預告2020年第二季將推出新版的雙城市米其林指南,臺北米其林指南,走入了台北各大飯店,深入大街小巷及夜市街頭挖掘出了許多優異的指標餐廳,無論是奪下米其林星的餐廳或是榮獲進榜的必比登美食,臺北米其林指南,成為許多國人及外國遊客追尋頂級美饌的引領指標,nbsp,米其林指南提到,因為希望米其林評選的城市不只能發行一......
達人帶路看見更多的虎尾,很想住下來,台灣虎尾春秋文創設計旅店,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,對於雲林虎尾,您是不是常忽略路過它,在,虎尾春秋,任職的周子芸執行長,是在地的虎尾人,雖然年輕,卻對虎尾很瞭解,經由她引領發現更多樣性的純樸小鎮,有全台首座以掌中戲為主題的設計旅店,最強的地瓜糕點伴手禮,以沉香為主題的休閒館,充滿故事的歷史建物等,虎尾原來這麼好看好玩好拍,全台首座以......
